HodTari.com

Sådan Light en grill med kul

Sommeren striber og dig på en grill føler presset til at lave mad og grøntsager godt for familie og venner. Det første skridt er at vide, hvordan man brænder ilden uden at forbrænde din krop. Med en taske med trækul, en lille lysere væske eller en skorstenslampe og masser af tålmodighed, er du på rette spor for at lave et lækkert måltid.

trin

Metode 1
Forbereder grillen

1
Fjern dækslet og grillen. Det er nødvendigt at fjerne dem for at få adgang til kulnettet.
  • 2
    Fjern alt snavs fra risten. Rengør også hele bunden af ​​grillen og smør snavs i skraldespanden.
  • 3
    Åbn grillens nederste luftindtag. Det vil gøre med uanset luft kommer ind og hjælper med at brænde kul.
    • Du kan delvis lukke luftindtaget på tidspunktet for grillningen af ​​maden for at regulere kulens temperatur under madlavning. Desuden vil det også tjene til ilt for at nå kul og ilden for at forblive tændt. Det er også muligt at bruge lågets og luftindtagene til låget til at styre temperaturen på ilden.
  • Billedbetegnelse Lys en Charcoal Grill Trin 4
    4
    Brug briketter til hurtigt at lette ilden. Mange mennesker foretrækker at bruge briketter, fordi de brænder meget let, brænder længere og er økonomiske.
  • Billedbetegnelse Lys en Charcoal Grill Trin 5
    5
    Vælg trækul, hvis du vil have en mere udtalt smag. Denne type kul brænder hurtigere end briketter, men giver en mere smagfuld og røget mad.
  • 6
    Brug en blanding af briketter og trækul. Du vil stadig have den traditionelle trækulsmag af grill, men det vil matche smagen af ​​de langvarige briketter brand.

    • Metode 2
    Tænding af trækul med lightervæsken

    1
    Stik det pyramideformede kul ind i grillens bund. På denne måde kommer varmen fra bunden og spredes gennem gløderne, som vil tændes hinanden.
    • Hæld nok kul eller briketter i bunden af ​​grillen for at danne et fladt lag.
    • Ved koldt eller vådt vejr, brug mere kul til at have ild i længere tid.
  • 2
    Hæld en god mængde lightervæske ind i kulet. Lad det fugtes i 3 til 5 minutter, fordi når du tænder ilden på grillen, vil væsken ikke brænde ember til tiden.
    • Hæld væsken omhyggeligt, så det ikke sprøjter på dig. Hvis det sker, skift tøj eller rengør det grundigt, før du tænder ilden.
    • Hvis du ikke har lysere væske, blød et stykke avis med vegetabilsk olie, læg den under kulet og lys det omhyggeligt med en matchstang eller lighter.
  • 3
    Sæt lidt mere lysere væske for at fugte trækulet. Denne tilsætning hjælper embrænderne til at antænde hurtigere.
  • 4


    Lys kullet forsigtigt ved hjælp af en ekstra lang kamp eller en langstikket lighter. Lys ilden i op til tre dele af det våde kul og lad det sprede ilden til tørkulen.
  • Billedbetegnelse Lys en Charcoal Grill Trin 11
    5

    Video: Optænding af en kulgrill

    Lad det brænde i 10 til 15 minutter. Kullet vil afhente varme og lightervæsken brænder. Grillen er klar til at lave mad, når trækulet er hvidgrå, og trækulets centrum lyser rødt.
    • Vent, indtil kulerne er klare, før du begynder at grille. Begynd at lave mad, inden væsken brænder ud, helt efterlade mad med oliesmag!
    • Sæt ikke mere lysere væske i grillen, hvis kulerne brænder, da ilden ikke vokser hurtigere, og du kan ende med at brænde dine hænder.
  • 6
    Spred trækulet med tang. Briketterne skal spredes på bunden af ​​grillen og overtager fødevarens sted i grillen, så fødevaren selv kan koges på en homogen måde.
    • til grilling grøntsager og finere kød som f.eks kylling, Spred kullet også på bunden af ​​grillen.
    • Til grillning af tykkere kød som f.eks bøf, Lad trækulet være højere på den ene side af grillen. Du begynder at grille bøf på den side, der har mere trækul, og når ydersiden af ​​bøf er på det punkt, du kan lide, læg den på siden med mindre trækul.
  • 7
    Udskift grillen. Kulerne er varme og grillen er klar til brug. Tid til at grille!

    • Metode 3
    Brug en skorstens type lighter

    1
    Fyld skorstenen med trækul. Hæld nok trækul, så det når næsten på toppen af ​​skorstenen eller lige under toppen.
  • 2

    Video: Grillklare kul på 5 minutter med XL-BYG

    Fyld bunden af ​​avis skorstenen. Knæ avisen let og læg den på bunden af ​​skorstenen, indtil den fylder, men lad et rum være for ikke at kvælte ilden.

  • Video: Om grillkul

    3
    Sæt skorstenen på grillen og lyt avisen. Brug en matchstang eller en lighter og brandsikker gummihandsker.
  • 4
    Lad kullet brænde, indtil det bliver hvidgrå og dækket af aske. Hold dig godt opmærksom på ilden og lad brænderne brænde i 20 til 30 minutter.
  • 5
    Hæld kullet i grillen, når det er hvidt og askefarvet. Løft grillen og sæt den til side. Brug derefter gummihandskerne til at kaste kulet i bunden af ​​grillen. Spred embers med tang og erstat grillen ovenpå. Kulet vil blive meget varmt, så lad det ikke falde på dig.

    • tips

    • Glem ikke at rense grillen godt efter brug.
    • For at gøre det lettere at tænde ilden, kig efter kul eller briketter, der ikke har brug for lettere væsker eller brug en "let grill" type produkt, der gør det muligt at tænde en brikettpose direkte på grillen uden at bruge væsken. Følg emballagevejledningen nøje, uanset brændstof.

    advarsler

    • Når du er færdig med at grille madet, skal du altid kontrollere, at kulkolibrene er helt slettet for at undgå enhver form for brand. Våd alt trækul med vand og se om det er koldt nok til at røre, før du forlader det eller kasserer det.
    • Brug altid grillbeskyttelsesudstyr såsom grillhandsker eller brandsikre handsker for at forhindre forbrændinger.

    Nødvendige materialer

    • Kulgrill.
    • Briketter.
    • Trækul.
    • Lighter eller matchsticks.
    • Lysere væske.
    • Skorstensbrænder.
    • Pincet eller spatel.
    • Grill- eller brandsikre handsker.

    Kilder og citater

    Vis mere ... (12)
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com