HodTari.com

Sådan laver du en glutenfri artiskokspasta

Denne opskrift er fuldstændig fri for gluten, men bruger mejeriprodukter, hvilket kan være et problem for nogle. Så længe du læser ernæringsmæssige oplysninger, vil du kunne nyde denne skål uden at forårsage nogen problemer for dit helbred. Hvis du er bekymret for fedtindholdet, brug halvskummetmælk - undgå at bruge skummetmælk for at undgå at lade saucen være for vandig.

ingredienser

Serveringer: 2 kopper

Forberedelsestid: 10 minutter
Tilberedningstid: 20 minutter

  • 340 g frosne artiskok (tø til brug).
  • 1 fed hvidløg, skrællet.
  • 1 spiseskefuld løg, skåret i terninger.
  • 1/2 kop majones.
  • 1/2 kop sur creme eller græsk yoghurt.
  • 1 spsk Parmesanost.
  • 1 spsk citronsaft.
  • Havsalt.
  • Jord peber
  • 1 spiseskefuld smør.
  • 3 teskefulde hakkede mandler.
  • Madlavning olie.

trin

  1. 1
    Forvarm ovnen til 190 ° C og smør en lille plade med olie.

Metode 1
Forbered blandingen

  1. 1
    Sæt artiskok i din fødevareprocessor.
  2. 2
    Tilsæt hvidløgskloven.
  3. 3
    Dæk processoren og brug pulsfunktionen, indtil ingredienserne er finhakket.
  4. 4
    Overfør til en mellemstor skål.
  5. 5
    Tilsæt løg, creme fraiche, ost og citronsaft til skålen.
  6. 6
    Drys en knivspids salt og peber efter smag.
  7. 7
    Bland ingredienserne med en træsked.

Metode 2
Bages og serveres



  1. 1
    Overfør blandingen til en plade og sæt til side.
  2. 2
    Smelt smørret over medium varme i en lille gryde.
  3. 3
    Tilsæt mandlerne og bland dem med en træsked, indtil de er belagt i smør. Saute i ca. fem minutter eller indtil gyldenbrun og smørboble.
  4. 4
    Sæt mandlerne med smør på saucen.
  5. 5
    Placér beholderen med saucen på en bageplade. Det er en god idé at undgå, at din ovn beskadiges og ikke lade bunden af ​​saucen forbrænde, hvilket vil ændre smag af opskriften.
  6. 6
    Bages i 20 minutter eller indtil kanterne begynder at boble.
  7. 7
    Fjern fra ovn og lad afkøle lidt i et par minutter.
  8. 8
    Server den varme sauce med kiks og glutenfri appetitvækkere.

tips

  • Du kan ikke tilføje mandler og smør, hvis du foretrækker en flotere tekstur med mindre fedt og kalorier.

advarsler

  • Nogle mejeriprodukter kan indeholde gluten. For at være sikker skal du tjekke ingrediensetiketten, før du indeholder den i opskriften.

Nødvendige materialer

  • Lille bakke, der kan bages.
  • Fødevareprocessor.
  • Medium skål.
  • Træske.
  • Lille gryde.
  • Bagning bakke.
Del på sociale netværk:

Relaterede
© 2024 HodTari.com