Sådan tilberedes ribben så blødt, at de giver slip på knogler
Træt af at spise de hårde, smagløse ribben? Følg disse enkle trin, og du vil blive konge af det næste grill.
ingredienser
- ribben
- Tør krydderier
- Grillsauce
trin
Video: Calling All Cars: The Flaming Tick of Death / The Crimson Riddle / The Cockeyed Killer
1
Køb nogle ribben. Fortrinsvis St. Louis stil.
2
Få en tør krydderi af kvalitet. Vælg enhver smag du kan lide.
3
Vask ribbenene med kun rent, koldt vand.
4
Drej ribbenene (til den side, hvor knoglerne optræder), og fjern den tynde membran helt. Dette kan kræve en lille indsats, men hvis du ikke fjerner det, vil krydderiet ikke helt trænge ind i kødet.
5
Sæt dine ribben og læg det på et folieark.
6
Sæt folien tæt på. Prøv et dobbelt lag.
7
Sæt ribbenene i køleskabet i mindst 12 timer.
8
Fjern ribbenene fra køleskabet, og læg dem i en bageplade, der er stor nok til at tilberede de flade ribber.
9
Placer i ovnen ved 98ºC i 7-9 timer.
10
Fjern ribben fra ovnen og sæt den på grillen. En gang på grillen placeres store mængder grillesauce. Prøv at vælge en smag, der supplerer krydderierne du har brugt.
11
Grill, indtil saucen bliver gylden, tjen og nyd!
12
Klar.
tips
- Sørg for at fjerne membranen!
advarsler
- Gitter er varme!
- Din kniv er skarp!
Del på sociale netværk:
Relaterede
Sådan koges Country Style Pork Ribs- Sådan tilberedes svin ribben
- Sådan tilberedes en Prime Rib
Sådan Heat Premium Ribs
Sådan Bages Ribbons
Hvordan man laver kogte ribben
Hvordan man ryger ribben
Sådan Smooth Chops
Sådan Hej Ribben
Hvordan man laver ribben
Sådan laver du ribben på nettet
Hvordan laver Costelinha
Sådan laver du stegte ribben
Hvordan man marinerer ribben
Sådan tilberedes ribben
Sådan tilberedes lamb ribben
Sådan tilberedes bovin ribben
Sådan tilberedes lammekoteletter
Sådan tilberedes Spare Ribs
Sådan tilberedes et ribben i grillen
Sådan friske svinekoteletter i nedsænkning