HodTari.com

Hvordan man laver gulerod og kumminpasta

Denne binder er en stor fest eller snack. Det kan gøres op til to dage før arrangementet og opbevares i køleskabet.

ingredienser

  • 1 kg skrællede og skårede gulerødder
  • 1/4 kop (60 ml) olivenolie
  • 2 tsk kargepulver
  • 3 fed hvidløg, knust
  • Salt og peber efter smag
  • Brød at ledsage

trin

Billede med titlen Trin Trin 1 76
1
Kog gulerødderne i en stor kasserolle. Det tager cirka en halv time, men tjek, da de kan lave mad på forhånd. De bliver klar, når de er bløde.
  • Billede med titlen Trin Trin 2 76
    2
    Fjern fra varme og dræn vandet. Lad gulerødderne afkøles, inden du går videre til næste trin.
  • Billedets titel Trin Trin 3 76


    3
    Sæt gulerødderne, olivenolie, spidsskumpulveret og den knuste hvidløg i fødevareprocessoren. Proces indtil glat og homogent.
  • Billede med titlen Trin Trin 4 72
    4
    Sæson til smag. Hvis du vil, kan du også tilføje lidt paprika for at krydre mappen lidt.
  • Billede med titlen Trin Trin 5 56
    5
    Serveres. Sæt på en serveringsfad og server. Denne pasta passer godt med rågrønsager og med fransk brød eller tyrkisk brød.

    • tips

    • Hvis det ikke skal fortæres straks, skal pastaen overføres til en lufttæt beholder og opbevares i køleskabet i op til 2 dage.

    Nødvendige materialer

    • pan
    • afløbsbakke
    • Food Processor
    • fad
    • akkompagnementer
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com