Honningsmør er et sødt smør, der kan bruges i forskellige typer brød. Du kan købe honningsmør i supermarkedet i dit område, men det er også muligt at gøre det hjemme. Det er muligt at forberede det med kun få ingredienser. Følg disse trin for at forberede et honningsmør til din egen smag.
Køb smør og honning på nærmeste supermarked. Du kan bruge almindeligt eller usaltet smør. Margariner tjener også i denne opskrift. Nogle gange kan honning også fås fra folk, der rejser bier. Køb din favorit honning.
2
Lad smøret komme ud af køleskabet for at blødgøre det til stuetemperatur, hvilket normalt tager fra en til to timer.
3
Sæt klapningsudstyret på din elektriske mixer. Du kan bruge en manuel beater, men det tager længere tid.
4
Sæt et skråstreg (1/2 kop eller 120 ml) blødgjort smør i en blandeskål.
Video: Sådan laver du mandelsmør | Emma Martiny
5
Smør smørret godt med den elektriske mixer i mellem høj hastighed.
6
Bland 1/4 kop (60 ml) af din favorit honning.
7
Bland smør og honning i ca. et minut. Skrab skålens sider med en gummispatel.
8
Tilsæt de øvrige ingredienser til din smag. De fleste opskrifter behøver kun smør og honning, men andre ingredienser kan tilsættes. Du kan tilføje en teskefuld (5 ml) kanelpulver. Nogle mennesker kan lide at tilføje 1/2 kop (120 ml) florsukker. Det er også muligt at tilføje en teskefuld (5 ml) vaniljeekstrakt. Du kan tilføje alle disse ekstra ingredienser eller bare din favorit.
9
Opbevar honningsmørret i en lille glasburk med låg. Opbevar det i køleskabet.
10
Server smørret i en lille dekorativ skål. For at gøre det smukkere, spred lidt kanel over det. Giv en smørkniv.
11
Tilbring honningsmørret på dine yndlingsbrød. Dette smør går godt med muffins og muffins og er fantastisk til servering med majsbrød. Nogle mennesker kan endda lide at spise det rent med en ske.
tips
Du kan regulere mængden af honning og andre smøringredienser til din egen smag. Nogle mennesker kan lide mere honning, andre som mindre.
Små gryder af honningsmør er store julegaver. Sæt smørret i små dekorative krukker og tilføj et bånd og et gavekort i form af en etiket.
advarsler
Smør ikke smørret i mikrobølgeovnen. Ellers vil du ødelægge tekstur af honningsmørret.