Sådan undgår du enkle sukkerarter
Sukker er enkle kulhydrater og har flere navne. De bliver hurtigt fordøjet og brugt af kroppen, men samtidig som de er vigtige energikilder for os, er det vigtigt at forstå, at der findes visse typer kulhydrater, der er mere gavnlige for kroppen end andre. Komplekse kulhydrater er det bedste valg til en sund kost, da de tager mere tid til kroppen at fordøje og normalt give mere næringsværdi, såsom store mængder fiber, protein, vitaminer og mineraler. Alternativt kan simple sukkerarter ikke kun påvirke diabetikere negativt, men kan også forårsage vægtforøgelse og usunde fluktuationer i blodsukker, der ikke er diabetisk. Undgå simple sukkerarter kan hjælpe med vægttab og forbedre det generelle helbred. Undgå simple sukkerarter kan også reducere indtag af usunde fedtstoffer og natrium uden yderligere indsats. Ved at lære at identificere åbne og skjulte kilder og erstatte dem med komplekse kulhydrater eller sundere madvalg, kan du undgå en betydelig del af simple sukkerarter i din daglige kost.