Brug gode Mos kartofler, såsom asterix og Monalisa sort.
Video: BUSY AFTER SCHOOL ROUTINE | We Are The Davises
Video: TV 2 | Alt Det Vi Deler
2
Brug også fuldmælk og smør, når æltning af kartoflerne giver de bedste resultater.
3
Skræl kartoflerne.
Video: Mung Bean Pancakes (Bindaetteok: 빈대떡)
4
Kog som sædvanlig.
Video: HORRIBLE REAL FOOD VS GUMMY FOOD CHALLENGE | PARENTS EDITION | We Are The Davises
5
Knæk kartoflerne for at gøre puréen - brug mælk og smør / margarine, hvis du foretrækker det, men aldrig vegetabilsk fedt.
6
Lad det køle helt ned og opbevar det i fryseskuffer - mange foretrækker dem med lynlåse lukning. Fjern overskydende luft og tag til fryseren!
tips
Sørg for, at puréen er kold, før den opbevares. Selvom det kun er varmt, vil der være fugtdannelse inde i plastikposen, som bliver til is når du går til fryseren. Til sidst vil denne is efterlade sin puré vandt under optøningen.
Sæt lidt mælk i de frosne Mos kartofler, varme og bland, indtil de får en smuk og cremet konsistens.
Forbered alt på forhånd, når du vil have en kartoffelmos til frokost, skal du bare varme op og spise.