Så, du vil blive en oenophile (en elsker eller vinkjenner). Du behøver ikke at være en vinmager eller have en fuld kælder af dem for at være en kender af gode vine. Bare følg disse trin for at starte din rejse mod en ny hobby.
Få oplysninger fra eksperter eller eksperter. Læs vinbøger og blogs. Køb vin guider. Tegn magasiner om drikken.
2
Video: TURISTIČKI ROTOR TURIZAM PLUS EMISIJA BR. 9
Gå til en vinbutik og bede om anbefalinger fra vinbutikken. Se efter flasker vin, der har tætte ord, citater fra hjælp eller anbefalinger lavet af specialiserede blade osv. Prøv at gå, når du ved, at butikken er vært for en smagsoplevelse med prøver.
Video: A Scanner Darkly
3
Deltag i en lokal vinsmagning eller en vinvurderingsklasse. Disse holdes i voksenskoler, vinskoler eller fine restauranter.
4
Deltag i en vin gruppe.
5
Besøg en vingård. Du vil lære, hvordan vin er lavet, se hvordan druerne dyrkes og lære den rigtige fremgangsmåde til at drikke vin.
6
Køb vine, der matcher smagen af de fødevarer, du vil tjene.
Video: Dr Dustin Sulak The Resensitization Process
7
Lad være med at holde fast i de traditionelle røde og hvide. Prøv også mousserende vine, isige vine og dessertvine. Prøv andre vine end kun Italien, Frankrig eller Napa Valley. Prøv vine fra New Zealand. For amerikanske vine, prøv South Dakota eller Idaho. Internationalt, prøv vine fra Argentina, Portugal og Australien. Ifølge klimaændringer kan britiske vine også nydes og nogle smager så godt som italienske og franske vine.
Video: Suspense: Man Who Couldn't Lose / Dateline Lisbon / The Merry Widow
8
Lær om de forskellige druer. Traditionelt fremstilles god vin hovedsagelig af franske druer, men nu anvendes en meget bredere vifte af druesorter.
9
Abonner på vin nyhedsbreve på internettet. De er gratis og informative.
10
Se efter en vinskole i dit område. De fleste kurser er til teoretiske studier og prøvesmagning. Lokale skoler for voksne og restauranter kan også holde klasser til værdsættelse og vinsmagning. Der er også online-alternativer som den certificerede vinekspert (CWX).
11
Deltag eller organiser nogle uformelle smag i dit hus, i venners huse eller endda på en restaurant hvor hver person kan bringe en flaske vin. Så du kan smage flere forskellige vine uden at bruge mange penge. Og du vil have et godt udvalg af vine.
12
Lav billig vin derhjemme. Der er startpakker i butikker eller hjemmesider på internettet - du vil lære om tyngdekraft, gær, gæringsstadier, afklaring og gær og aromajustering, som eg. Vinens smag ændres hurtigere i de første par måneder af gæringen.
tips
Du behøver ikke bruge en masse penge for at finde en god flaske vin.
Prøv at lave din egen vin af druer, hvis du bor i et område med adgang til vinruer. Ellers er frugt eller endda kits af koncentrerede druer gode alternativer. De grundlæggende småskala kits til amatører til fremstilling af vin er let at finde. At lave din egen vin vil hjælpe dig med at forstå meget mere om drikken, plus du har din egen hjemmelavede vin at drikke.
Hold en vin notesbog til at tage til smagsprøverne, så du kan skrive ned, hvad du kan lide.
advarsler
Frem for alt, vær ikke bange for at starte. Ingen blev født og vidste alt om vine. Fordyb dig i ideen og begynd at blive involveret til at lære.