Sådan bruges bananer

Bananer bruges normalt i søde opskrifter i vestlige kulturer, men grøntsager kan også tilføje smag til salte retter. Hvis de er brune og meget modne, før de kan bruges, skal de fryses til senere brug ved brug af frugten ved tilberedning af bananbrød eller andre bagværk. Desuden er skrælene mindre nyttige end massen, men de kan blive en god gødning, hvis de kan nedbrydes, før dyrene når dem.

indhold

Trin

Metode 1brug bananer i søde opskrifter
Metode 2brug bananer i sunde opskrifter

Video: sådan bruger du kontrolcenter i ios 11

Metode 3brug bananer i salte opskrifter eller spiritus

Video: ask me - kan du godt li' banan?

Metode 4brug af bananskræller

Tips

trin

Metode 1
Brug bananer i søde opskrifter

Forbered bananer foster (karameliseret bananer med is). Skær to skrællede bananer i halv længde og sæt til side. Rør ofte over medium høj varme, smelt fire spiseskefulde (57 g) smør i en gryde, og tilsæt derefter en kop (240 ml) brunt sukker. Fortsæt omrøring i tre til fem minutter og tilsæt bananerne - kog indtil blødgøres og tilsæt en knivspids af vanilleekstrakt og en dosis rum. Efter ti sekunder blødgøres blandingen forsigtigt med en kulinarisk tortilla, lad den simre og serveres med vanilleis.

Tilsæt bananer til pandekager. Skær frugten i tykke skiver og splitt hver i halv eller i tre stykker. Bland dem i en hjemmelavet eller markedsført pandekagefløde før stegning. Hvis du ikke kan lide den tyk konsistens, der er forårsaget af bananstykkerne, skal du placere frugten mellem to stykker af pergamentpapir og knuse det helt med dine hænder, før du lægger det til dejen.

For at forberede en anden appetitvækker, skære jordnøddesmør og banan sandwich i halv, dypp dem i pandekage smør og steg i varm olie.

Lav en sød snack. Jordnøddesmør, nutella, honning eller chokolade dråber kombinere godt med bananer. Spis i en skål eller lav en sandwich med brød eller kiks.

Lav frosne desserter. Poke helhed og uoverensstemmende bananer i træ tandstikkere eller ispind, dyppe frugten i smeltet chokolade og fryse dem pakket ind i pergamentpapir, indtil chokoladen størkner. Hvis du vil have en mindre snack, skiver bananerne, inden du smider ind i chokoladen.

Eventuelt, peber nødder i chokoladen, før du fryser frugten.
Det er også muligt at tilføje jordnøddesmør eller mandelsmør på et stykke frosset banan og skive et andet stykke over den forrige for at lave en lille sandwich af den frugt.

Grill over en ild eller grill. Klip en linje gennem barken og op til halvdelen af en moden banan, der arbejder i længderetningen langs den buede indre del. Fyld åbningen med små marshmallows, slik eller små firkanter af chokolade. Derefter drys en tannpinde, pak i folie og varme over en ild eller grill, indtil indersiden smelter og bananen er blød.

Brug bananer med brun eller sort farve på bagning. Når disse frugter modner for meget, bryder de ned i sukkerarter, der giver pulpen en brun eller sort farve. Denne søde og bløde mad er perfekt til bagte desserter, så sørg for at bruge den til at lave muffins, bananbrød, kage eller cremet banankage.

Lav banan pavé. Hæld frugten i små stykker og bland godt med vanillepudding. I en stor skål placeres en række vaniljeplader. Hæld derefter 1/3 af pudding over dem og gentag med to ekstra lag pudding og wafer. Cool til fast.

Bag bananer indpakket i filo. Drys kanel og muskatnød på disse skrællede frugter og pakk hver i et ark rå filo wienerbrød. Bages derefter ved 177 ° C i 30 til 35 minutter. Server med varm chokoladesirup, hakket nødder og / eller opvarmede datoer.

Metode 2
Brug bananer i sunde opskrifter

Spis en sund snack eller morgenmad. Bananer laver en god morgenmad kombineret med græsk yoghurt toppet med honning eller skåret over havregryn. Bland også stykker af det med andre frugter for at lave en frugtsalat. Bananer tilbyder også sund energi og er nemme at bære til snacking.

Video: Sådan bruger du Kontrolcenter i iOS 11

Vend dem til en "sund is."Freeze modne bananer eller for modnet til at hærde. Så skræl dem og blend i en blender atéficar mig små stykker. Mens kulde, ramte banan vil have en tekstur der ligner is, med den fordel at have meget mindre fedt og sukker.

Valgfrit, slå med en anden frossen frugt, honning eller en knivspids af vanille ekstrakt.

Lav hjemmelavede smoothies og milkshakes. Bananer anvendes almindeligvis som fortykningsmidler i smoothies. Slog med appelsinsaft i det ønskede forhold for at forberede en tyndere eller mere ensartet smoothie. Tilsæt isterninger, hvis du vil have en blødere smag eller en køligere drink.

Tilføj proteinpulver for at give energi til din krop for at forberede dig til en fysisk træning.
Tilføj mint for at skabe en forfriskende smag.

Dehydrere bananerne. Skiver af denne frugt kan dehydreres for at lave chips i en maddehydrator eller i en bageplade i ovnen indstillet til minimumstemperatur. Bare i en dehydrator kan du skære bananen i tre eller en halv længde og tørre den i udstyret for at efterlade teksturerne ligner læder.

De fleste bananer, der markedsføres, er stegte eller overdækket med olie, hvilket gør dem meget mindre sunde end denne hjemmelavede version.
Tilsæt kanel eller muskatnød for at forbedre den søde smag eller tilsæt en knivspids salt for at skabe en mere salt appetitvækker.

Metode 3
Brug bananer i salte opskrifter eller spiritus

Brug umodne bananer. Saltopskrifter ser bedre ud med bananer, der indeholder lavt sukkerindhold. Nogle sorter er naturligvis mindre søde, men det bedste valg er at bruge dem, der stadig har grøn skræl og fast hvide kød.

Jord banan er en anden slags frugt, og er næsten altid kogt før forbruget. Det har en mere salt smag og kan bruges i stedet for bananerne, der er almindelige i kogte saltopskrifter.

Fry bananer med salte krydderier. Kog bananerne med skræl i 7 til 9 minutter. Skyl dem i koldt vand og skræl dem. Derefter mos dem med en kartoffel masher, tilføje en knivspids hacket grøn peber, hakket koriander blade, spidskurv, ferula asafoetida og salt. Når blandingen er fuldstændig mashed i form af puree, skal den formes til bolde eller patties. Derefter steges portionerne i et lavt lag olie indtil det er skarpt og serveret.

Denne opskrift kombinerer godt med mange indiske saucer, herunder tamarind saucer, krydret mango eller krydrede tomater. Alternativt serveres uden sovs og med granatæble, hakket grønt koriander eller rød peberpulver på siden.

Video: ASK ME - Kan du godt li' banan?

Brug på rejer opskrift med curry og kokosmælk. Skræl og skiv to bananer og saut sammen med en hakket hvidløg, omrør lejlighedsvis, indtil løget er gennemskinneligt. Tilsæt ¼ kop (60 ml) rosiner og ¼ kop (60 ml) sultanas. Kog i et par minutter, indtil frugten er øm og tilsæt ¾ kop (180 ml) kokosmælk og ½ tsk (2,5 ml) karry. Tilføj omkring et dusin shelled medium rejer og kog i to til tre minutter, indtil havfrugten bliver lyserød. Serveres over hvide ris.

Tilsæt mere kokosmælk til en suppeagtig konsistens eller mere curry for en mere krydret smag.
Bananer kan føjes til andre curryopskrifter, men de med kokosmælk som ingrediens har en tendens til at kombinere sødme mere effektivt.

Tilsæt bananer til salater. Skær grønne bananer og sæt dem til et salat, tomat og agurksalat. Hvis de allerede er modne, er det muligt at prøve at forberede en mere sød salat, ved hjælp af karameliseret salat og valnødder og hakket.

Tilsæt bananens smag til en likør. Vælg modne bananer, med nogle brune pletter på barken. Skræl og skære frugten, og læg den derefter i en flaske hvid rom eller bourbon. Lad det blande væk fra direkte sollys i flere dage. Slut straks væsken ved hjælp af et kaffefilter eller en morim.

En del af bananen kan opløses i væsken, hvorved væsken skal primeres to eller flere gange for at fjerne partiklerne.

Metode 4
Brug af bananskræller

Gnid bananens bark i kløe forårsaget af insektbid eller i elveblest. Prøv at gnide indersiden af bananskallet på huden for at lette kløen. Bemærk, at dette ikke vedrører den underliggende årsag, men kan give aflastning fra kløe.

Brug et hjemmemedicin til vorter. Nogle mennesker hævder, at bananskræl kan dræbe vorter på deres hænder, selvom det videnskabelige samfund er skeptisk til det. Denne procedure er imidlertid usandsynligt, at der opstår nogen skade. I så fald skal du overveje at tape taper en bananskal (indvendigt nedad) over vorten om natten. Gentag med et nyt stykke bark hver nat for en uge eller to for at se om der vil være nogen effekt.

Læder polermiddel. Det er rygter om, at indersiden af bananskallet kan gnides i lædersko eller andre stykker af det materiale, der derefter poleres med en klud for at give glans. Dette kan eller måske ikke virke, men lædereksperter anbefaler ikke at prøve denne procedure på dyre lær.

Bananskræl gødning. Sæt frugtskrælene i gødningen for at tilsætte næringsstoffer til haven. Hvis der er gnavere, vaskebjørn eller andre detritivorer rundt, skal du være opmærksom på, at de kan vises efter barken er lagt. Overvej at skabe en lukket, dyrebeskyttet komposttrumle ved brug af gødningen først, efter at bananskrælerne og andre materialer er nedbrudt.