HodTari.com

Hvordan man tager skræl og agurkfrø

Nogle opskrifter har brug for agurker uden skræl og uden frø. Fjern først frøene, så barken holder massen. Fjern derefter skrællen fra agurk.

trin

Metode 1
At tage frø af en halv agurk

Brug en ske til at fjerne frøene fra en agurk, der er blevet skåret i halvdelen. Du kan skære enderne eller lade dem afhænge af opskriften.

Billede med titlen Skræl og sæt en agurk Trin 1
1
Vask agurk i rindende vand.
  • Billede med titlen Skræl og sæt en agurk Trin 2
    2
    Kom agurk på et skærebræt og skær det i halv længde med en kokkens kniv.
  • Billede med titlen Skræl og sæt en agurk Trin 3
    3
    Fjern frøene ved hjælp af spidsen af ​​en ske.
  • Billede med titlen Skræl og sæt en agurk Trin 4
    4
    Kast frøene væk.

    • Metode 2
    At tage frø fra en agurk`s værelse

    Når agurk er skåret i kvarterer, kan du simpelthen skære frøene ud med din kokkens kniv.

    Billede med titlen Skræl og sæt en agurk Trin 5
    1
    Vask agurk i ferskvand.
  • Billede med titlen Skræl og sæt en agurk Trin 6
    2
    Kom agurk på et skærebræt og skær det i halv længde med en kokkens kniv.
  • Billede med titlen Skræl og sæt en agurk Trin 7
    3
    Placer halvdelen agurk på skærebrættet med pulpen vendt nedad.
  • Billede med titlen Skræl og sæt en agurk Trin 8
    4
    Skær agurk i halvdelen for at skabe to kvart.
  • Billede med titlen Skræl og sæt en agurk Trin 9


    5
    Tag en fjerdedel af agurken og læg den på tavlen med pulpen vendt opad.
  • Billede med titlen Skræl og sæt en agurk Trin 10
    6
    Placer din kniv oven på frøene og skub den diagonalt ved hjælp af en nedadgående bevægelse.
  • Billede med titlen Skræl og sæt en agurk Trin 11
    7
    Fjern frøene og smid dem væk, inden frøene fjernes fra alle andre agurkekvarterer.

    • Metode 3
    Tag skrællen af ​​agurk

    En trimkniv eller vegetabilsk peeler gør denne opgave meget let.

    Billede med titlen Skræl og sæt en agurk Trin 12
    1
    Skær de to ender af agurk.
  • Billede med titlen Skræl og sæt en agurk Trin 13
    2
    Skær agurk i halv eller kvart og fjern frøene.
  • Billede med titlen Skræl og sæt en agurk Trin 14
    3
    Hold stykke agurk med din ikke-dominerende hånd. Brug din dominerende hånd til at placere vegetabilsk kniv eller peeler på den del af agurken, der er tættest på din krop. Peg knivbladet væk fra dig.
  • Billede med titlen Skræl og sæt en agurk Trin 15
    4
    Fjern skrællen i lange strimler. Pas på, at du ikke skærer for dybt i papirmassen. Skær i modsat retning af din krop.
  • Billede med titlen Skræl og sæt en agurk Trin 16
    5
    Gentag så mange gange som nødvendigt, indtil alle skræl er fjernet.

    • tips

    • Bland ikke-skal og frøfri agurker med sød løg. Sæson med salt og peber for at skabe en gazpachosuppe.
    • Tilsæt uhellede, skalede agurker i frugtsaucer for at give en knaske, der ikke påvirker frugtens smag.

    advarsler

    • Agurkerne begynder at fortyde og ruste, så snart de bliver skrællet. Brug de skrællede agurker hurtigt til de bedste resultater.

    Nødvendige materialer

    • Skærebræt
    • Kokkens kniv
    • ske
    • Kniv trimning eller vegetabilsk peeler
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com