Sådan laver du Jello Shots af sød bengal

For at skabe disse jello skud, der efterligner smagen af klassiske pind af slik, du har brug for at skifte mellem røde gelatine lag med kanel likør og hvide gelatine lag med mynte likør. Jello skud kan serveres i individuelle eller uemballerede briller og serveres på en bakke.

indhold

Ingredienser

Røde lag
Hvide lag

Trin

Metode 1lav gelatine
Metode 2forbered jello shots af candy cane i plastic cups
Metode 3at forlade jello shots med bengal shape

Tips
Advarsler
Nødvendige materialer

ingredienser

tjener ca. 32 doser.

Røde lag

2 pakker med 85 g jordbær eller hindbærgelé
1 1/3 kop (315 ml) kogende vand
2/3 kop (150 ml) kanellikør

Hvide lag

1 kan (420 ml) kondenseret mælk
1 kop (240 ml) varmt vand (opdelt i to portioner)
2 pakker med ulavet gelatine
1/2 kop (120 ml) koldt vand
3/4 kop (22,5 ml) mynte likør

trin

Metode 1
Lav gelatine

Sæt fadene med gelé på tælleren og lav lagene i kopperne eller i en gryde. Når du er færdig blande gelé, skal du ikke sætte dem i køleskabet eller de størkne før du kan foretage lagene.

1
Bland kirsebær- eller hindbærgeléet i kogende vand i en mellemstor skål. Rør med en visp indtil pulveret opløses helt. Lad ikke gelatinen stå på ilden, så den begynder at afkøles.
2
Tilsæt kanellikøren, bland godt med batteren. Reserve blandingen.
3
I en anden skål kombineres den kondenserede mælk med 1/2 kop (120 ml) vand.
4
Hæld gradvist ulavineret gelatine i koldt vand. Lad det vokse i 1 til 2 minutter.
5
Tilsæt 1/2 kop (120 ml) resterende vand til gelatinen og bland dem med pisken, indtil pulveret opløses helt.
6
Tilsæt gelatine, du lige har forberedt på den kondenserede mælkeblanding og omrør godt.

Metode 2
Forbered Jello Shots af Candy Cane i Plastic Cups

Sæt plastikkapperne i en lav form. Dette vil gøre det nemmere at sætte og tage drikkevarer ud af fryseren.

1
Fyld 1/4 af et 30 ml glas med rød gelatine.
2

Gør det samme i de følgende kopper, indtil der er et lag nederst på hver.
3
Køle kopperne i 30 minutter eller indtil laget er fast.
4
Hæld den hvide gelatine over bundlaget, indtil den når midten af glasset.
5
Opvarm igen i 30 minutter.
6
Fortsæt skifte mellem et rødt og et hvidt lag. Når du tilføjer det sidste lag, skal du lade kopperne stå i køleskabet i 2 til 4 timer for gelatinen at størkne.
7
På toppen af hver kop skal du placere flødeskum, knust mintsukker og sukkerfarvet rødt. Server hver med en dessertske.

Metode 3
At forlade Jello Shots med Bengal Shape

Hvis du ikke har en cookie gryde med stok format, så lad gelatiner hærde en loaf brød-derefter hældes dem på et skærebræt og skæres i tern.

1
Smør en pande med madlavningsspray.
2
Hæld halv den røde gelé i panden og køle i 30 minutter eller indtil gelatinen er fast.
3
Hæld 1/2 den hvide gelatine over det første lag og vend tilbage til køleskabet i yderligere 30 minutter.
4
Tilsæt resten af den røde gelatine. Igen, læg i køleskabet i 30 minutter.
5
Sæt resten af gelatinen hvid. Denne gang forlades i køleskabet i 2 til 4 timer.
6
Løsn gelatinen fra hjørnerne af gryden ved hjælp af en spatel.
7
Støt toppen af gelatinen med hånden, før du forsigtigt forbereder formen på strygebrættet. Brug din hånd til at mindske virkningen på gelatinen og forhindre den i at bryde.
8
Brug en kniv til at skære et stykke omkring en og en halv inches tykt.
9
Hæld skiverne forsigtigt over planken.
10
Tryk på en stokformet cookie cutter mod skiven for at lave det første jello skud. Tilt skæreren lidt, så linjerne går diagonale, da de ville være på en ægte slikkande.
11
Fortsæt med at bruge cookie cutteren over skiverne, indtil du ikke har mere gelatine. Du kan vælge, om du vil spise de rester, eller hvis du smider dem væk.
12
Lad en metalbakke stå i fryseren i et par timer, og betjen då dåserne.