HodTari.com

Sådan laver Hotdog

En nem og hurtig måde at lave en velsmagende middag på er at lave hotdogs. Bare en gryde med vand og en pølsepakke. Du kan tilføje mere smag ved at hærde vandet eller sautere pølserne, inden du koger dem. Sæt derefter de kogte pølser på bollerne og tilføj dine yndlingskrydderier.

ingredienser

  • pølser
  • vand
  • Hotdog brød
  • Krydderier som peber og ost, løg, sennep, ketchup og pickles.

trin

Metode 1
Gør hotdogs på komfuret

Billede med titlen Kog en Hot Dog Trin 1
1
Sæt en pande vand i varmen og lad den koge. Panden skal være en god størrelse for at holde alle de pølser, du vil bruge. Fyld ikke panden helt: lad et par centimeter være, så spil ikke vand, når du koger eller sætter pølserne.
  • Billede med titlen Kog en Hot Dog Trin 3
    2
    Kog pølserne i seks minutter. De er allerede forkogt, men er bedre opvarmet. Seks minutters kogning er det ideelle tidspunkt for pølserne at blive super varme og ikke at bryde i midten. Forsøg at forhindre pølserne i at smelte, da de mister en masse smag.
    • Hvis det koger mange pølser, er det bedst at forlade et eller to minutter mere. Test en af ​​dem for at se om den er klar, før du slukker ilden.
    • Hvis du kun koger en eller to pølser, kan de være klar inden seks minutter. Prøv en efter 5 minutter for at se om det er varmt nok til dig. Hvis det ikke er tilfældet, sæt det tilbage i vandet.
  • Billede med titlen Kog en Hot Dog Trin 4
    3
    Fjern pølserne og afløb vandet. Det er muligt at fjerne en efter en med en catcher, sving dem for at fjerne vandet. Eller hæld hele panden i en aftappere eller sigte, så vandet dræner og pølserne forbliver.
    • Hvis du har lavet nok pølse til en anden runde, skal du lade de resterende pølser stå i den varme krukke. Flyt den til den lave varme og dækk den, så pølserne bliver stadig varme, når du spiser dem.
    • Hvis du tjener mange mennesker, og du vil holde mange varme pølser, skal du holde dem på lav varme, indtil de er overalt.

    • Metode 2
    Gør hotdogs i mikrobølgeovnen

    Video: Hvordan man laver PØLSER!!

    Billede med titlen Kog en Hot Dog Trin 5
    1
    Fyld halvdelen af ​​en mikrobølgeisoleret beholder med vand. Glem ikke, at det skal være stort nok til mængden af ​​pølser, du ønsker. Et glas eller en mikrobølge plastik beholder fungerer godt.
  • Billede titel Kog en Hot Dog Trin 6
    2
    Lav indsnit på pølserne med en kniv. Så de vil ikke sprænge i mikrobølgeovnen. Lav en langsgående slids i huden af ​​hver pølse.
  • Billede med titlen Kog en Hot Dog Trin 7
    3
    Kog pølserne ved høj temperatur i et minut. Efter denne tid skal du se om de er godt opvarmede ved at skære spidsen af ​​en af ​​dem. Hvis du har brug for mere tid, tilsættes 30 sekunder, indtil den er helt kogt.
    • Du kan se om de har brug for mere madlavningstid ved at se på deres tekstur: Hvis huden er krøllet og mørkere, er de sikkert klar.
    • Hvis du laver en større mængde, skal du bruge et eller to minutter i mikrobølgeovnen.


  • Billede med titlen Kog en Hot Dog Trin 8

    Video: Dennis elsker Hotdogs

    4
    Afløb pølserne. Brug en gaffel til at fjerne dem fra varmt vand og læg dem med papirhåndklæde før servering.

    • Metode 3
    Tilsæt smag

    Billede med titlen Kog en Hot Dog Trin 9
    1
    Sæt vandet, inden du koger pølserne. Pølse med ingenting er allerede meget godt, men du kan give et specielt strejf med krydderier. Prøv at tilføje en halv teskefuld salt, hvis du foretrækker dem mere salt. Derudover placeres en eller flere af de følgende krydderier, inden du koger vandet:
    • 1/2 tsk hvidløgspulver
    • 1/2 tsk italiensk krydderurter
    • 1/4 tsk cayenne peber
  • Billede med titlen Kog en Hot Dog Trin 10
    2
    Sæt øl i vandet. Øl tilføjer en lækker smag til pølsen. Det er den perfekte måde at tilføje smag til pølser på, du vil spise mens du ser et spil eller serverer voksne, der kan lide øl. Bare læg en hel dåse i vandet, i stedet for et glas og en halv vand. Kog vandet og kog pølserne normalt.
    • Hvis du vil prøve, prøv forskellige typer øl. For eksempel vil en let øl tilføje en meget tydelig smag til den af ​​en mørk øl.
    • Denne metode fungerer godt sammen med pølser af enhver art, men giver specielt godt med 100% oksekødspølser.
  • Billede med titlen Kog en Hot Dog Trin 11
    3
    Sæt en hvidløgskage i vandet. Sætte en eller to tænder i vandet, når det begynder at koge, er en fantastisk måde at tilsætte en lækker smag til pølsen på. Du behøver ikke engang at fjerne huden fra hvidløg, bare læg den der.
  • Billede med titlen Kog en Hot Dog Trin 12
    4
    Prøv sautéing pølserne, før de koges. Hvis du vil have sprøde pølser, så prøv at stege dem hurtigt, efter at de er kogt. Opvarm gryden over medium varme og læg en ledning af olivenolie. Med en kniv skal du klippe pølsen i midten, lang. Når olien er varm, sauté pølserne, indtil de er brune og sprøde.
  • Billede titel Kog en Hot Dog Trin 13
    5
    Tilsæt dine yndlingskrydderier til hotdommen. Uanset hvordan du stegte pølserne, kommer den bedste smag til sidst i form af krydderier. Sæt pølsen på brødet og læg på påfyldningen. Her er nogle ideer:
    • peber
    • Revet ost
    • Ketchup og sennep
    • Strimler af løg, rå eller braiseret
    • Sauteed svampe
    • pickles

    • tips

    Video: chips, hotdog og mokai

    • Grillen forbedrer sædvanligvis den sande smag af pølsen, men det er et spørgsmål om præference.
    • Hvis du ikke vil have brødet til at være meget fugtigt, tør du pølsen med et papirhåndklæde, før du lægger det på brødet.

    advarsler

    • Pas på, når du fjerner pølsen fra kogende vand med ukorrekte redskaber. Hvis pølsen falder tilbage i vandet, kan det stænke varmt vand på dig og forårsage forbrændinger. Brug gribere for at undgå dette.
    • Overfyld ikke panden med vand, da det kan overstrømme, når det koges.

    Nødvendige materialer

    • Medium pan
    • komfur
    • takers
    • pølser
    • Brød til hotdogs
    • krydderi
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com