Sådan tilberedes opblæst Quinoa

Oprindeligt quinoa, en vigtig afgrøde Inkariget blev anvendt både som et kornprodukt i form af frø som spiret i arkform ligner spinat. Efter den spanske erobring stoppede dens dyrkning. I de senere år har quinoa fået større betydning i nærende fødevarer liste og mennesker i dag elsker at lave mad det som ris eller "popping" dem som popcorn. Hvis du ønsker at forberede oppustede quinoa (samme proces, der anvendes til at gøre den berømte ris popcorn), alt du behøver at gøre er at vaske bønner, dræne dem og stege dem i en gryde på komfuret. Når du er færdig, vil du kunne nyde sin rene quinoa eller bruge den i en række opskrifter.