HodTari.com

Sådan tilberedes stegte svinekoteletter med appelsovs og tranebær

Svinekoteletter

smagsatt med appelsin og kogte med tranebær og æble. Dette er et perfekt måltid til efterår. Serverer fire portioner.

ingredienser

Svinekoteletter

  • 4 udbenede svinekoteletter på 340 g
  • 1/4 tsk peber
  • 1 medium orange vasket, for at gøre 1/4 tsk appelsinskal
  • 1 ½ teskefuld olivenolie

sovs

  • 1/4 kop kylling bouillon
  • 1 æble skrællet og revet
  • 1/8 tsk kanel
  • 1 løvblad
  • 1/2 kop tørrede tranebær eller rosiner
  • 1/2 kop appelsinsaft

trin

Billedbetegnelse Lav bagte svinekoteletter med appelsin Cranberry Sauce Trin 1
1
Forvarm ovnen ved 177 grader Celsius.
  • Billedbetegnelse Lav bagte svinekoteletter med Apple Cranberry Sauce Trin 2
    2
    Sæson den svinekoteletter med peber og appelsinskal.
  • Billedbetegnelse Lav bagte svinekoteletter med Apple Cranberry Sauce Trin 3
    3
    Varm olivenolie over medium varme.
  • Billedbetegnelse Lav bagte svinekoteletter med Apple Cranberry Sauce Trin 4
    4
    Tilsæt koteletterne og kog indtil gyldenbrun på den ene side, ca. to minutter.
  • Billedbetegnelse Lav bagte svinekoteletter med æble Tranebærssauce Trin 5
    5
    Vend om og brill den anden side i yderligere to minutter.


  • Billedbetegnelse Lav bagte svinekoteletter med Apple Cranberry Sauce Trin 6
    6
    Fjern koteletterne fra panden, læg dem i en non-stick bageplade og sæt dem i ovnen i yderligere ti minutter (indtil de når den minimale indre temperatur på 71 grader Celsius.
  • Billedbetegnelse Lav bagte svinekoteletter med Apple Cranberry Sauce Trin 7
    7
    Tilsæt kyllingelager til krydsfiner pan og skrabe den brændte. Bestil det.
  • Billedbetegnelse Lav bagte svinekoteletter med Apple Cranberry Sauce Trin 8
    8
    Placer det revet æble, kanelstaven og bugt i en lille gryde. Kog over medium varme, indtil æblet begynder at blødgøre.
  • Billedbetegnelse Lav bagte svinekoteletter med Apple Cranberry Sauce Trin 9
    9
    Tilsæt tranebær, den appelsinsaft og den reserverede bouillon med de velsmagende brændte. Levant byld og så reducere ilden. Kog i ti minutter eller indtil oxicocos bliver plump og æblerne bløde. Tag ud af kanelstang.
  • Billedbetegnelse Lav bagte svinekoteletter med Apple Cranberry Sauce Trin 10
    10
    Skræl den brugte appelsin til at gøre rapaerne og skær den i otte stykker for at dekorere.
  • 11
    Server en svinekotelet med en kvart kop saus og to stykker orange.



    • Billedbetegnelse Lav bagte svinekoteletter med Apple Cranberry Sauce Trin 11
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com