Sådan har du en kost fokuseret på inflammatorisk tarmsygdom

Betegnelsen Inflammatorisk Tarmsygdom (IBD) bruges til at omfatte diagnoser af kronisk inflammation i mavetarmkanalen. Dens to mest almindelige former er ulcerativ colitis og Crohns sygdom. I de fleste tilfælde er IBD mere akut og alvorlig end irritabel tarmsyndrom (IBS), som påvirker tarmmuskulaturens evne til at indgå kontrakt. I IBD slutter betændelse i tarmens underdele op med at forhindre, at fødevarer fordøjes fuldstændigt og ikke giver kroppen mulighed for korrekt at absorbere alle næringsstoffer. Nogle af symptomerne er: diarré, opkastning, kronisk smerte og kramper i mavemusklerne, feber og rektal blødning .. Selvom der ikke er nogen kur mod IBD - og sundhedspleje er grundlæggende at præsentere sådanne symptomer - nogle kostændringer kan hjælpe med at reducere smerte.

indhold

Trin

Del 1undgå mad, som udløser problemet
Del 2ridning en sund kost
Del 3supplerende sunde kostvaner

Kilder og citater

trin

Del 1
Undgå mad, som udløser problemet

Opret en feed log. Selvom Inflammatorisk Tarmsygdom ikke er forårsaget af kost, kan nogle fødevarer føre til alvorlig betændelse i tarmene hos mennesker med denne tilstand. Det er vigtigt at vide, hvilke fødevarer der forårsager opkastning og diarré.

Når symptomerne vises, skriv ned datoen og hvad der blev spist i måltidet. Over tid vil det være muligt at se, hvilke fødevarer der forårsager bivirkninger.
Trætthed, ledsmerter, vægttab og anæmi (tab af blodlegemer) er andre mulige manifestationer.
Husk at kost og IBD vil være anderledes for hver person. Lægen kan give dig nogle generelle anbefalinger - men hvad der virker for en patient - eller endda en hel gruppe mennesker, der er blevet undersøgt - fungerer muligvis ikke i dette tilfælde.

Billede med titlen Spis en inflammerende tarmsygediet, trin 2

Undgå mejeriprodukter. Flere patienter med IBD rapporterer, at de lider af diarré, når de bruger mejeriprodukter, såsom fuldmælk, ost (især blød og høj fedt), yoghurt og is.

At være laktoseintolerant (ikke i stand til at forbruge mejeriprodukter) er ofte en komplikation af Crohns sygdom og ulcerøs colitis.
Personer, der er intolerante mod lactose, kan bruge et tilskud, såsom Lactaid, som hjælper med til at minimere irritation ved forbrug af mejeriprodukter. En anden mulighed er at drikke sojamelk eller mandler, som ikke er mejeriprodukter.

Billede med titlen Spis en inflammerende tarmsygediet. Trin 3

Pas på fibrene. Selv om mange mener, at fibre hjælper med at lindre fordøjelsesproblemer, hævder flere patienter med IBD, at fibrøse fødevarer forværrer symptomer. Nogle frugter og grøntsager har høje fiberniveauer, men der er måder at indarbejde dem i en sund kost for personer med IBD.

Kog grøntsagerne godt. Når det er godt kogt, er grøntsager og frugter lettere fordøjet end rå.
Fjern huden fra disse fødevarer. Huden har uopløselige fibre, det kan være en fordel at fjerne huden fra frugt og grøntsager, før de forbruges.
Undgå grøntsager, der kan forårsage gas. Broccoli, blomkål, spire og kål er nogle af dem. Gasserne vil kun irritere tarmen endnu mere, især hvis det allerede er betændt.
Hvis forbruget af grøntsager i naturtilstand forårsager irritationer, prøv at indtage vegetabilsk bouillon. Det kan tilsættes til ris eller pasta for at give smag og næringsstoffer mest. De fleste bouillon har samme næringsværdi som hele grøntsager, men er meget lettere at fordøje.
Undgå nødder. De har høje fiberniveauer og er sværere at fordøje.
Vælg bedre korn. Når du lider af IBD symptomer, undgå helkorn og brød, såsom rug og fuld hvede, og køb forarbejdede korn, som vil blive fordøjet lettere. Prøv at forbruge fransk brød og gær brød.

Billede med titlen Spis en inflammerende tarmsygediet. Trin 4

Spis ikke fede fødevarer. Diarré og mavesmerter vil kun forværres, når man spiser fedtholdige fødevarer, mens sygdommens manifestationer er aktive. Undgå margarine og smør, når du føler dem.

Pas på pasta, der har cremet sauce eller fødevarer tilberedt med flødeost. De bringer også mere fedt til kroppen.
Stegte fødevarer - som kartofler, cornflakes, donuts, kylling, fisk eller rejer - bør undgås. Mavetarmkanalen vil være fyldt med fedt efter at have spist nogen af dem.
Spis ikke fede fødevarer overhovedet, hvis du har betændelse i tyndtarmen eller mave-tarmkanalen.

Billede med titlen Spis en inflammerende tarmsygediet. Trin 5

Undgå uabsorberbare sukkerarter. De findes sædvanligvis i tyggegummi og slik med tilsatte kemiske sødestoffer - identificere dem gennem -ol suffixet. Nogle af de "skyldige" er:

Sorbitol.
Mannitol.
Xylitol.
Maltitol.

Billede med titlen Spis en inflammerende tarmsygediet. Trin 6

Undgå FODMAPs. Den acrônico betyder "fermenterbar-Oligo-Di-Monosaccharider og Polys" (Oligo-Di Mono og Polysaccharider fermenterbar), som er sukkerarter findes i nogle kulhydrat. De består af:

Fructose (let fundet i honning og majssirup).
Visse frugter, såsom æbler, abrikoser, pærer, blommer og brombær.
Sukkerarter ofte til stede i korn og dåse granola.
Mælke lactose

Billede med titlen Spis en inflammerende tarmsygediet. Trin 7

Undgå kulsyreholdige drikkevarer. De giver lidt mere luft til at komme ind i fordøjelseskanalen, hvilket øger mængden af gas og irritation.

På samme måde må du ikke drikke gennem et strå, da det er en anden måde at sluge luften uden at have lyst på.

Del 2
Ridning en sund kost

Billede med titlen Spis en inflammerende tarmsygdom Diet Trin 8

Hydrater dig selv. Det er almindeligt for diarré at føre til dehydrering, så patienter med IBD skal altid drikke væske.

Drik mindst otte glas vand (ca. 1,9 l) hver dag. Fødevarer, der har meget vand i deres forfatninger - som vandmelon - tæller også.
Stærk diarré vil sandsynligvis føre til elektrolyttab. I disse tilfælde kan det være nødvendigt at forbruge elektrolytreaktorer, såsom Pedialyte eller Gatorade. Fortynd isotonisk eller sukkerrig juice eller køb modeller med mindre sukker. Fyld halvdelen af glasset med saft og den anden med vand.
Har moderering i forbruget af alkoholiske og koffeinholdige drikkevarer, såsom kaffe og te. De dehydrerer kroppen.

Billede med titlen Spis en inflammerende tarmsygdom

Indarbejde protein i kosten. Protein er en stor kilde til vitaminer, zink, jern og andre næringsstoffer. Når du er ved at komme ud af symptomerne på IBD, vil det være meget at spise dem, for at genoprette de tabte næringsstoffer.

Vælg magre proteiner, som magre udskæringer af loin, fjerkræ og fisk. Undgå de fede former for rødt kød, som i hamburgere eller brystkød.
Blød møtrikmash - som mandler eller jordnødder - fungerer også godt i at absorbere protein fra nødder uden at lide af den irritation, som hele deres forbrug forårsager.

Billede med titlen Spis en inflammerende tarmsygdom Diet Trin 10

Indarbejde probiotika i kosten. Probiotika er aktive mikroorganismer, der er gavnlige for fordøjelsessystemet sundhed. De findes generelt i yoghurt og deres derivater. Det anbefales dog at konsultere en læge, inden de integrerer probiotika i kosten, da resultaterne ikke altid er gavnlige hos patienter med IBD.

Lægen kan foreslå forbruget af et probiotisk tilskud for at undgå produkter med lactose, såsom yoghurt.

Billede med titlen Spis en inflammerende tarmsygediet, trin 11

Spis mindre måltider oftere. Da fordøjelseskanalen bliver meget følsom på grund af IBD, skal du lave fire til fem små måltider om dagen i stedet for de tre "større".

Bring snacks og snacks til at spise om dagen, især når du rejser.

Del 3
Supplerende sunde kostvaner

Billede med titlen Spis en inflammerende tarmsygediet. Træ 12

Indarbejde vitaminer og andre næringsstoffer. Forstyrrelser som Crohns sygdom eller ulcerøs colitis forårsager, at kroppen løber tør for de vigtige næringsstoffer, der normalt ville opnås gennem mad. Kontakt en læge for at finde ud af, hvilke vitaminer der skal indtages via kosttilskud eller endda gennem mad.

Undgå at tage vitamintilskud via piller, da de er sværere at fordøje. I stedet få dem pulveriseret eller flydende.
Tjek ingredienserne i vitaminet, før du spiser det. Nogle kosttilskud har ikke-absorberbare sukkerarter og andre ingredienser, der kan ende med at forværre symptomerne.
Undgå at indtage vitaminer på en tom mave. Det er bedst at altid tage dem sammen med mad.
Mange patienter med IBD har mangler af zink, jern, calcium og folinsyre. En læge kan anbefale det korrekte supplement til at rette indekserne.
Undgå forbrug af unikke vitaminer eller mineraler som vitamin A, D og E. De kan være giftige på grund af fedtopløselighed og opbevaring i kroppen.

Træn. Det er bevist, at mild og moderat motion er gavnlig for patienter med IBD. Derudover frigiver den fysiske aktivitet positive endorfiner - som forlader individet i et bedre humør - og styrker muskler og led, der lider meget af denne sygdom. At gøre 30 minutters motion tre til fire gange om ugen vil være meget gavnlig for hjerte-kar-systemet og helbred.

Øvelse af jogging, vandreture, cykling, svømning, yoga eller havearbejde er alle former for moderat motion. Når du går, planlæg en rute med en placering, så du kan stoppe og gå på badeværelset.
Kend grænserne for din krop. Når symptomerne på sygdommen opstår og gør det umuligt for dig at spise, skal du stoppe med at udføre fysiske aktiviteter, indtil du er kommet tilbage, og du kan normalt spise igen. IBD forårsager træthed og ledsmerter - udøve ikke, når du føler ubehag, da det kun vil gøre dig værre.

Billede med titlen Spis en inflammerende tarmsygediet. Trin 14

Pas på komplikationerne. Det kan være svært og frustrerende at leve med DII- nogle patienter, der lider af depression på grund af fysisk smerte og vanskeligheden ved at forene kosten med sygdommen. Tal med en læge for at se, at du er altid i et dårligt humør, bliver vred på noget, ofte græder, føler hjælpeløs og har ingen modet til at udføre de aktiviteter, der normalt ville.

Lægen kan anbefale en psykiater eller psykolog til behandling, som sker via medicin, kognitiv adfærdsterapi eller en kombination af begge.
Søg på internettet og lær mere om supportgrupper. Sommetider kan det være meget nyttigt at tale med mennesker, der lider af den samme sygdom.