Sådan dyrkes en avocado

Dæk på et stykke klart plastik. Saml de to halvdele sammen og pakk dem i et stykke plastik. Sæt det i køleskabet.

• Hvis du ikke har plastik, skal du bruge en lukket beholder.

Overvåg for at se om han har modnet. Mængden af ​​tid, der kræves for frugten til modning, vil ændres alt efter hvor lang tid avokado er gået i processen. Fjern det fra køleskabet og spyt det ud - når det bliver blødt og ser spiseligt ud, smag det. Hvis det ikke er klar, send det tilbage til køleskabet.

Til skiver, skiver eller mosede avocadoer, brug citronsaft. Selvom det er i guacamoleformen, spredes lidt citron, lime eller appelsinsaft (forudsat at frisk!) På avocado. Syren vil sænke oxidationsprocessen og forlænge avokadoets levetid.

• Hvis du begynder at se brune pletter, er det ikke nødvendigt at kaste det hele væk. Du skal bare fjerne de brune dele og begynde at bruge resten, før den råtner.
• Hvis din avocado skæres i halve, og ikke knust eller skåret, kan du undgå citronsaft vælger at bruge rindende vand på snitfladen. Sæt så det i køleskabet. Avocado`en vil se ældre ud, men kun overfladisk: resten vil forblive frisk længere. Den brune skal, der fjernes, kan let fjernes for at producere en frisk avocado.

Hvis det var dårligt at begynde at blive værre, mash avocado (danner en puree) og fryse det. Hvis din avocado er perfekt at bruge, men din skema tillader dig ikke at bruge den, æl det og sæt den i fryseren. Må ikke fryse det hele, eller smagen forsvinder. Du kan endda bruge avocado til at gøre fyld og saucer mv.

• Det er klart, at avocado er bedst, når det ikke er frosset. Dette bør være en foranstaltning, der kun skal tages, når den ikke kan indtages frisk.