HodTari.com

Sådan spiser Quinoa

Quinoa er en meget almindelig plante i Peru og Colombia. Rig på protein, det producerer en lille møtrik med en sprød smag, når den er kogt, især hvis den ristes, før den går i panden. Fodring gennem disse næringsrige korn er vokset i popularitet, både som morgengrønsager og som et hurtigt og sundt måltid. Quinoa kan også spire i alfalfa til brug i salater, sandwicher og andre retter. Læs videre for at finde ud af, hvordan du korrekt spiser quinoa.

trin

Metode 1
Forbereder Quinoa til spiring

Billede med titlen Sprout Quinoa Trin 1
1
Vask ca. en halv kop quinoa frø i en skål. Du bør skylle en slags glat belægning fra plantplanterne, kendt som saponin. Quinoa skal altid vaskes før spiring eller madlavning.
  • Billede med titlen Sprout Quinoa Trin 2
    2
    Flyt frøene til en anden skål.
    • Under skylning af quinoa saponin skal du bruge en finmasket sigte til at holde frøene, mens løbevandet passerer.

    • Metode 2
    Hydrat Quinoa

    Billede med titlen Sprout Quinoa Trin 3
    1
    Hæld vand i skålen.
    • Vandtemperaturen må ikke overstige 21 grader. Tilsæt nok vand til at nedsænke alle frøene.
  • Billede med titlen Sprout Quinoa Trin 4
    2
    Hydrat quinoa frøene. Lad quinoa i sovs i op til 30 minutter.

    • Metode 3
    Vask og afløb kontinuerligt

    Billede med titlen Sprout Quinoa Trin 5
    1
    Afløb vandet efter 30 minutters nedsænkning. Tøm forsigtigt overskydende vand fra skålen over vasken. Quinoa bør forblive i skibet.
  • Billede med titlen Sprout Quinoa Trin 6
    2
    Vask frøene. Quinoa frø skal vaskes grundigt en anden gang.
    • Brug vand ved den anbefalede temperatur.

  • Video: Quinoa slider - Veggismat for de som liker kjøtt best

    Billede med titlen Sprout Quinoa Trin 7


    3
    Vask igen. Gentag vask og tørring hver 8. til 12 timer.

    • Metode 4
    Start germineringsprocessen

    Billede med titlen Sprout Quinoa Trin 8
    1
    Kig efter et mørkt sted for processen. Flyt quinoa til et mørkt sted: Et skab, der ikke er hårdt håndteret eller rum uden belysning kan tjene.
    • Overfør quinoa fra skålen til en stor gryde eller fad. Lad ikke frøene på nogen måde forblive nær direkte sollys (og pas på, at de hviler ved stuetemperatur). Dæk quinoa med en klud for at undgå støv eller insekter.
  • Billede med titlen Sprout Quinoa Trin 9
    2
    Fortsæt vaskecyklussen. Sæt quinoa i skålen igen og gentag vaske- og afløbsfasen.
    • Som nævnt i trin 3 ovenfor skylles quinoa hver 8. til 12 timer over en periode på 2 dage.
  • Billede med titlen Sprout Quinoa Trin 10
    3

    Video: Slik spiser du sushi

    Tør frøene. Lad tid til quinoa skudene tørre til fremtidig brug efter den sidste skylle- og tørringscyklus.
  • Billede med titlen Sprout Quinoa Trin 11
    4
    Flyt quinoa tilbage til den brede plade eller pande. Placer quinoa bakken tilbage i et mørkt rum for at fortsætte spiring. Glem ikke den beskyttende klud. Quinoa bør - til sidst - spire, der præsenterer små rødder på lige under en halv centimeter og spiralformet. Lad skuddene tørre i op til 12 timer, da overskydende fugt kan forårsage skade på din lille plantning.

    • Metode 5
    Opbevar og brug Quinoa Spirerne

    Billede med titlen Sprout Quinoa Trin 12
    1
    Hold quinoa på et sikkert sted. Når skuddene er helt tørre, placer dem i en forseglet plastpose eller forseglet glasbeholder.
    • Brug helst køleskabet for at holde dem kølige.
  • Billede med titlen Sprout Quinoa Trin 13
    2
    Spis dine skud så hurtigt som muligt. For de bedste resultater, spis friske spirer. Gyldigheden af ​​den spirede quinoa er op til to uger.

    • Nødvendige materialer

    • Tyndmaske
    • Halv kop kinin-
    • Skål til vask-
    • vand-
    • Bakke eller bred-
    • Rengør beskyttende klud-
    • Sealable glasbeholder eller plastic mad taske.
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com