1
Smør et brød med oliespray.
2
Kombiner vodka og Curacao i en gryde.
3
Tilsæt almindelig sodavand og rør ingredienserne med en visp. Hvis du vil forlade den turbinerede gelatine blåere, er det tid til at tilføje farvestof, indtil du får den ønskede nuance.
4
Tilsæt gelatine og lad stå i et til to minutter, indtil det stiger i størrelse.
5
Tag gryden til ovnen. Ved lav varme kombineres ingredienserne i fem minutter eller indtil gelatinen helt opløses.
6
Hæld gelatineblandingen i brødkrummer. Køles i 4 timer eller natten over.
7
Løs gelatinen på brødens sider ved hjælp af en spatel eller en kniv.
8
Støtt gelatin med håndfladen, mens du drejer formen på et skærebræt.
9
Gradvis sænk gelatinen for at undgå at bryde.
10
Skær gelatinen i kvadrater ved hjælp af en kniv.
11
Placer de turbinerede gelébiter i en pande og drys med spiselige guldflager.