HodTari.com

Sådan laver du Crunchy Spring Vegetable Rolls

Denne hurtige springrulleopskrift viser dig, hvordan du forbereder denne autentiske asiatiske snack hjemme. Du behøver ikke længere bekymre dig om at bede om det og modtage det koldt og surt!

Serverer 4 til 6 personer

ingredienser

  • 10 ark dej klar til foråret roll
  • 1/2 rød peber (fint skiver)
  • 1 gulerod (revet)
  • 6 bambusskud (fint skåret)
  • Nogle bønnespirer
  • 1/4 hvidkål (hakket)
  • Risnudler (dyppet i vand)
  • 1 spiseskefuld ostesauce
  • 1 tsk sojasovs (shoyu)
  • 1 tsk sukker
  • Salt og peber
  • 1 liter vegetabilsk olie
  • 1 slagne æg

trin

1
Kog grøntsagerne. Varm wok med lidt vegetabilsk olie. Tilsæt gulerødder, rød peber, bambus og bønnespirer og kål. Kog alt sammen, indtil det er blødgjort lidt.
  • 2
    Tilsæt de resterende ingredienser. Tilsæt pastaen, shoyu, østersås, sukker, salt og peber. Rør godt og fjern fra varme. Sæt alt i en skål for at køle af.
  • 3
    Kør rullerne. Sæt den rullende dej med en af ​​dens ender mod dig, husk en diamant. Børste nogle af æggene slået på kanterne. Derefter fyldes på bunden og danner en tynd strimmel uden at røre ved kanterne. Forlad et par inches fra bunden uden påfyldning.

  • Video: Sådan ruller du forårsruller



    4
    Løft dejen til toppen og smæk den under påfyldningen. Fold venstre side og derefter højre side, der danner et rør. Spred lidt mere slået æg over toppen af ​​rullen og luk det.
  • 5
    Gentag indtil alle rullerne er klare.

  • Video: Hjemmelavede Friske Forårsruller

    6
    Steg dem. Sæt olien i en pande under medium varme. Varm til olien er i punkt og dypp rullerne, steg dem til let gylden. Lad dem tørre på papirhåndklæder.
  • 7
    Serveres. Server rullerne med nogle sauce efter eget valg.

    • tips

    • Prøv forskellige typer påfyldning, indtil du finder den du og dine besøgende nyder mest af.
    • Når du tørrer rullerne efter stegning, skal du bruge flere ark papirhåndklæde og forhindre, at olie dråber fra farvning af dit håndklæde eller tallerkener.

    Nødvendige materialer

    • Wok
    • Træske
    • beholder
    • ske
    • Køkkenbørste
    • Papirhåndklæde
    • pan
    • skimmer
    • Bordservice foret med papir
    • takers
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com