Sådan laver du Rocambole
En rocambole er perfekt til enhver lejlighed, en fødselsdagsfest, jule middag eller bare for at nyde. Denne opskrift er hurtig og især ekstremt nem at lave og ideel til folk, der lærer at lave mad.
ingredienser
- 3 æg
- 75 g (50 g) raffineret sukker
- 75 g hvedemel
- 2 spsk gelé
- 2 spsk kakaopulver
- 1 tsk bagepulver
trin
1
Ovnen opvarmes til 200 ° C.
2
Smør og coat en form til rocambole.
3
Placer æggene og det raffinerede sukker i en stor skål og slå til glat og homogen (hvilket vil være meget tykt på dette stadium).
4
Sigt mel over dejen og rør forsigtigt med en teskefuld.
5
Hæld blandingen omhyggeligt i formen.
6
Bages i 10 til 12 minutter indtil gyldenbrun.
Video: 7 SECOND CHALLENGE | We Are The Davises
7
Når du laver dejen, skal du åbne et stykke smurt papir på en glat overflade og drys sukker.
8
Når dejen er klar, fjern den fra ovnen, formér formen på papiret med sukker og fjern forsigtigt den stegte dej.
9
Skær de hårde, knaprige kanter. Spred gelé og / eller creme og wrap.
Video: Bolo de Maizena Fofinho
10
Lad rocambole på papiret i et par minutter, før du serverer det på en plade.
11
Klar!
tips
- Bland melet med dejen meget forsigtigt og tag skjeen fra bunden opad.
- Spred dejen ved helt at fylde dejen.
- Smør formen af rocambole ved at placere olivenolie i en kop og sprede den med en pensel. Smør midten af formen, læg smørpapiret og smør toppen af papiret.
- Opvarm syltetøj i 40 sekunder i mikrobølgeovnen for at gøre det lettere at sprede.
- Kontroller ægens kvalitet ved at sætte dem i skålen, før du placerer sukkeret.
advarsler
- Lad ikke rocambole brænde - kontroller hvert 3. minut.
(selvom det ikke ser ud til at være brændt på overfladen, skal du kontrollere bunden)
Nødvendige materialer
- Form af rocambole (eller enhver form for metal)
- Stor skål
- ovn
- Olivenolie
- kop
- børste
- si
- tæppebanker
- tablespoon
- 2 ark smørpapir
- kniv
- fad
Del på sociale netværk:
Relaterede
Sådan laver du croissant- Hvordan man laver en sund honningkage
Sådan laver du blandede chokoladekager
Sådan laver du Cupcakes
Hvordan laver stegt kagedej- Sådan laver du kagedej
Sådan laver du pasta uden biologisk gær
Hvordan man laver hjemmelavede pretzels
Hvordan man laver mælkepudding (flan)- Hvordan man laver scones
- Hvordan laver græskar Pie
Sådan laver du Pecan Nut Pie
Hvordan man laver jordbær tortillas- Sådan laver du en æblekage
Sådan laver du en nul Apple Pie- Spred og drys en form
Hvordan man laver smørkager- Hvordan man laver Brownies hjemmefra
Hvordan man laver kanelruller
Sådan laver du kanelruller- Sådan laver du en søde kartoffelkage