HodTari.com

Sådan Skræl Banan fra Jorden

Jord bananer er lækre, har højt indhold af stivelse og bruges i søde og salte retter. Modne og sorte eller brune bananer kan let skrælles, men grønne kræver brug af en kniv eller dampkasse for at komme ud.

trin

Metode 1
Grøn Banan

1
Skær enderne. Placer banan ligger på et skærebræt. Brug en skarp kniv til at skære begge ender af den.
  • 2
    Brug kniven til at gøre krøller i skallen efter bananafdelingerne. Hvis du analyserer frugten, vil du opdage, at der er nogle afdelinger i længden. Brug en skarp kniv til at lave udskæringer på skallen, der ledsager disse divisioner. Skær ikke for dybt for ikke at skade pulpen, prøv at skære kun skallen.
  • 3
    Fjern skræl i strimler med fingrene og kniven. Fjern en strimmel fra barken ved at trække spidsen med fingrene og arbejde i længderetningen. Brug kniven til at løsne den og fortsæt med at trække, indtil hele strimlen er løs. Fortsæt med at fjerne resten af ​​skallen på samme måde.
  • 4
    Brug kniven til at fjerne snavs fra barken. Grønne bananer er ikke let at skrælle, og der er sandsynligvis et par stykker skræl fast på frugten. Brug kniven til at fjerne dem og kassere dem. Bananen er klar til at blive brugt.

    • Metode 2
    Brug af damp til skrælning

    1
    Skær enderne. Placer banan ligger på et skærebræt. Brug en skarp kniv til at skære begge ender af den.
  • 2
    Brug kniven til at gøre krøller i skallen efter bananafdelingerne. Brug en skarp kniv til at lave udskæringer på skallen, der ledsager disse divisioner. Skær ikke for dybt for ikke at skade pulpen, prøv at skære kun skallen.
    • Hvis opskriften spørger om bananen i stykker, kan du skære skrællen i sektioner i stedet for at lave et stykke over hele længden.


  • 3
    Kog banan i dampen. Sæt det i en kasserolle eller dampkoger fyldt med 1,5 cm kogende vand. Dæk og stejl i 8 til 10 minutter. Fjern banan fra panden med tang. Hun skal være lidt blød på berøring.
    • Hvis det ønskes, kan du koge bananen i stedet for damp. Fyld panden med nok vand til helt at dække bananen. Lad vandet koge. Placer bananen i kogende vand og kog i 15 minutter, indtil skræl begynder at falde.

  • Video: Sådan smager en avocadosten - ADVARSEL

    4
    Skræl bananen. Efter at frugten har afkølet lidt, vil du være i stand til at fjerne skrællen let. Brug dine fingre til at fjerne strimler fra skallen, brug en skarp kniv for at hjælpe, hvis det er nødvendigt.

    • Metode 3
    Modne bananer

    Billede med titlen Skræl en plantain Trin 9
    1
    Hold bananen ved stilken. Hold undersiden med den ene hånd og stilken med den anden. Hvis bananen er brun, er den helt moden, og barken skal komme ud nemt.

  • Video: hvordan man sår mango

    2

    Video: Stuart Firestein: The pursuit of ignorance

    Skub stangen mod den anden ende. Skallen skal begynde at komme ud på en lang stribe. Fjern helt den første strimmel med dine hænder.
  • 3
    Fjern resten af ​​barken. Efter at den første strimmel er fjernet, kommer de andre let ud. Fjern alt bark og kassér det. Bananen er klar til at blive brugt.
  • Billede med titlen Skræl en plantain Trin 12
    4
    Klar.

    • tips

    • Ristet eller stegt bananmasse kan serveres med salt - smagen er fantastisk.
    • Karameliseret banan er populær i latinamerikanske lande. Efter skrælning af bananerne skæres frugten diagonalt i ovale skiver ca. 1 cm tykt. Varm olie i stegepande over høj varme. Tilsæt banan skiver, adskillige ad gangen, og kog et minut eller lidt mere på hver side, indtil de er gyldne og kanterne er lidt mørkede. Afløb olien i en skål foret med papirhåndklæder. Drys med salt og peber for at tjene.
    • For at lave bananflis skal du bruge en mandolin eller vegetabilsk peeler til at skære frugten i tynde skiver efter den anden metode til peeling. Skær de tyndeste skiver, du kan producere.
    • De er gode til at ledsage frisk majssuppe.
    • Vælg bananer i henhold til den opskrift, du vil forberede. Matures er søde og lettere at skrælle, men er uegnede til nogle retter. Grønne er hårde og perfekte til nogle opskrifter. Den modne banan bliver blødere og gule, og en meget moden vil være meget blød og vil have den gule og sorte bark. Jo mørkere barken og jo blødere bananen, jo sødere er massen.
    • Modne bananer er gode fødevarer.

    advarsler

    • Aldrig spise røde bananer. De bør koges for ikke at give mavesmerter.
    • Pas på, når du håndterer en kniv.

    Nødvendige materialer

    • Skarp kniv
    • Flad, ren arbejdsflade
    • Pot eller damper
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com