HodTari.com

Hvordan man laver ostesauce i mikrobølgeovnen

Hvis du er træt af at spise pasta med revet ost, vil du spise salat med ost eller har brug for en hurtig og let sauce til at servere med nachos, så prøv denne ostesauce. Opskriften vil være klar om et par minutter, og du vil vide præcis, hvad det er lavet af.

ingredienser

  • En eller to spiseskefulde majsstivelse (variabel)
  • mælk
  • Ost (Cheddar eller Parmesan er gode valg)
  • Salt til smag

trin

Billede med titlen Cheese_sauce1
1
Vælg et medium, lavt og bredt serveringsskål, der er sikkert til brug i mikrobølgeovnen. Du kan bruge ildfaste materialer og glasgryder. Beholderen behøver sidestøtte, så brug ikke aftensmad.
  • Billede med titlen Cheese_sauce2
    2
    Rist osten i skålen. Det er ikke nødvendigt at være præcis, lav et lag på ca. 2,5 cm, afhængigt af mængden af ​​saus, der ønskes, og størrelsen på tallerkenen.
  • Billede med titlen Cheese_sauce3
    3
    Hæld mælk i skålen, indtil osten er dækket.
  • Billede med titlen Cheese_sauce4
    4
    Før du tilsætter majsstivelsen til fadet, opløs det i en eller to spiseskefulde mælk for at lave en pasta.


  • Billede med titlen Cheese_sauce5
    5
    Rør med en gaffel, der helt opløser pastaen i mælken og ostemassen.
  • 6
    Varm opskålen i mikrobølgeovnen i to minutter. Dæk det, så du ikke beskidt mikrobølgeovnen.
  • Billede med titlen Cheese_sauce6
    7

    Video: Opskrift på hjemmelavet æbleflæsk til jul

    Rør igen med din gaffel. Skær ostekornet i bunden af ​​tallerkenen.

  • Video: Tøm køleskabet: lav en lækker spaghetti bolognese af pastaen fra i går og undgå madspild | REMA 1000

    Video: LAV DE VILDESTE CHIPS HELT SELV!

    Billede med titlen Cheese_sauce7
    8
    Gentag ovenstående to trin, indtil saucen er jævn og tyk. Du skal bruge omkring to til fire cyklusser afhængigt af mængden af ​​sovs og din mikrobølgeffekt.
  • 9
    Tilsæt salt til smag. En knivspids salt vil fremhæve osten smag.
  • 10
    Tjene varmt. Spis med nudler, grøntsager eller andre fødevarer, der falder godt med ost.

    • Video: Jeg laver cookies!

    tips

    • Cheddaren er en god mulighed, men prøv også andre oste. En lille parmesan vil tilføje et særligt tryk, for eksempel. Du kan også blande osten med alle de rester i køleskabet.
    • Brug en ost stærkere end ønsket, da det bliver glattere ved at smelte og blande med de øvrige ingredienser.
    • Tilsæt lidt chili pulver eller chili, hvis du går og spiser saucen med nachos. For at skabe en endnu mere fyldt skål, tilsæt bønner, guacamole, persille, creme, løg, oliven og andre ting at smage.
    • Kog pastaen, før du laver saucen. Lav sausen, før du laver salat.
    • Hvis du foretrækker at lave sovs i ovnen, kan du tilføje ris eller pasta sammen med kød og grøntsager. Spred et par krummer af brød og ost på toppen og bages indtil toplaget er brun og knap.
    • For at tilføje en voksen berøring til saucen, tilføj lidt hvidvin.
    • Det er muligt at lave saucen på komfuret, men brug en lav varme og pas på at ikke brænde fadet. Rør ofte.
    • Sæt mikrobølgeovnen til lav effekt for at forhindre, at saucen bobler og lækker.

    advarsler

    • Sæt ikke gaffel i mikrobølgeovnen.
    • Pas på ved håndtering af varme beholdere.
    • Hvis du opvarmer fadet mange gange i mikrobølgeovnen, kan det begynde at boble og lække.
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com