Fødevareprocessorer tjener til at piske og blande supper, saucer og lignende, samt skæring, skæring eller makulering af grøntsager, frugt, grøntsager og hårde oste - hvilket sparer meget tid fra enhver kok. For at bruge værktøjet skal du montere det og indsætte det korrekte blad blandt de forskellige muligheder, hvilket afhænger af, hvad du vil gøre med produkterne. Tilføj derefter kun ingredienserne til opskriften og luk processorklappen. Endelig hit eller puls
alt til opskriften får den ønskede konsistens (flydende eller tyk).
trin
Metode 1 Forarbejdning af fødevarer
Video: 3 Dumpling Recipes COMPARED
1
Læs vejledningen. Hver fødevareprocessor fungerer lidt anderledes. Dine kan have særlige rengøringsinstruktioner, nyttige funktioner eller andre unikke detaljer. Derfor skal du altid læse manualen, før du bruger udstyret for at undgå at beskadige det.
Hvis du ikke har manualen, skal du gå til producentens hjemmeside for at finde noget nyttigt.
2
Monter processoren. Hvert mærke gør forskellige processorer, men samlingen af de fleste apparater er ens. Først fastgør plastikskålen til den elektriske base. Installer derefter bladet. Rør let i skålen for at se om alt er tæt monteret.
Lad processoren stå ud af stikkontakten, når du monterer den eller udskifter knivene.
3
Sæt ingrediensens opskrift i processoren. Med nogle opskrifter skal du slå ingredienserne straks ind i udstyret i stedet for at tilføje dem en efter en. Hvis det er tilfældet, skal du sætte alt i skålen, inden du sætter låget på og tænder det.
Hvis der tilsættes væsker, må du ikke overskride den linje, der angiver den maksimale mængde, der er tilladt for udstyret. Den sidder på den ene side af skålen.
Afkøl en varm ingrediens til stuetemperatur, inden du sætter den i processoren.
Skær store ingredienser i mindre stykker for at lette slibningen.
4
Forarbejd fødevaren. Læg først låget på skålen. Mange processorer tændes ikke, når de kobles fra. Start derefter behandlingen. Du vil nok se to knapper: "Aktiver" og "Tryk". De tjener til at skære, slå eller flyde produkterne.
"On" -knappen slår produkter kontinuerligt og bruges ofte til at lave varer som mayonnaise eller saucer med fin konsistens, samt at skifte forskellige produkter til lige supper.
Puls-knappen skærer mad og skal trykkes konstant, for at processoren kan fungere. Tryk det med et sekund intervaller, indtil du får det forventede resultat.
Hvis processoren har mere end to knapper, skal du læse producentens manual for at lære at bruge dem.
5
Video: Danish Liverwurst Recipe
Tilsæt yderligere ingredienser efter smag. Med nogle opskrifter skal du gradvist tilføje visse ingredienser under processen. Hvis låget har et rør, skal du bruge det til at gøre denne tilsætning - ved at skubbe plastik- eller metalstykket ned for at skubbe maten mod skæret.
Hvis processoren ikke har et rør, skal du slukke for det og fjerne låget for at tilføje ingredienserne.
6
Rengør processoren. Når opskriften er klar, overfør den til en plade. Sæt derefter plastdelene og knivene i vasken og vask dem med sæbe og vand. Brug en fugtig klud til at rengøre apparatets elektriske base og fjerne pletter og faste og flydende rester.
Lad delene tørre, før processoren monteres igen.
Sænk aldrig elektriske dele i vand, især hvis de er sat i stikkontakten - eller det kan ødelægge udstyret og endda forårsage elektrisk stød.
Tag aldrig knivene ved den skarpe del.
Metode 2 Brug af forskellige blade og dele
1
Indsæt knivbladet. Dette grundlæggende stykke leveres med hver processor model og tjener til at skære frugt, grøntsager og grøntsager, slå supper og saucer og tør tørre ingredienser i pulver.
Hvis opskriften, du ønsker at forberede, ikke giver specifikke anvisninger, skal du bruge det traditionelle blad.
2
Vælg en af skiverne. Disse dele er tæt på processor coveret og er ofte forbundet til bladet ved hjælp af en lang, aftagelig plast stang. Dens funktion er at skære frugt, grøntsager og grøntsager i tynde cirkulære stykker. For eksempel:
Skive skrællede kartofler i tynde skiver at gøre escalopes eller chips.
Skær forskellige grøntsager, såsom courgette, søde kartofler og gulerødder, i små stykker.
Brug disken til at skære råbrusselspirer og læg den til en frisk salat for at gøre noget sundt.
3
Brug gitterdelen. Ligesom skærepladen er denne del tæt på processor coveret (og nogle modeller kombinerer selv begge dele). Hvis dette er tilfældet, bliver du nødt til at dreje disken på hovedet for at bruge den som gnager og behandle store mængder mad på én gang. For eksempel:
I stedet for at gitter et stykke ost med dine hænder, skal du bruge processoren til at dreje alle fødevarer på en gang.
Rale produkter som kål, rødbeder og gulerødder salat.
Brug den specielle kniv til at behandle dej. Nogle mere kraftfulde processorer kommer også med dette stykke, som normalt ligger i bunden af det traditionelle blad, i en lignende position. Det tjener til at ælte:
Pizza dejen
Pasta nudler
Masse af saltede kager
Dough
Metode 3 Forbereder nogle opskrifter med fødevareprocessoren
1
Lav banan "is" med Nutella. Fryse en masse bananer og efter et par timer skræl dem og bring dem til processoren. Beat indtil glat. Derefter tilsæt en skefuld Nutella. Slå det hele igen og server isen straks.
Forøg mængden af Nutella, hvis du ønsker at intensivere chokoladesmakten.
Du kan sætte flødeskum, chokolade sirup eller kirsebær på bananen "is" med Nutella.
2
Beat kikærter til at lave hummus. For at gøre denne cremede blanding af korn, typisk i middelhavsretter, skal du tage ingredienserne til processoren og slå for at producere et produkt med jævn konsistens. Derefter overføres det til en skål og serveres med tærte grøntsager og grøntsager, pita, kiks og oliven. Hvis du ikke har en bestemt opskrift i tankerne, skal du bruge følgende:
Lav smør med forskellige nødder. Det er meget nemt at gøre disse produkter friske og naturlige med fødevareprocessoren. Først blandes nogle korn (krydret eller ristet) af din yndlingsmøt i udstyret, indtil de er i form af et fint pulver. Derefter tilsættes nogle spiseskefulde af nogle naturlige olier, såsom saflor. Slå alt igen i yderligere otte til ti minutter for at skabe et glat, cremet smør.
Du kan bruge jordnødder, mandler, solsikkefrø, cashewnødder, hasselnødder, valnødder, pecannoter, macadamier eller pistacienødder.
Når smørret er klar, tag det til en krukke og læg produktet i køleskabet.
4
Lav din yndlingssauce. Brug processoren til at spare tid på at forberede grøntsager og greens. For at lave en blød sovs, sæt alle ingredienserne på en gang i udstyret og slå dem, indtil du får noget af en flydende konsistens. Hvis du foretrækker noget tykkere, puls ingredienserne til smag.
Hvordan man laver vegetabilsk puree
Sådan justerer du mængder i indtjening
Hvordan man laver mad uden en fødevareprocessor
Sådan opretter du Juice Opskrifter
Sådan afgøres mellem brug af en blender eller en fødevareprocessor
Sådan stopper du mindst mad
Sådan Thicken en Sauce
Sådan laver du knust is
Hvordan man laver grøntsager i pulver
Sådan laver Beet Juice
Hvordan man laver Avocadosaft
Sådan laver du en hjemmelavet suppe
Sådan tilberedes Tzatziki
Sådan Grate Gulerødder
Sådan fodres uden et tyggegummi
Sådan læses instruktioner før