HodTari.com

Sådan Bages Steak ved hjælp af kul

Grilling af en bøf over trækul skaber en vidunderlig, røgfuld smag, som du ikke finder andre steder. Hemmeligheden bag at grille med effektivitet er at vælge et kvalitetskød og tilberede en grill med varmt kul.

ingredienser

  • Boneless steaks lavet med kvalitetskød
  • Olivenolie
  • salt
  • peber

trin

Billede med titlen Charcoal Grill Steaks Trin 1
1
Lys kullet og lad det koge, indtil stykkerne er hvide og varme. Du har brug for et godt lag kul til at bage kødet.
  • Billede med titlen Charcoal Grill Steaks Trin 2
    2
    Fjern stekerne fra køleskabet og lad dem nå stuetemperatur. Sørg for at de er helt optøet.

  • Video: ULTIMATE CHEESE BOMB SANDWICH!

    Billede med titlen Charcoal Grill Steaks Trin 3
    3
    Tør bøfene med papirhåndklæder.
  • Billede med titlen Charcoal Grill Steaks Trin 4
    4
    Bør et let lag olivenolie på kødet.


  • Billede med titlen Charcoal Grill Steaks Trin 5
    5
    Sæt stegene med salt og peber.
  • Billede med titlen Charcoal Grill Steaks Trin 6
    6
    Sørg for, at grillen er varm og klar. Rengør det med en stålbørste om nødvendigt.
  • Billede med titlen Charcoal Grill Steaks Trin 7
    7
    Placer bøffer på grillstativet og bages i fire minutter på hver side. Lad ikke kødene bage for meget - bøfene serveres ideelt undercooked eller til det punkt, vedligeholdelse af en blød tekstur.

  • Video: Video Game High School (VGHS) - S2: Ep. 2

    Billede med titlen Charcoal Grill Steaks Trin 8
    8
    Lad bøffen afkøle i fem til ti minutter fra grillen, før den serveres.

    • tips

    • Tilsæt en lille cayenne som krydderi for at give det en mere krydret smag.
    • Kødstykker med mere fedt eller knogle kan tage lidt længere tid at bage.

    advarsler

    • At lade bøden passere fra punktet vil gøre det bedste kød hårdt og tørt.
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com