Krympende frø derhjemme er en fantastisk måde at få adgang til sunde og lækre skud når som helst. Spire kan spises rå, bringe mange sundhedsmæssige fordele og tilføje en knasende tekstur i salater og andre retter. Heldigvis er det meget nemt at lave en frø-spireapparat derhjemme og til enhver tid nyde sprøde spirer.
Bestem hvilken slags frø du vil spire. Der er mange forskellige muligheder - alle korn og grøntsager fungerer godt som skud. Alfalfa og kløver er to af de mest populære frø til spiring. Også populære er græskar, solsikke, mandel og kålfrø. Smag og næringsværdi er to faktorer at overveje, når man vælger en række frø.
Video: Укоренение розы из букета
2
Vælg en flaske, hvor dine frø vil spire. Det bedste er at bruge et konservesglas, fra en halv til en liter. Imidlertid kan ethvert glas hætteglas være en erstatning, herunder tomme krukker af pickles eller gelé.
3
Vask flasken med varmt sæbevand. Vask flasken og tør derefter af med en ren klud.
4
Skær et firkantet stykke morim lidt større end åbningen af din krukke. Dette bruges til at dræne vand fra flasken. I stedet for morim kan du bære nylonstrømpe eller fint trådnet. Alt, der lader vandet igennem, men lad ikke frøene passere, er nok.
5
Sæt frøene på glasset. Et par spiseskefulde (ca. 30 ml) fyldte frø er den rigtige mængde, selv om der er en stor fejlmargin. Hvis du lægger for mange frø, vil nogle af dem ikke få nok lys til at spire.
6
Fyld glasset med vand ved stuetemperatur. Placer morim-firkanten på toppen af krukken, og brug derefter ringen på låget af dåseglaset for at sikre det. Hvis du bruger en krukke med gelé eller pickles, kan du godt holde morim med nogle gummibånd.
7
Lad frøene sænke natten over. Næste morgen, dræne alt vandet fra flasken ved at dreje det op og ned over vasken og lade vandet strømme gennem morim.
8
Tilføj hver dag tilstrækkeligt vand til at dække frøene. Vask straks vandet (frøene skal være våde, ikke helt neddykket). Ryst hætteglasset, så nogle af frøene klæber til hætteglassets vægge, så de får så meget sollys som muligt. Placer glasset i en solrig beliggenhed og fortsæt denne vask rutine en eller to gange om dagen, indtil skudene vises.
9
Nyd dine skud. Når skuddene er 2,5 cm lange, vil de være klar til at blive spist. De kan nydes frisk i salat eller kogt og sauteret. Sørg for at vaske, skylle og tør dine frøplanter før du bruger dem igen til spiring. Det er bedst at erstatte morim en gang imellem, hvis du fortsætter med at bruge den.
10
Der du går.
tips
Hvis du har plastlåg til flasken, kan du bruge dem i stedet for morim. Bor huller i det med et søm for at tillade dræning.
Spirer kan opbevares i køleskabet i op til 5 dage.