HodTari.com

Hvordan dyrkes grønne tomater



Er det slutningen på høsten og har stadig en stor høst af grønne tomater? Her er nogle tips om, hvordan man modner dem ved hjælp af naturens naturlige naturgas, ethylen.

trin

Billede med titlen Ripen Green Tomatoes Trin 1
1
Fang regelmæssigt. For hver af disse metoder skal du kontrollere plantningen regelmæssigt. Hvis du kan, høst tomater, der har en mørkere farve i apikalområdet og se lidt blødere ud end den unge frugt skal være. Hvis de høstes før den tid, vil de ikke have udviklet sig og vil snart ikke modnes. Kog dine underudviklede grønne tomater som de er.
  • Hvis du ikke er sikker på, at dine grønne tomater har udviklet sig, skal du skære en mistænkt tomat i halvdelen: hvis den har et gulligt interiør med en klæbrig, gelélignende konsistens, har den udviklet sig nok til at modne. Selvfølgelig vil tomaten, du skærer i halvdelen, ikke modnes, men iagttagelsen af ​​det ydre udseende vil give dig en ide om, hvad du skal se efter i vingården.
  • Hvis du ved, at en frost nærmer sig at ødelægge dine tomater, skal du ikke vælge individuelle tomater, rive hele planten ud af jorden, så sørg for at holde rødderne. Ryst så meget som muligt fra jorden og hæng stående på et tørt, læst sted som en garage. Undgå ekstremer (direkte sollys, totalt mørke), det vil dræbe dine tomater. Tomaterne vil modnes næsten lige så godt som hvis de var på vinen.
  • Billede med titlen Ripen Green Tomatoes Trin 2
    2
    Før opbevaring skal du altid fjerne stænglerne, grene, stængler, blade osv., som kan gnide ind i tomaterne og forårsage skade under modningsprocessen. Hvis tomaterne er beskidte, vask dem forsigtigt først og lad dem tørre naturligt, før de forsøger at modne dem.

  • Video: Tips til såning og flere tomater

    3
    Brug en af ​​nedenstående teknikker til at gemme og modne dine tomater væk fra vinstokken.
  • Billede med titlen Ripen Green Tomatoes Trin 4
    4
    Pas på rot eller skimmel. Hvis du ser tegn, skal du straks fjerne de berørte tomater og give resten en større luftcirkulation. Jo koldere tomaternes opbevaringsareal, desto større modningsproces. Under normale forhold i et opvarmet hus er to uger den forventede tid for modning. Hvis huset eller opbevaringsområdet er for koldt, kan tomater aldrig modne eller ende med at være smagløse tomater.

    • Metode 1
    Pot (for få tomater)

    Billede med titlen Ripen Green Tomatoes Trin 5
    1
    Tilsæt gryderne og tag kappen af.
  • Billede med titlen Ripen Green Tomatoes Trin 6
    2
    Placer en modning banan i hver gryde.
  • Billede med titlen Ripen Green Tomatoes Trin 7
    3
    Placér to til fire mellemstore tomater pr. Krukke. Overfyld ikke potten, eller tomaterne kan blive brudt.
  • Billede med titlen Ripen Green Tomatoes Trin 8
    4
    Luk dækslet tæt.
  • Billede med titlen Ripen Green Tomatoes Trin 9
    5

    Video: Grønne tomater

    Lad puljen stå på et varmt sted med lidt fugt og væk fra direkte sollys. Kontroller regelmæssigt: Hvis din banan begynder at rådne, inden tomaterne er på plads, skal du fjerne den og udskifte den med en ny. Med denne metode skal du have modne tomater inden for en uge eller to.

    • Metode 2
    Papkasse (for mange tomater)

    Billede med titlen Ripen Green Tomatoes Trin 10
    1
    Forbered en papkasse. Hvis det er muligt, skal du tilsætte skum eller frugtkarton til basen eller bare dække med aviser.
  • Billede med titlen Ripen Green Tomatoes Trin 11


    2
    Placer et lag tomater i boksen ved siden af ​​hinanden. Hvis du har mange tomater, er et andet lag muligt, men vær sart. Opret ikke mere end to lag, så det ikke vil skade tomaterne ved bunden. Du kan lave flere lag tomater ved at bruge ca. seks sider avis mellem lagene. Du skal tjekke oftere, hvis frugterne er modnet. Sæt ikke bananer i denne kasse, medmindre du planlægger at bruge mange tomater på én gang.
  • Billede med titlen Ripen Green Tomatoes Trin 12
    3
    Sæt nogle modne bananer, hvis du ønsker det. Tomater vil modnes alligevel, fordi de frigiver deres eget ethylen og påvirker hinanden. Brug af bananer hjælper dog med at fremskynde processen.
  • Billede med titlen Ripen Green Tomatoes Trin 13
    4
    Placer kassen i et køligt rum med lidt fugt og væk fra lyset. En hylde i et spisekammer er ideel, hvis du har en.

    • Metode 3
    Plastposepose (for få eller mange tomater)

    Video: Smart plantemetode til tomater

    Billede med titlen Ripen Green Tomatoes Trin 14
    1
    Slut plastikposer. Lav nogle huller til luftcirkulationen i hver af de poser, du vil bruge.
  • Billede med titlen Ripen Green Tomatoes Trin 15

    Video: Slik dyrker du tomat

    2
    Sæt tre eller fire tomater med en banan i hver pose. Afhængigt af størrelsen af ​​din taske kan du lægge mere (eller måske mindre). Guide dig selv ved størrelsen af ​​posen, tomaterne og bananen.
  • Billede med titlen Ripen Green Tomatoes Trin 16
    3
    Opbevar posen på et varmt sted, med lidt fugt og væk fra direkte kontakt med sollys.

    • Metode 4
    Papir taske (for få tomater)

    Billede med titlen Ripen Green Tomatoes Trin 17
    1
    Åbn papirposen og sæt bananen modning og mængden af ​​tomater, der passer.
  • Billede med titlen Ripen Green Tomatoes Trin 18
    2
    Opbevar posen på et varmt sted, med lidt fugt og væk fra direkte kontakt med sollys.
  • Billede med titlen Ripen Green Tomatoes Trin 19
    3
    Denne metode er nyttig, når du ikke har meget plads til rådighed og kun et par tomater.

    • tips

    • Fugt er også en vigtig faktor for modning i indendørs områder. For meget fugt kan forårsage råtning (og den frygtede frugt flyver), lav luftfugtighed og kan ende med dehydrerede tomater. Hold øje med fremskridt og tilpasse forholdene i overensstemmelse hermed.
    • Bananer skal modnes - de giver de bedste resultater, når de er gule med grønne ender. Alle frugter producerer ethylen, når de modner, en gas, som hjælper i frugtens modningsproces. Bananer er ikke de eneste frugter, du kan bruge, men de producerer generelt meget mere ethylengas end andre frugter og er den bedste kilde til acceleratorer. Og i modsætning til tomater modner bananer sig meget godt, efter at de er blevet høstet.
    • Disse metoder arbejder også for at modne den grønne peber.
    • For den bedste smag skal du spise tomaterne så snart de er modnet. De vil gradvist miste deres smag efter ca. en uges opbevaring i køleskab.
    • Dette er også et godt videnskabeligt eksperiment for børn. Det er en anden måde at stimulere glæden ved at høste fra din egen grøntsagshave.
    • Fjernelse af nogle store grønne tomater fra planterne uger før frosten vil hjælpe resten af ​​tomaterne på vinranken hurtigere, da planten vil lægge mere energi ind i dem.

    advarsler

    • Tomater, der allerede er berørt af frosten, tjener ikke længere, samler dem, før frosten kommer.
    • Spild ikke tid på syge eller insektfiskede tomater, spar kun grøntsam tomater af god kvalitet.
    • Selvom tomater modnes ved hjælp af en hvilken som helst af de ovennævnte metoder, vil smagen og tekstur ikke være så sød eller kødig, som om tomaten var blevet modnet i foden.
    • Udsæt ikke tomater for lys. Kun planter (især blade) har brug for sollys, tomaterne selv modnes bedst i mørket.

    Nødvendige materialer

    • Grønne tomater, friskhøstede fra vinstokken (medmindre den følger vinstoffet)
    • Pot Metode: En modning banan pr. Pot, en stor krukke til hver 3 mellemstore tomater - potterne har brug for låg.
    • Papkasse metode: Papkasse med plads til flere tomater, modne bananer (valgfrit) - flere pr. Karton, alt efter kartonstørrelse
    • Plastpose (plastikposer (stor, gennemsigtig, som i køkkenet), en banan modning af taske
    • Papirpose metode: Papirposer, en banan modning af taske
    • Vine Metode: Skovl til at grave planten, garn eller wire for at hænge den.

    Kilder og citater

    Vis mere ... (3)
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com