HodTari.com

Hvordan man smelter cheddar

Cheddarost er meget yummy og alsidig, men smeltning er lidt sværere end du måske tror. Du skal arbejde maden omhyggeligt, så den ikke brænder eller fyldes med små stykker.

ingredienser

  • 450 g cheddarost
  • 2 spsk smør (valgfrit)
  • 7 spiseskefulde mælk (valgfrit)

trin

Metode 1
I panden

Billede betegnet smelt Velveeta ost Trin 1
1
Skær osten med en skarp kniv i terninger.
  • Tipet er at forsøge at forlade stykkerne af samme størrelse for at undgå, at nogle smelter først end andre.
  • Billede betegnet smelt Velveeta ost Trin 2
    2
    Sæt de 2 spiseskefulde smør i en gryde og smelter over middelhøj varmerørring konstant med en træsked.
    • Brug af smør er afgørende, da det forhindrer osten i at komme i direkte kontakt med bundens bund.
    • Brug ikke for meget ild.
  • Billede med titlen Smelt Velveeta Ost Trin 3
    3
    Sæt kuberne i panden, spred og omrør for at blande godt med smørret. Smelt halvdelen af ​​cheddaren.
    • Stop ikke med at flytte - ellers kan osten brænde.
    • Når du rører, husk at skrabe bunden af ​​panden.
  • Billede betegnet smelt Velveeta ost Trin 4
    4
    Cheddar kan blive brændt eller garneret, men at tilføje lidt mælk vil undgå alt dette.
    • Selvfølgelig er dette tip valgfrit, men det hjælper meget.
  • Billede betegnet smelt Velveeta ost Trin 5
    5
    Efter at have lagt mælken, fortsæt omrøring indtil cheddar smelter helt.
  • Billede betegnet smelt Velveeta ost Trin 6

    Video: CHEESE OVERDOSE PASTA! - BLACK MAC AND CHEESE

    6
    Serveres varmt, fordi hvis du venter for længe, ​​vil osten hærde igen.

    • Metode 2
    I vandbadet

    Billede betegnet smelt Velveeta ost Trin 7
    1
    Skær osten med en skarp kniv i terninger.
    • Tipet er at forsøge at forlade stykkerne af samme størrelse for at undgå, at nogle smelter først end andre.
  • Billedbetegnelse Smelt Velveeta Ost Trin 8
    2
    Opvarm lidt vand i en pande i ca. to minutter.
    • Indsæt ikke for meget vand, da væsken ikke kan røre bunden af ​​skålen.
    • Når vandet er varmt, sænk varmen.
  • Billede med titlen Smelt Velveeta Ost Trin 9
    3
    Anbring skålen over panden, tilsæt smørret og rør kontinuerligt med en træsked, indtil den smeltes.
    • Brugen af ​​smør anbefales stærkt, da det forhindrer osten i at komme i direkte kontakt med skålen.
  • Billede med titlen Smelt Velveeta Ost Trin 10
    4


    Tilsæt cheddar-terningerne i skålen og rør kontinuerligt med en træsked, indtil den smeltes.
    • I denne metode behøver du ikke at tilføje mælk.
    • Stop ikke med at flytte - ellers kan osten brænde.
  • Billedbetegnelse Smelt Velveeta Ost Trin 11
    5
    Serveres varmt, fordi hvis du venter for længe, ​​begynder osten at hærde.

    • Metode 3
    I mikrobølgeovnen

    Billede med titlen Smelt Velveeta Ost Trin 12
    1
    Skær osten med en skarp kniv i terninger.
    • Tipet er at forsøge at forlade stykkerne af samme størrelse for at undgå, at nogle smelter først end andre.

  • Video: Tuna Melts (Toast Med Tunmousse Og Cheddar) - Nem Frokost Og Aftensmad - One Kitchen DK

    Billede betegnet smelt Velveeta ost Trin 13
    2
    Sæt osten og mælken i en skål. Derefter dækkes med låget selv eller bruge en bestemt PVC-film til at gå til mikrobølgeovnen.
    • Det er vigtigt at bruge mælken i denne metode, da det forhindrer cheddar i at brænde.
  • Billede betegnet smelt Velveeta ost Trin 14
    3
    Placer skålen i apparatet og opvarm i 30 sekunder. Rør godt og varmt igen i endnu et halvt minut. Gentag denne proces, indtil cheddaren smelter fuldstændigt.
    • I alt kan det tage 2 til 3 minutter.
    • Akten om omrøring vil holde fødevaren brændt.
  • Billedbetegnelse Smelt Velveeta Ost Trin 15
    4
    Serveres varmt, fordi hvis du venter for længe, ​​vil osten hærde igen.

    • Metode 4
    I den elektriske krukke

    Billede betegnet smelt Velveeta ost Trin 16
    1
    Skær osten med en skarp kniv i terninger.
    • Skær alle stykker af samme størrelse.
  • Billede med titlen Smelt Velveeta Ost Trin 17
    2
    Sæt osten i el-potten og dækslet. Kog i 30 minutter ved lav temperatur. Rør derefter godt til hjælp i smelteprocessen.
    • Da den elektriske gryde koges langsomt, behøver du ikke at tilføje mælk eller smør.
  • Billede betegnet smelt Velveeta ost Trin 18
    3
    Dæk panden og kog i 1 til 2 timer.
    • I løbet af denne tid skal du undgå at åbne panden, fordi det er den dannede damp, der smelter osten.
  • Billede betegnet smelt Velveeta ost Trin 19
    4
    Tjene varmt. For at holde osten smeltet og blødt, sæt panden i "Warm Up" -funktionen.

    • Nødvendige materialer

    I panden

    • kniv
    • Medium pan
    • Træske

    I vandbadet

    • kniv
    • Pan og skål
    • Træske

    I mikrobølgeovnen

    • kniv
    • Skål, der kan gå til mikrobølgeovn
    • PVC-specifik film til mikrobølgeovn
    • ske

    I den elektriske krukke

    • kniv
    • El-komfur
    • Træske

    Kilder og citater

    Video: Smeltet ost på grillen - Grilltips - Stian Barsnes-Simonsen - Castello

    Vis mere ... (1)
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com