Sådan Sæson Krabbe Ben
Krydderkrabben ben indebærer ikke blot krydder krabbebenene og deres kød, men også madlavningen. Vælg frosne krabbeben på markedet, vælg ikke krabbeben, der er optøet. Tøet kød vil have tabt meget af sin smag.
ingredienser
Season Steamed Crab Legs
tjener: 2 personer
- 2 kopper vand (480 ml)
- 1 spsk (4 g) salt
- 455 g frosne krabbeben
- 1/2 kop smeltet smør
- Fra 4 til 6 skiver citron
Krydderier stegte krabber ben
tjener: 2 personer
- 2 spiseskefulde (30 ml) olivenolie eller 2 spsk (30 g) smør
- 455 g frosne krabbeben
- 1/4 spiseskefrit (1 g) salt
- 1/4 spiseskefuld (1 g) friskmalet sort peber
Sæsonkogte Krabbeben
tjener: 2 personer
- 1/2 spsk (2 g) salt
- 1/2 spiseskefuld (2 g) friskmalet sort peber
- 455 g krabbeben
- 1/2 kop smeltet smør
- Fra 4 til 6 skiver citron
trin
Metode 1
Krydderier Steamed Crab Legs
Tilberedning af krabbebenene i dampen giver dig mulighed for at bevare de fleste af dets næringsstoffer. Sæt det kogende vand til smag for at tilføje ekstra smag til kødet.
1
Kog vandet i en stor gryde og tilsæt saltet til vandet.
2
Arranger krabbebenene i kurven i damppanden. Placer kurven over kogende vand.
3
Kog på damp i 5 til 7 minutter, eller indtil du lugter duften af kogte krabbeben.
4
Fjern krabbebenene fra kurven og server med smeltet smør og citronkile.
Metode 2
Krydderier stegte krabber ben
Bagning bevarer også mange af krabbeens næringsstoffer. Pensel skallen med krabbe med olie eller smør for at gøre kødet mere smagfuldt.
1
Forvarm ovnen til 180 grader. Sprøjt en fladbundet metalbageplade med non-stick madlavningsspray.
2
Arranger krabbebenene på bagepladen.
3
Smelt smørret i en lille skål i din mikrobølgeovn. For et sundere alternativ, brug olivenolie og brug ikke mikrobølgeovnen.
4
Pensel krabbebenene med smør eller olivenolie ved hjælp af en spatel med børstehår.
5
Drys krabbebenene med salt og jordet sort peber.
6
Bages krabbebenene i ovnen i 8 til 9 minutter, eller indtil du lugter det kogte kød.
7
Tag krabbebenene ud af ovnen og læg kagen på ovnen. Lad krabbebenene køle i 5 minutter.
8
Server crabbenene, tilbud skiveskåret citron og smeltet smør for at ledsage.
Metode 3
Sæsonkogte Krabbeben
Når du koger krabbebenene, krydre madlavningen. Kogning dem i kogende vand er en god måde at forberede krabbebenene på, hvis du lægger dem i køleskabet i en uge eller mere.
1
Fyld en stor gryde med 2/3 vand og bring kogt vand.
2
Tilsæt salt og friskmalet peber til dit kogende vand.
3
Sæt krabbebenene. Vær opmærksom på, om krabbebenene er helt dækket af kogende vand.
Video: Benjamin Besvarer Spørgsmål #2 AGENT BENJA
4
Placer over medium varme og kog krabbebenene i 5 til 7 minutter.
5
Fjern krabbebenene fra kogende vand med tang. Placer dem på dessertplader med citron kiler og en plade med smeltet smør.
tips
- Køb på markedet 225 til 455 gram krabbeben pr. Person.
- Krabbeben købt på markedet blev kogt og derefter frosset for at bevare smagen. Når du tilbereder dem, er du faktisk bare genopvarmning dem.
- Brug en nøddeknækker til at bryde skallen af krabben, så du kan spise kødet. Hvis du ikke har en nødsnækker, kan du bruge en hammer, en tang, en kniv eller en gaffel.
- Du kan også lave krabbeben i mikrobølgeovnen. Sæt krabbebenene på et fugtigt papirhåndklæde og mikrobølge dem i 2 til 3 minutter.
advarsler
- Brug krabbebenene inden for 1 til 2 dage efter optøning dem for at få de bedste resultater.
Nødvendige materialer
- Stor pande
- Steam Kogepotte
- Fladbundsbagebakke
- Spatel med børstehår
- gryderet
- pincet
- Servering af retter
Del på sociale netværk:
Relaterede
Hvordan man laver hummerhaler- Sådan tilberedes forskellige grøntsager
- Sådan laver du Pickles med Dill
- Sådan tilberedes kødsauce
- Sådan tilberedes pasta salat
- Hvordan man laver madlaverslagter
Sådan koges søde kartofler med damp
Hvordan man laver Krabbeben
Hvordan man laver sne krabber ben
Sådan koges fisk i damp
Sådan tilberedes en krabbe
Hvordan man laver Krabbe Curry
Sådan laver du en hurtig spaghetti Italiano
Sådan tilberedes Siri Cookies med Sauce Remoulade
Sådan tilberedes Krabbeben
Sådan tilberedes Real Crab Legs
Sådan tilberedes Krabbeben i damp
Sådan Sæson Broccoli- Sådan Sæson Kylling
Sådan koges dampkrabber
Hvordan man laver Puto (Steamed Rice Cookie)