Sådan laver du en turbineret gelatine med Blueberry Martini

Blåbær vodka kombinerer med friske blåbær og gelatine til at skabe denne dessert. Hvis du foretrækker ikke at bruge isformularer som skabelon, kan du blot hælde den turbinerede gelatine i serveringsbægre, køle den og servere med skeer.

ingredienser

portioner: 20

  • 310 af blåbær vodka
  • 60 ml sukker sirup
  • 7 g ulavet gelatine
  • 60 friske blåbær

trin

Billede titel Lav en Blueberry Martini Jello Shot Trin 1
1
Kombiner vodka og sirup i en lille gryde og bring til varmen.
  • Billede titel Lav en Blueberry Martini Jello Shot Trin 2
    2
    Ved lav varme tilsættes gelatinen, omrør med en visp for at inkorporere brønd.
  • Billede titel Lav en Blueberry Martini Jello Shot Trin 3
    3
    Varm i 5 minutter, tag panden fra varmen og sæt den til side.
  • Billede titel Lav en Blueberry Martini Jello Shot Trin 4
    4
    Placer 3 blåbær på bunden af ​​hver isformningsplads.


  • Billede titel Lav en Blueberry Martini Jello Shot Trin 5
    5
    Hæld blandingen af ​​gelatine og vodka over blåbærene og fyld hver plads med ¾ af sin kapacitet.
  • Billedbetegnelse Lav en Blueberry Martini Jello Shot Trin 6
    6
    Køle isen i 4 timer eller natten over, indtil gelatinen er fast.
  • Billede titel Lav en Blueberry Martini Jello Shot Trin 7
    7
    Fjern gelatinerne ved hjælp af et mærke og læg i en isbakke for at tjene.
  • Billedbetegnelse Lav en Blueberry Martini Jello Shot Intro
    8
    Klar.
  • tips

    • Denne gelatine kan opbevares i køleskabet i op til 2 dage.
    • For at lave en simpel sirup, kombiner lige dele af vand og sukker i en pande. Opløs sukkeret i vandet over medium varme.

    Nødvendige materialer

    • pan
    • piskeris
    • Isformer
    • kniv
    • bakke
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com