Hvordan man ruller en forårsmand

Springruller er favoritfood fra mange asiatiske restauranter. De er smagere, når de dyppes i søde eller sure sauce. Rullerne kan også smages hjemme med minimal indsats og kan spises når som helst og til ethvert måltid eller lejlighed. Lær at pakke dem godt og resten let.

indhold

Trin
Video: det er jo forÅr!
Tips
Nødvendige materialer

trin

Video: DET ER JO FORÅR!

Forbered fyldningen af forrulleren og læg den i en skål. Sørg for, at den er dyb nok til at samle påfyldningen med en koge for at fylde dejen.

Billedbetegnelse Fold en Spring Roll Trin 2

Se hvor mange ruller du vil gøre, så du ved, hvor mange dejder du skal bruge. Placer dejen i en diamantform.

Billedbetegnelse Fold en Spring Roll Trin 3

Bryd et æg i en lille skål og rør med gaffel indtil den er helt blandet.

Billedbetegnelse Fold en Spring Roll Trin 4

Dyp en dejbørste ind i æggeblandingen og børste begge sider på dejenes kanter i nærheden af dig.

Billedbetegnelse Fold en Spring Roll Trin 5

Brug en iscreme og fyld den helt med den blanding du har forberedt på at fylde forrulleren.

Billedbetegnelse Fold en Spring Roll Trin 6

Placer påfyldningen tæt på kanten og spejle den i en linje. Denne linje skal være ca. 1,25 til 1,6 cm høj. Sørg for, at linjen ikke overløb.

Billedbetegnelse Fold en Spring Roll Trin 7

Tag spidsen af dejestrimlen under påfyldningen og rul over påfyldningsledningen. Pas på, når du holder spidsen under forsiden af påfyldningen, på den side, der ligger længst væk fra dig.

Billedbetegnelse Fold en Spring Roll Trin 8

Fortsæt med at rulle rollen. Når påfyldningslinjen ikke længere er synlig, fordi den allerede er under dejen, skal du pakke sidene tæt ved enden af linjen. Sørg for at krølle med dine hænder midt i påfyldningsledningen.