HodTari.com

Sådan smør hurtigt

Mange bagte dessertopskrifter kræver blødt smør eller en der er ved stuetemperatur. Blødt smør kan let blandes i smør, end hårdt. Mens det er muligt at lade smørret hvile i timevis for at nå stuetemperatur, kan du også lære at blødgøre det hurtigt. Der er flere metoder, der kan bruges til dette formål, afhængigt af hvor meget tid du har.

trin

Metode 1
Skær smørret

Billede titled Sug smør hurtigt Trin 1
1
Skær en smørret stang i stykker mindre end 2,5 cm.
  • Billedbetegnelse Blødgør smør hurtigt Trin 2
    2
    Lad smørret hvile på en plade i ca. 15 til 20 minutter. Fordi den er i mindre stykker, har den mere overflade og vil varme op hurtigere.

    • Metode 2
    Flad smørret

    Video: Sådan laver du brun sovs | Gorm | GoCook by Coop

    Billede med titlen Smør smør hurtigt Trin 3
    1
    Anbring det intakte skrå i smør i en lufttæt plastpose eller mellem to ark smurt papir.
  • Billede titled Sug smør hurtigt Trin 4
    2
    Sæt smørret på bordet. Brug en rullestift til at flade smørret i sækken eller folien.

  • Video: Hurtig brun sovs uden kulør | Opskrift | Sådan!

    Billedbetegnelse Blødgør smør hurtigt Trin 5
    3
    Forlæng smørret, så det er ca. 6 mm tykt. Hvis du ruller det for hårdt, bliver det for blødt og næsten smeltende.
    • Hvis du ikke har dejen, skal du bruge en kødhammerslag til at flade og blødgøre smørret.
  • Billede med titlen Smør smør hurtigt Trin 6
    4
    Lad smørret hvile i ca. 3 minutter efter at du har udvidet det til at nå stuetemperatur.

    • Metode 3
    Varm smørret

    Billede med titlen Smør smør hurtigt Trin 7
    1
    Fyld en pande til 2/3 af sin kapacitet med vand. Sæt det på varmen og varme, indtil vandet er ved 88 ° C.


  • Billede titled Sug smør hurtigt Trin 8
    2
    Fjern panden fra varmen.
  • Billedbetegnelse Blødgør smør hurtigt Trin 9
    3
    Sæt smørret i en skål og sæt det derefter i panden.
    • Hold øje med smørret. Varmen fra vandet vil blødgøre det, men det kan også få det til at smelte, hvis det forbliver der i lang tid.
  • Billede med titlen Smør smør hurtigt Trin 10
    4

    Video: Sådan bager du en lækker PUMPKIN-PIE | Micki | GoCook by Coop

    Lad smørret hvile i et vandbad, indtil det blødgør og fjern det.
    • Hvis du ikke har en pande til vandbadet, skal du opvarme vandet i en glasskål i mikrobølgeovnen. Sæt smørret i en skål, der er lidt større og læg den på toppen af ​​skålen fyldt med vand for at blødgøre.

    • Metode 4
    Tag smør til mikrobølgeovn

    Billede titled Sug smør hurtigt trin 11
    1
    Sæt smørret i mikrobølgeovnen. Fjern emballagen, hvis den er lavet af metal.
  • Billede med titlen Smør smør hurtigt Trin 12
    2
    Indstil mikrobølgeovnen til afrimningstilstand eller 30% strøm. Varm smørret i 5 sekunder.

  • Video: Sådan får du mere energi – uge 2 hvordan taber man sig hurtigt

    Billedbetegnelse Blødgør smør hurtigt Trin 13
    3
    Åbn mikrobølgeovnen og rør smørret for at sikre, at det er blødt. Hvis det stadig er svært, drej det og tag det til mikrobølgeovnen i yderligere 5 sekunder.
  • Billede med titlen Smør smør hurtigt Trin 14
    4
    Fortsæt med at varme smørret med 5 sekunders intervaller og fjern det når det er blødt. Pas på ikke at lade den smelte.

    • advarsler

    • Brug kun mikrobølgeovnen, hvis ingen af ​​de andre metoder til at blødgøre smørarbejdet. Ideelt set bør du undgå det helt, når du bakker, da smøret sandsynligvis bliver for blødt.

    Nødvendige materialer

    • smør
    • Kniv til smør
    • fad
    • Smørpapir eller lufttæt plastpose
    • Kødrulle eller kødhammerslag
    • Pan til vandbad eller to skåle
    • vand
    • Mikrobølgeovn
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com