Navnet på denne søde kommer fra, at 7 kopper bruges til at gøre det. Dette er en meget populær indisk sød, som normalt laves ved særlige lejligheder, men du kan gøre det i weekender eller til dessert, når du vil.
Video: DragonBall Z Abridged MOVIE: BROLY - TeamFourStar #TFSBroly
1 kop kikært mel (kiss)
3 kopper sukker
1 kop ghee
1 kop cashewnødder + frisk revet kokosnød
1 kop mælk
trin
1
Video: Love Ni Bhavai Songs I Jukebox I Sachin Jigar I Upcoming Gujarati Movie
Sæt alle ingredienserne i en robust kadai eller i en dyb gryde. Først skal du tilføje cashewødemøtrikken og den revede kokos - derefter kikærmel. Sæt mælken og tilsæt derefter ghee. Tag til den høje brand og kontroller timerne!
Video: LUV LETTER VIDEO SONG | The Legend of Michael Mishra | MEET BROS,KANIKA KAPOOR | T-Series
2
Rør hele tiden. Med en skimmer fortsæt omrøring til grundigt at blande melet med alle ingredienser. Husk det er på høj varme, så du skal holde omrøring konstant for at undgå bunden af blandingen brændende.
Video: Dolby Walya - Full Video | Jaundya Na Balasaheb | Ajay-Atul | Girish Kulkarni & Saie Tamhankar
3
Sæt ilden ned. Efter 10 minutter reducere flammen og fortsæt omrøring. Bobler vil begynde at dukke op, og blandingen begynder at skrælle siderne af panden.
Efter 10 minutter bliver dejenes konsistens tyk, og du vil se bunden af panden.
4
Tag en tallerken og smør den med ghee. Overfør dejen straks til den smurt fad. Hold kanten af pladen, så den ikke brænder, tryk let på bordet (eller hvor den er). På den måde spredes massen jævnt. Lad hvile i 10 minutter og derefter med en smurt kniv, skåret dejen i firkanter eller pastiller.
5
Lad afkøle helt. Derefter brydes dejen på de steder, der er markeret af kniven.