1
Køb frisk hvidløg. Bages ikke spire hvidløg - ellers vil den smage bitter.
2
Tag låget af din Norpro hvidløgsbakke og sæt det i vandet i 10 minutter.
3
Fjern kupledækslet fra vandet.
4
Fjern en del af skræl fra hvidløg.
5
Skær hvidløgene, indtil toppen af hvidløgsklyven opstår.
6
Skær hvidløgskassen, så den står inde i bagningsskålen.
7
Hæld lidt olivenolie over hvidløgsklyven.
8
Tilsæt oregano eller enhver anden favorit urt, over hvidløgsklyven.
9
Sæt hvidløgsklyven med salt og peber.
10
Sæt hvidløg, som nu er dækket, i en kold ovn. Forvarm ovnen ikke.
11
Kog hvidløgskloven i 45 minutter ved en temperatur på 163 ° C.
12
Tilsæt lidt olivenolie lejlighedsvis. Dette er valgfrit.
13
Kog til hvidløgsklyven er blød og gyldenbrun.
14
Fjern hvidløgene fra ovnen og lad det køle af og fjern derefter skræl af hvidløgskage.
15
Brug hvidløgspasta som krydderi, når du laver fransk brød eller andre opskrifter. Ristet hvidløg går godt med kartoffelmos.