Gelatinepudding er en farverig og velsmagende dessert. Det er normalt lagdelt, med en glat og smuk tekstur. Gelatinen vil antage formen af den valgte skabelon. Men for dette bør du ignorere de traditionelle instruktioner til fremstilling af gelatinebeholderen.
Få en skimmel. Traditionelt bruges puddingformer (med et hul i midten) til et mere attraktivt udseende. Brug en nonstick skabelon som en skabelon for at opnå de bedste resultater.
2
Vælg en silikone skimmelsvamp. De kan købes på internettet i forskellige formater som hjerter, juletræer og roser.
3
Køb gelatine kasser i henhold til antallet af farver du ønsker. Du skal bruge omkring 5 bokse til at udfylde en standardform. Du skal bruge 1,25 kop vand og en skål til hver farve af gelatine.
Metode 2 Blanding af gelatine
1
Kog vandet. Bland en pakke gelatine i 1,25 kop kogende vand. Rør godt med en metalske, indtil den er fuldt integreret.
Bemærk, at mindre vand vil blive anvendt end angivet på gelatinebeholderen for at opnå en mere stabil konsistens.
2
Gentag for andre farver. Antallet af pakker afhænger af størrelsen af din formular. Køb et par flere pakker for at sikre, at du ikke går glip af det.
3
Lad blandingen vende tilbage til stuetemperatur. Få plads i køleskabet.
Video: Como hacer una botella de Fanta gominola - Postre de gelatina DIY
4
Tilsæt to spiseskefulde (30 ml) cremefløde eller fløde i hver portion, hvis du vil forlade dem uigennemsigtig. Bland.
5
Tilsæt en dåse af ananas eller anden dåsefrugt, hvis det ønskes. Bland godt, indtil alt er indarbejdet.
6
Placer gelatine direkte i formen, hvis du kun vil bruge en farve. Køles fra en dag til den næste.
Metode 3 Gør budding i lag
1
Smør metal eller silikone med køkkenspray.
2
Hæld den første krukke gelatine i form. Kog i 20 minutter. Fjern, når du begynder at hærde.
3
Spred den anden blanding over den foregående farve. Prøv at lave et lag med creme eller creme for at give mere kontrast. Kog i yderligere 20 minutter, så det andet lag stabiliseres.
4
Fjern formen fra køleskabet. Tilsæt det tredje lag og afkøles i yderligere 20 minutter. Gentag proceduren indtil sidste lag.
5
Lad i køleskabet natten over.
Metode 4 Fjernelse af budding fra form
1
Vask hænderne grundigt. Tør dem.
Video: 얼굴 크기 무지개 사탕? 초거대 사탕 젤리 만들기 ♡ 스파이더맨 헐크 서프라이즈 장난감 DIY Make Giant Jelly Candy | 말이야와친구들 MariAndFriends
2
Løsn puddingens kant ved let at trykke på formen på disse punkter. Hvis du bruger en pudding form, skal du også trykke på hullet i midten.
3
Find en flad bakke. Det skal være rimeligt større end dets pudding form på alle sider.
4
Fyld en stor skål med varmt vand.
5
Sæt formen i skålen med vand for at løsne formen. Pas på, at vandet ikke kommer i form.
6
Fjern efter 15 sekunder. Tør overfladen af formularen.
7
Placer bakken op og ned over pudding-formen. Hold formen og bakken sammen med din tommelfinger og andre fingre.
8
Video: How To Make Flødeboller (Danish Cake/Dessert) - By One Kitchen Episode 208
Drej de to, så bakken nu er på den rigtige side. Du skal føle, at geléen falder fra formen. Hvis det ikke falder, drej det igen, vend tilbage til varmt vand og prøv igen.