Hvordan man laver bananpudding

Bananpudding er en gammeldags dessert, men det vil aldrig gå ud af stil. Den består af lag af bananer, vaniljeplader og fløde eller pudding.

ingredienser

  • 2 spsk bage mel
  • 2/3 kopper sukker
  • 1/8 tsk salt
  • 3 æg med æggehvider adskilt fra æggeblommer
  • 2 kopper mælk
  • 1 tsk vanille ekstrakt
  • En pakke vaniljeplader - Vælg en type af god kvalitet wafer
  • 4 - 5 store og modne bananer
  • 2 spiseskefulde sukker

trin

  1. 1
    Forvarm ovnen til 200 ° C.
  2. 2
    Sæt mel, sukker og salt i en gryde, rør godt og lad det adskilles.
  3. 3
    Slå æggeblommer i en stor skål med en elektrisk mixer ved høj hastighed til opskumning. Tilsæt mælken og bland godt.
  4. 4
    Bland æggeblommen i melblandingen og kog den over medium varme, omrør hele tiden, indtil den er fortykket og blød.
  5. 5
    Fjern fra varme og rør i vanilje.
  6. 6
    Placer lagene af vaniljeplader, vekslende med bananerne i en god varmebestandig skål, begyndende med waferne. Placer et lag med kiks, derefter et lag bananer, kiks, bananer osv., Indtil kiks og bananer er færdige.
  7. 7
    Placer creme oven på lag, så alle bananer og wafers er dækket. Du bliver nødt til at sætte cremen så den går ind mellem lagene af bananer og kager. Brug en kniv til at sprede creme på alle lag.
  8. Video: Norwegian School Buns with Homemade Vanilla Cream - A Norwegian pastry recipe

    8
    Slå de hvide i høj hastighed med mixeren i 1 minut. Derefter tilsættes gradvist 2 spiseskefulde sukker, lidt ad gangen, og slår til alt er fast og sukkeret er opløst. Denne proces kan tage mellem 2-5 minutter - du vil se, at det er på det tidspunkt, hvor sukkeret er opløst, og det hvide dækker beholderen i hvidt.
  9. 9
    Spred den hvide på pudding, placere den indtil kanten af ​​skålen er dækket med den.
  10. 10
    Bages ved 200 ° C i 6 til 8 minutter, indtil lyset bliver gyldent.


hurtigt

  1. 1
    Tag to kasser med instant vaniljepudding, to eller tre bananer og en æske med vaniljeplader.
  2. 2

    Video: NO BUDGET SLIME SHOPPING SPREE! | We Are The Davises

    Lav vaniljepudding i henhold til vejledningen. Lad pudding "blødgøre", hvilket vil tage omkring 5-10 minutter.
  3. Video: Flødeboller | Lækker og luftig marengs på sprøde kiksebunde

    3
    Lin en stor skål med vaniljeplader.
  4. 4
    Skær en banan i skiver og læg dem i bunden af ​​skålen.
  5. 5
    Fyld skålen med ca. halvdelen af ​​buddingens blanding.
  6. 6
    Skær en anden banan i skiver og læg den over pudding.
  7. 7
    Fyld skålen med resten af ​​pudding.
  8. 8
    Skær en anden banan i skiver og placér oven på pudding.
  9. 9
    Afslut med et andet lag med vaniljeplader.

tips

  • For at tilføje ekstra vaniljesmag skal du bruge vaniljepladerne og tilsæt nok pudding.
  • Drys kanel på skålen. Dette vil lade bananpudding se mere smuk og med en anden smag.

advarsler

  • Lyset må ikke være varmt nok. For at undgå madforurening, brug hvidt æg, og opbevar køligt, hvis det opbevares.
  • Du kan ende med at blive irriteret ved at skulle vente, og du kan ende med at beslutte at hæve temperaturen. Gør det ikke! Hvis du bliver utålmodig og hæver temperaturen, vil risikoen for at brænde pudding være stor.
Del på sociale netværk:

Relaterede
© 2024 HodTari.com