Hvordan laver citroner modne

Citroner og andre citrusfrugter modner træer. Hvis du køber citroner i et supermarked, skal de være modne og vare mindst et par uger før de røber. Fælles citroner og citroner fra Meyer er af forskellige smag og teksturer, når de modnes, så følg den bedste metode til deres sort. I modsætning til andre frugter kan du ikke modne citronerne efter at de er taget fra træet.

indhold

Trin

Metode 1modning citroner
Metode 2maturing citroner af meyer

Video: hvordan man laver et batteri ud af citroner
Nødvendige materialer
Kilder og citater
Video: jeg prøver at lave en squishy ud af skum | paper squishies dk

trin

Metode 1
Modning citroner

1
Vær forberedt på kun at forvente modne citroner efter ca. tre år. De fleste citron træer har brug for tid til at udvikle deres rodsystemer, før de producerer frugt. Lejlighedsvis kan træet begynde at producere citroner, men de tørrer ud og falder, hvis det ikke er stærkt nok.
2
Forvent citronerne at modne mellem slutningen af november og midten af januar. Hvis du forlader citronerne i træerne efter midten af januar, vil de sandsynligvis gøre det svært at høste det følgende år.
3
Planlæg at høste citronerne efter fire måneder, de har blomstret. De er frugter af langsom modning og skal modnes i træet.
4
Se efter gulvning af citroner som det første tegn på, at de er tæt på modning. Brug dog ikke dette som din unikke metode, da mange citroner kan høstes, stadig delvist grønne.
5

Harvest modne citroner, der har en glat og blank struktur. De skal stå fast og være omkring 5 til 7,5 inches i et normalt citrontræ.
6
Se efter rynker. De er tegn på, at citronen er gået ud af tiden.
7
Brug smag som din bedste indikation. Hvis citronen ikke er sød nok til at spise, vent to uger, indtil du får den næste citron og prøv den.
8
Køb et refraktometer, hvis du ikke vil teste efter smag eller udseende. Klem lidt citronsaft over refraktometerets prisme og se på skalaen for at vide, hvor meget sukker det indeholder. Tag de citroner, der har saccharose eller klasse på Brix skalaen mellem 6 og 12. De med niveauer mellem 8 og 12% er de bedste.

Metode 2
Maturing Citroner af Meyer

1
Må ikke høste Meyer citroner, før de er modne. De er normalt grønne og ser meget ud som limer. Men som de fleste citrusfrugter og citroner, vil de ikke længere modnes, når de er høstet.
2
Vent til Meyers citron for at blive gul. Når den er moden, skal den endda begynde at have en orange farve. Meyers citroner menes at være en kombination af citroner og mandariner.
3
Meyers citroner skal være blødere, når de er modne. Selvom almindelige citroner stadig er modne, har Meyer-type citroner en tyndere skræl, så de skal være blødere, når de vælges. Hvis du klemmer mere end 0,6 cm, når du klemmer den, kan det være forbi tid.
4
Video: Hvordan man laver et batteri ud af citroner
Prøv en citron fra Meyer for at se om den er moden. Hvis den er gul og blød, er den bedste måde at vide, om den er klar, at se, om den smager sødt. Disse citroner er mindre sure og har en blødere smag end de almindelige citroner.