Hvordan man vælger gode drikke til tarmfloraen

Mange mennesker er interesserede i at forbedre gastrointestinals sundhed gennem forbrug af probiotika. Disse bakterier betragtes som "gode", fordi de hjælper med at beskytte det gastrointestinale system og fremme en god tarmflora - et kompleks af mikroorganismer og bakterier til stede i fordøjelseskanalen. De kan findes i mange fødevarer og drikkevarer, der er mere almindelige i mejeri og fermenteret, hvilket ikke altid er en mulighed for alle. Probiotiske drikkevarer er ofte den enkleste og mest lækre mulighed generelt. Fortsæt læsning for at finde mere information!

indhold

Trin

Del 1leder du efter drikkevarer med probiotika
Del 2forbrug af drikkevarer, der forbedrer tarmfloraen
Del 3forbedring af tarmfloraen med andre fødevarer

Video: how not to die: the role of diet in preventing, arresting, and reversing our top 15 killers
Tips
Video: velsmurt - antiinflamatoriske valg i netto
Kilder og citater
Video: 3 gode tips til dig med laktoseintolerance

trin

Del 1
Leder du efter drikkevarer med probiotika

Læs etiketterne. Uanset om du planlægger at købe et tilskud eller en mad med bestemte ingredienser, er læsning af etiketten vigtig. Se kolonnen Nutrition Facts, ingredienslisten og andre tilgængelige oplysninger.

Vær opmærksom på udløbsdatoen. Fordi probiotika er levende organismer, er det meget vigtigt, at du gør det ikke forbruger dem efter udløbsdatoen. Køb fortrinsvis drikkevarer med udløbsdatoer, der ikke er tæt på udløb, så der er tid til at drikke dem.
Se efter etiketter, der siger "indeholder levende eller aktive kulturer." Dette betyder, at producenten tilføjede probiotika til væsken.
Læs næringsoplysningerne for drikkebrønden for at købe et produkt, der passer ind i din kost. I nogle tilfælde er ideen at søge efter drikkevarer med lavt kalorieindhold, uden tilsat sukker eller fedt. Sådanne oplysninger vil være eksplicitte i panelet Næringsfejl.

Billedbetegnelse Vælg drikkevarer, der er gode til gutbakterier Trin 2

Kig efter drikkevarer med mindst 5 milliarder CFU (kolonidannende enheder). Alle mærker af probiotiske kosttilskud (herunder drikkevarer) skal indeholde mængden af individuelle bakterier, der er til stede i produktet. Så se efter en med mindst 5 milliarder CFU.

CFU niveauer i drikkevarer med probiotika varierer meget. Jo højere tælle desto stærkere og mere effektive drikken vil være i at fremme tarmbakterier.
Undersøgelser har vist, at specifikke bakterieriveau giver bedre resultater. Generelt anbefaler sundhedseksperter brugen af kosttilskud, der indeholder mindst 5 mia. CFU.
Kun kosttilskud og supplerende drikkevarer angiver mængden af CFU-det vil sige ikke alle probiotiske drikkevarer vil angive antallet af kolonidannende enheder (såsom kefir eller kombucha). Kun drikkevarer mærket som kosttilskud indeholder en liste over CFU`er.
Mens nogle drikkevarer ikke angiver tyktarmtal, betyder det ikke, at de ikke er effektive, eller at de ikke fremmer intestinale fordele. At kende antallet af kolonier er blot en ekstra fordel.

Billedbetegnelse Vælg drikkevarer, der er gode til gutbakterier Trin 3

Køb et tilskud, der skal køles. Når du besøger butikkerne, vil du bemærke, at nogle drikkevarer er nedkølet, og nogle er ikke. De fleste sundhedspersonale anbefaler at købe drikkevarer, der skal køles.

Fordi probiotika er levende bakterier, skal de holdes i live for at fungere. Kølet drikkevarer indeholder levende kulturer, der anses for at være mest effektive til forbedring af tarmfloraens helbred.
Drikkevarer, som kan opbevares ved omgivelsestemperaturer, indeholder ofte for meget behandlede probiotika.
Husk at køle købte drikkevarer, medmindre du går og forbruger dem straks.

Se efter drikkevarer, der indeholder `bBifidobacterium eller mælkesyrebakterier. Der findes et stort udvalg af probiotika, der findes i drikkevarer og kosttilskud. Så se efter en drink, der indeholder de mest gavnlige probiotiske stammer.

Undersøgelser har vist, at af alle de forskellige stammer af probiotika er de mest effektive bidifobakterier og lactobaciller.
Når du læser probiotiske driketiketter, skal du også kontrollere ingredienslisten for at finde de angivne stammer.
Ikke alle drikkevarer indeholdende probiotika angiver de typer af stammer der er inkluderet. Det betyder ikke, at man ikke skal forbruge dem, eller at de ikke er gavnlige. At kende det nøjagtige navn på hvad du bruger er bare en ekstra fordel.

Del 2
Forbrug af drikkevarer, der forbedrer tarmfloraen

Billedbetegnelse Vælg drikkevarer, der er gode til gutbakterier Trin 5

Drikke kefir. Det er en traditionel fermenteret drink i Europa, der har konsistensen af en meget fin yoghurt. Det er surt, men velsmagende og indeholder en betydelig mængde probiotika, der er gavnlige for tarmfloraen.

Undersøgelser viser, at kefir i tillæg til forbedring af gastrointestinale sundhed også har antimikrobielle antitumor- og anticanceregenskaber.
Da de sundhedsmæssige fordele ved kefir er blevet bedre kendt, er det nemt at finde det. Det kan købes i kølesektionerne af naturlige madbutikker.
Mange af de virksomheder, der producerer kefir, opregner de typer levende og aktive kulturer, de lægger i drikken. Kig efter produkter, der reklamerer for brugen af bifidobakterier og lactobaciller.
Du kan drikke ren eller slået kefir med frugter. Da naturlig yoghurt er ret sur, gør smagen af frugten det mere behageligt for nogle mennesker.

Billedbetegnelse Vælg drikkevarer, der er gode til gutbakterier Trin 6

Prøv kombucha. Det er en anden fermenteret drikkevare, der er vokset i popularitet, men har en lidt luftet smag. Der er mange undersøgelser, der hævder, at kombucha fremmer god tarmflora.

Kombucha fremstilles ved at gær bakterier og gær med te. Efter fermenteringsprocessen er resultatet en let sødet drik med naturlig forgasning.
Nogle undersøgelser viser, at kombucha har antibiotika og antioxidant egenskaber, som styrker immunsystemet og mavetarmsystemet.
Det er muligt at finde kombucha i naturprodukter, i kølesektionerne. Følg anbefalingerne for validitet og temperatur for at holde kombucha i god stand.

Billedbetegnelse Vælg drikkevarer, der er gode til gutbakterier Trin 7

Vælg frugtsaft drikkevarer. Nogle virksomheder producerer også probiotiske drikkevarer, der sælges som kosttilskud. De består sædvanligvis af frugtjuice og probiotika.

Mange mennesker ignorerer mælkebaserede probiotiske drikkevarer på grund af laktoseintolerans eller fordi de ikke kan lide disse fødevarer. Nogle producenter fylder derefter dette hul med frugtsaftene.
Undersøgelser har vist, at frugtsaft med bakterier tilsat til frugt har lignende virkninger for mælkebaserede probiotiske drikkevarer.
Som sådan sælges drikkevarer som kosttilskud, vil du finde masser af specifikke oplysninger om typer af probiotiske mængder. I dette tilfælde er et antal kolonidannende enheder over 5 mia. Ideelt.
Probiotiske kosttilskud af frugtsaft findes normalt i naturlige fødevareforretninger i sektionen for kølet drikkevarer. De bør indtages straks eller opbevares i køleskabet indtil udløbsdatoen.

Billedbetegnelse Vælg drikkevarer, der er gode til gutbakterier Trin 8

Drik yoghurt smoothies. Ligesom probiotiske frugtsaft er smoothies mælkebaserede drikkevarer og frugter, der også indeholder gavnlige probiotika.

Probiotiske smoothies er normalt lavet af yoghurt eller kefir med aktive eller levende kulturer, men det er også muligt at tilføje kulturerne i behandlingen.
Folk kan ofte lide smoothies fordi de er mindre bitter og sødere end kefir og kombucha.
Nogle af smoothies indeholder betydelige mængder sukker, hvilket ikke altid er ønskeligt. Læs altid næringsoplysninger.

Billedbetegnelse Vælg drikkevarer, der er gode til gutbakterier Trin 9

Prøv supplerende probiotiske drikkevarer. Ud over typiske probiotiske drikkevarer er der også supplerende "doser", som kan være et godt valg for dem, der ønsker at forbedre niveauet af sunde bakterier i tarmfloraen.

I afsnittet kosttilskud på markeder og naturproduktbutikker finder du små drikkevarer, der er opført som probiotiske kosttilskud. De indeholder normalt høje koncentrationer af gode bakterier. En anden mulighed er fermenterede mælkevarer, der sælges i Brasilien af mærker som Yakult og Chamyto.
Flydende kosttilskud svarer til tabletter og tabletter. Ideen er simpelthen at få en tilstrækkelig dosis af probiotika på én gang, uden at skulle forbruge store mængder af drikkevarer som kefir.
Forudsat at de indeholder mindst 5 milliarder CUF`er, den korrekte stamme af bakterier og passer deres kostmønstre (for eksempel under hensyntagen til deres daglige kalorieindhold), er det sundt at forbruge sådanne kosttilskud.

Del 3
Forbedring af tarmfloraen med andre fødevarer

Billedbetegnelse Vælg drikkevarer, der er gode til gutbakterier Trin 10

Forbruge en servering yoghurt om dagen. Yoghurt er højt i probiotika og kan findes i supermarkeder, købmandsforretninger og endda sundhedsfødevarebutikker. Forbruger yoghurt med levende og aktive kulturer, ud over probiotiske drikkevarer, kan fremme god tarm sundhed.

Mange producenter har tilføjet probiotika til yoghurt i nyere tid. Det er ret almindeligt at finde yoghurt, der indeholder levende og aktive kulturer derfor. Søg efter sådanne oplysninger på etiketterne inden du vælger et produkt.
Foretage yoghurt med lidt tilsat sukker. Hold dig til naturlig yoghurt i stedet for smagsstoffer. Ideen er at give smag hjemme med frugt.
Forbruger en servering yoghurt om dagen er en glimrende måde at få anstændige mængder af probiotika på.

Billedbetegnelse Vælg drikkevarer, der er gode til gutbakterier Trin 11

Video: How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers

Prøv gærede grøntsager. Hvis du har lactoseintolerance eller bare ikke kan lide mejeriprodukter, er der mange probiotiske muligheder i gærede eller konserverede grøntsager. Disse er sprøde og lidt bittere fødevarer, der i høj grad hjælper tarmfloraen.

Grøntsager indeholdende probiotika omfatter syltede kimchi, surkål og andre (såsom pickles og syltede blomkål).
Når du køber de allerede gærede grøntsager, skal du kigge efter upasteuriserede produkter, da pasteuriseringsprocessen dræber probiotika. Kig efter fødevarer, hvis emballage siger "naturligt fermenteret" eller "unpasteurized".
Forbruge en portion fermenterede grøntsager (typisk svarende til en kop) om dagen for at øge dit indtag af probiotika. En del kan være helt tilfældet med grøntsager, så prøv at dele det hele dagen.

Billedbetegnelse Vælg drikkevarer, der er gode til gutbakterier Trin 12

Spis vegetariske proteiner. En anden god kilde til probiotika findes i vegetariske proteinkilder såsom tofu og tempeh. Disse er fødevarer rig på probiotika, der kan være gode alternativer til mejeri og fermenterede grøntsager.

Tofu og tempeh er lavet med fermenterede sojabønner. Probiotika som følge af gæring gør dem gode fødevarer til tarmfloraen.
Da de betragtes som kilder til protein, er det vigtigt at måle dele af tofu og tempeh godt. Hold dig til en servering på højst 115 g af en af de to pr. Måltid.
Hvis du aldrig har kogt med tofu og tempeh før, vær sikker på at processen er ret simpel. Begge er lækre, når de marineres, da de trækker mere smag. Efter marinering kan de bages, stegte eller jordede.

Billedbetegnelse Vælg drikkevarer, der er gode til gutbakterier Trin 13

Spis mad højt i præbiotika. Alle levende organismer har brug for en kilde til energi, selv probiotika. Prebiotika er probiotiske fødevarer og hjælper med at fremme god tarmflora per bord.

Prebiotika er ufordøjelige komponenter af fødevarer (såsom typen af fructooligosaccharid), der virker som fødevarer til probiotika.
De findes i meget specifikke fødevaregrupper og omfatter: porrer, bananer, løg, hvidløg, artiskokker, sojabønner, asparges og hvedekorn, der findes i pasta og fuldkornsbrød.
Kombiner sådanne fødevarer til at forbruge en masse præbiotika og probiotika hver dag. For eksempel tilsæt en skåret banan til yoghurt eller bland løg, hvidløg og tempeh i et måltid.

tips

Tarmbakterier er kategoriseret som gode (gavnlige) eller dårlige. De gavnlige hjælper med at opretholde sundheden modstandsdygtige mod de dårlige, hjælper med fordøjelsen og absorptionen af næringsstoffer.
En antibiotikabehandling påvirker tarmbakterierne, hvilket øger niveauet for dårlige bakterier. At tage probiotika efter en antibiotisk behandling hjælper med at genoprette tarmbalancen.