Druer er meget alsidige frugter og kan indtages i form af vine, kager og tærter, gelé eller naturligt direkte fra foden. Med evnen til at udvikle sig mange steder rundt om i verden, giver de en særlig prægning til enhver have.
Vælg en type drue. Som med enhver anden plante vokser nogle typer druer bedst i bestemte områder og tilbyder en række aromaer og aspekter. Der er stort set tre typer druer, generisk set: amerikanske, europæiske og muscatel druer. Amerikanske druer vokser bedst i varme, solrige klimaer som det centrale Californien. Europæiske druer er almindelige i Europa og de nordlige Forenede Stater, mens muscatel druer er almindeligt forekommende i det sydlige USA.
Inden for hver generisk type er der flere sorter af vinstokke at vælge imellem, hver med en anden smag, farve, tekstur og størrelser. Gå til en blomsterbutik eller plantebutik for at finde en type, der passer til dine behov og det lokale miljø.
Vælg stærke, sunde planter med et gennemsnitligt levetid. Når det er muligt, beder om en vis sikkerhed for, at planten ikke vil indeholde vira for at sikre, at det bliver sundt.
Kig efter planter, der har en symmetrisk fordeling af rødder og også trunker.
2
Video: Dragnet: Eric Kelby / Sullivan Kidnapping: The Wolf / James Vickers
Forbered dine egne vinplanteplanter. Hvis du eller en ven har en anden vinstok, som du gerne vil lave en frøplante fra, kan du klippe en gren og plante den andetsteds. At bruge dine egne frøplanter: Skær sektionerne direkte fra vin eller en busk, der for nylig er beskåret. Sørg for, at klippet har 3 knuder (knuderne er små fremspring på stammen). Ved bunden af thallus skær den i en vinkel på 45 grader og mellem 0,6 cm og 2,5 cm over knuden.
Når du laver kimplanterne, plantes så meget som muligt på flere steder for at øge chancerne for succes. Overdreven planter kan doneres.
3
Vælg en passende placering. Parreiras er planter med lang levetid og kan vare mellem 50 og 100 år. Så vælg et permanent sted, hvor du er sikker på, at der vil være plads nok til andre vinstokke i fremtiden. Vinmarkerne vokser godt i bjergrige områder og bakker, der giver god dræning og masser af sollys. Når det er muligt, plante dine vinstokke på nedstigningen af en bakke mod nord (mere solbeskyttelse), i et område uden træer og andre store planter.
I koldere regioner plantes vinstokke på en solrig beliggenhed, helst med eksponering mod nord, hvilket kan reducere frostskader.
4
Forbered jorden. Parreiras er krævende i forhold til jorden - sørg for, at der er de ideelle forhold før plantningen. Brug en sandjord eller endda en smule grus med en pH lige over 7. Hvis det er nødvendigt, forbedre jorden for at give god dræning, da bløde rødder ikke giver en sund vækst af vinstokke.
Test jord pH med et hjem kit for at afgøre, om noget skal tilføjes eller fjernes fra jordens sammensætning forud for plantning.
I modsætning til hvad man måske tror, vinmarker ikke kan lide jord med rige på næringsstoffer. Hvis du kan undgå stærkt befrugtede jordbund og spørge nogen hos blomsterhandleren for at få råd om din sag.
Video: Environmental Disaster: Natural Disasters That Affect Ecosystems
5
Forbered en vingård for dine vinmarker. Parreiras er klatring planter, der vokser opad med støtte fra nogle struktur. Hvis du ikke planter druefødder nær et hegn eller en anden struktur, skal du bygge eller købe et hegn, hvor de kan læne sig. Normalt er det en træstruktur lavet af interlaced sticks, der gør det muligt for planterne at skrue ind i dem, hvilket giver et robust støttesystem.
Hvis du ikke har råd til en trellis eller ikke ved, hvordan man laver en, kan du købe træ og trusser og fastgøre på poler eller hegn - det er en nem måde at lave din hjemmelavede spredning på.
Brug ikke en enkelt pind (som med tomater), fordi den ikke giver tilstrækkelig støtte til vinstokke, når de begynder at vokse.
6
Ved, hvornår man skal plante. Vent til at plante på en mild dag i slutningen af vinteren eller det tidlige forår. Beskæring skal forekomme mere eller mindre på dette tidspunkt i de følgende år. Spørg planteforretningen, hvad der er det bedste tidspunkt at plante.
Del 2 Plantning af Parreiras
Video: Programming - Computer Science for Business Leaders 2016
1
Plant dine vinstokke. Afhængigt af den type drue, du planter, vil afstanden mellem planter være anderledes. For amerikanske og europæiske druer plantes hver fod med en afstand på 2 til 3m. Muscat har brug for meget mere plads, op til 5 meter fra en plante til en anden. Plant kimplanterne ved at begrave knastene af basen og midten. Stålens øverste knude bør være lige over jordoverfladen. Tryk jorden grundigt omkring det nye frøplante.
Dybden af plantning af fødderne afhænger af alderen og størrelsen af hver plante. Begraver ikke stilkene over den første knude, men sørg for, at rødderne er helt dækket af jord.
2
Vandene planterne godt. Vinmarkerne kan ikke lide meget regn eller meget vand, så efter vanding første gang, giver kun et minimum af vand. Hold vandet tæt på rødderne, så det meste absorberes i stedet for at fordampe i solen. Hvis din region er tørre, skal du installere et kunstvandingssystem, hvor planter regelmæssigt modtager en lille mængde vand nær rødderne eller vand dem på denne måde.
3
Kan vinstokke. I løbet af det første år må vinen ikke producere moden frugt, da de kan skade den unge plante med vægt. Skær al frugt og alt sammen, men de stærkeste grene, der direkte kommer fra stammen. I de følgende år kan du efter behov i henhold til lokale skikke og på ældre fødder beskære ved at reducere grene med op til 90%.
4
Video: The Great Gildersleeve: A Motor for Leroy's Bike / Katie Lee Visits / Bronco Wants to Build a Wall
Kan vinstokke, når de er sovende. Altid kan altid vinstokke, når de er sovende. Ellers vil de miste saft og følgelig kraft. Det sker typisk i slutningen af vinteren, når vejret er mildere, og risikoen for frost er næsten nul.
5
Brug pesticider, hvis du har brug for dem. Vinmarkerne har næsten ikke brug for pesticider, fordi de er meget resistente. Hold skadedyr under kontrol ved at fjerne dem manuelt ofte og om nødvendigt dække vinstokken med et net for at holde fugle væk. Se efter hjælp hos blomsterbutikken eller hos en landmændsforening om, hvordan man kan bekæmpe druenbær sommerfuglen. Det er en af de eneste skadedyr, der kan decimere vinstokke.
Sørg for at plante vinstokke på et luftigt sted for at forhindre pulverformet meldug, en slags svampe.
Bladløb kan være et problem for vinstokke - nybægre er naturlige rovdyr af bladlus og ikke skade planten.
6
Høst druerne, når det er hensigtsmæssigt. Stærk, god frugt at spise vil sandsynligvis ikke ses i de første 1-3 år. Når du begynder at give frugt, skal du teste om de er modne ved at samle nogle få korn fra forskellige dele af planten og eksperimentere. Hvis druerne er søde, skal du begynde at høste som de modnes.
Druerne fortsætter ikke med at modnes, når de høstes (som med andre frugter), så tag ikke, hvis de stadig er grønne.
Farve og størrelse er ikke nødvendigvis indicative for en moden frugt. Fjern krøllerne fra foden først, efter at du har prøvet det og sørg for, at de er gode.
tips
Nogle populære druer til vin:
Merlot
Cabernet Sauvignon
Chardonnay
Nogle populære druer til mad:
Thompson (eller sultanin, frøfri)
Pink Niagara
Italien
Hvis du har spørgsmål vedrørende dyrkning af vinstokke, skal du kontakte en blomsterhandler eller bøndernes kooperativ.
Sådan opbevares bær (røde frugter)
Hvordan man drikker Brandy
Hvordan man drikker portvin
Hvordan man spiser ost
Hvordan vælger frugter
Hvordan man vælger en vin
Hvordan man laver druesaft
Hvordan man laver drue raisin
Hvordan man laver frosne druer
Hvordan man laver balsamicoeddike
Sådan vaskes druer
Hvordan man holder friske druer
Sådan tilberedes en frugtbakke
Sådan bliver du en Wine Connoisseur
Sådan dyrkes druer fra frø
Sådan citerer artikler Ingen forfattere
Sådan starter du en vingård
Sådan køber du efterretningsvine
Sådan laver du Dolma (krabber med vinblad)
Hvordan man laver russiner ved hjælp af en dehydrator
Sådan laver du en sundae "Knickerbocker Glory"