HodTari.com

Hvordan man laver sisig (filippinsk plade)

Sisig er en af ​​de filippinske opskrifter serveret på stranden eller i fester.

ingredienser

  • 1 kg gris kind (Ja, kind. Du har ikke læst forkert!)
  • 2 kopper vand
  • 1 glas ananasjuice
  • 1 tsk sort peberfrø
  • 6 kyllingelever
  • 1 kop skiver løg
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • 1 spsk sojasovs (valgfrit)
  • ½ kop Paombong eddike (enhver anden eddike tjener)
  • ¼ kop citronsaft
  • 3 grønne peberfrugter
  • Salt til smag
  • Filippinske tangbæk (hemmelig ingrediens)

trin

Billede med titlen Make Sisig Trin 1
1
Kog svinekernene ved hjælp af ananasjuice for at blødgøre.
  • Billede med titlen Make Sisig Trin 2
    2
    Fix svinekotelerne og kyllingelever på grillspyd. Tag grillen til grillingen.
  • Billede med titlen Make Sisig Trin 3
    3


    I en wok stegepande sautes alle krydderier med kinder og grillede lever.
  • Billede med titlen Gør Sisig Trin 4
    4
    Tilføj derefter alle resterende ingredienser.
  • Billede med titlen Make Sisig Trin 5
    5
    Kog for at reducere mængden af ​​væske og for at opnå en konsistens af gryderet.
  • Billede med titlen Make Sisig Final
    6
    Klar.

    • tips

    • Paombong er en by i Bulacan, hvor vinegars er lavet på en tydelig krydret måde.
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com