Sådan laver du en sund frugt og nøddermix
Du stopper og ser i butikkerne den store pakke med frugt og nødder. Den er fuld af sukkerarter, sirupper og andre ikke så sunde genstande. Selv de tørrede frugter er dækket af hydrogeneret olie. Intet af dette påberåber billeder af et sundt og afbalanceret liv. Ja. Det behøver ikke at være sådan. Ved at forberede din egen frugt- og møtrikblanding kan du sætte de usunde elementer, der findes i kommercielle versioner, til side og producere en blanding, der sikrer god smag og næringsværdi.
Denne opskrift giver et stort batch (1,8 kg) af et vanedannende mix, der vil ende i et øjeblik. Denne version passer til de mest restriktive kostvaner, men bør spises i moderation, medmindre du er dygtig på meget intense stier!