Sådan laver du kaffe gelatin

Japansk kaffe gelatine

Serverer 4 portioner:

• Pakning med 7 g ulavet gelatin-
• 2 spiseskefulde (30 ml) varmt vand-
• 3 spiseskefulde (45 ml) granulat-

* 2 kopper (500 ml) frisk sort kaffe.

Japansk Kaffe Gelatin (Alternativ Indtægt)

Serverer 4 portioner:

• 2 1/2 kopper (600 ml) vand-
• 1 1/2 tsk (3 g) agar-agarpulver-
• 5 spiseskefulde (75 ml) granulat-
• 2 spiseskefulde (30 ml) instant kaffebønner.

Vietnamesisk kaffe gelatine

Serverer 4 til 6 portioner:

• 3 pakninger af ikke-flavored gelatine, hver 7 g-
• 1/2 kop (125 ml) koldt vand-
• 2 kopper (500 ml) stærk kaffe frisk-
• 1 dåse med 400 g kondenseret mælke-

Decadent kaffe gelatine

Serverer 4 til 8 portioner:

• 5 teskefulde (75 ml) ulavet gelatin-
• 1/2 kop (125 ml)
• 3 kopper (750 ml) frisk kaffe
• 3/4 kop (180 ml) granuleret sukker-
• Kniv af salt.