Sådan bruges en Frugtskål

Frugt boosters dukkede op i det 19. århundrede i Frankrig, så velhavende værter at holde deres hænder rene og flaunt for gæsterne. Efter traditionen kan du vise denne artikel til din butler, der sender det videre til din kok.

indhold

Trin

Metode 1lav melonbolde

Video: skål af fimo ler

Metode 2andre anvendelser

Tips
Video: film 30 | sådan rister du græskarfrø i ovnen | gorm | gocook by coop
Kilder og citater

trin

Metode 1
Lav melonbolde

Vask melonen, kniven og boleadoren. Gnid hele frugten med en ren børste under koldt rindende vand. Hvis du hopper over dette trin, kan barkbakterierne let forurene massen under skæring. Vask kniven og boleador med varmt, sæbevand.

Vask ikke melonen, før det er tid til at skære det, fordi den våde bark favoriserer udseendet af mug.
Undgå at bruge sæbe og rengøringsmiddel, der kan trænge ind i papirmassen. Grøntsagshygiejne er harmløse, men unødvendige.

Skær melonen i halvt og fjern frøene. Når man forlader frugten opdelt i to halvdele, opnås et skålformat, der ikke efterlader saften til at forlade. Men hvis du allerede har skåret i kvartaler eller skiver, har du heller ingen problemer. Hvis midten af frugten har frø og lint, tag ud med en stor ske og smide væk.

Billedbetegnelse Brug Melon Baller Trin 3

Indsæt boleador i pulpen. Hold redskabet tæt mod melonen eller i en lille vinkel. Tryk, indtil kedleskeden er helt i papirmassen. Hvis en del af det forbliver ude, vil du ende med skarpe stykker i stedet for bolde.

Video: Skål af Fimo Ler

Billedbetegnelse Brug Melon Baller Trin 4

Drej drejeknappen 180 grader. Drej kedlen 180 grader, indtil skeen vender mod dig. Der skal være en perfekt kugle af melon i den.

Hvis ballerne stadig ikke er gode, drejes to gange, før bolden tages.
Hvis du bruger en ballast med plastikdele, må du ikke bruge for meget kraft. De kan bryde, hvis frugten er fastere.

Billedbetegnelse Brug Melon Baller Trin 5

Varier ballernes størrelse ved hjælp af andre redskaber. Mange melon bowlers kommer med forskellige størrelse skeer. Forsøg med rundmetalsmåler, hvis du vil lave bolde i andre størrelser.

Plast måleskeer kan arbejde på blødere frugter som vandmeloner.

Metode 2
Andre anvendelser

Billedbetegnelse Brug Melon Baller Trin 6

Tag frugtsfrø. Skær æblet, pæren eller anden frugt i midten efter håndtaget. Tryk på en stor boleador i midten af hver halvdel, og drej for at fjerne de hårde kerner med frøene.

Skær en agurk i halvdelen og fjern frøene ved at passere boleador langs længden.

Billedbetegnelse Brug Melon Baller Trin 7

Fjern sår fra frugt. Skær en fersken i halvdelen og fjern klumpen. Hvis den omgivende pulp er tør eller muggen, fjern den med en lav grad af boleador. Fjern små defekter på overfladen af andre runde frugter, hvor det er ubehageligt at bruge en kniv.

Du kan også kaste blå mærker på kartofler.

Billedbetegnelse Brug Melon Baller Trin 8

Brug til at hugge andre fødevarer. Fra kagedej til kødboller til salte dumplings, kan et mere stramt stof afrundes med dette værktøj. Vælg en passende størrelse. Hvis opskriften kræver store dråber, kan små bolde brænde under tilberedningen.

Plastic bowlers arbejder kun på bløde fødevarer, som iskrem.
Prøv at dyppe dem i varmt vand og brug dem til at lave små smørbrød.

Skræl lille frugt med en boleador med savsmuld. Nogle bowlers har en sav på kanten for at give mere kontrol. Brug til at fjerne blade fra jordbær eller tilbered kirsebærtomater for at blive fyldt.