HodTari.com

Sådan laver du en Vegan Pepperoni

Tror ikke, at det er vegansk betyder, at du ikke kan nyde en lækker skive pepperoni pizza. Pepperoni kan fremstilles under anvendelse gluten kombineret med krydderier for at tilføje en tangy smag lækker, som er 100% veganer.

Udbytte: 1 pepperoni

ingredienser

"Tørre ingredienser"

  • 1 1/4 kopper gluten (glutenkød)
  • 1/4 kop gær
  • 3/4 tsk salt
  • 3 teskefulde paprika
  • 1 tsk sort peber
  • 1/2 tsk rød peberflager
  • 3/4 tsk sennepsfrø
  • 1 tsk fennikelfrø
  • 1/2 tsk hvidløgspulver
  • 1/4 tsk løg pulver
  • Tilstrækkeligt mel til overfladen til sovar

"Våd Ingredienser"

  • 2 spiseskefulde cashewnødder
  • 2/3 kop vand
  • 4 spiseskefulde ketchup (eller tomatsauce)
  • 1 tsk bbq sauce
  • 1/4 tsk agave nektar

trin

Billede med titlen Lav Vegan Pepperoni Trin 1
1
Forvarm ovnen til 170 ° C og forbehold en foliefolie til senere brug.

  • Video: Brohaves Køkken - Pandekagepizza

    Billede titel Lav Vegan Pepperoni Trin 2
    2
    Saml alle de ingredienser, du har brug for.
  • Billede med titlen Lav Vegan Pepperoni Trin 3
    3
    I en stor skål kombineres alle de tørre ingredienser.

  • Video: TRYING OUT VEGAN SPAM!!

    Billede med titlen Lav Vegan Pepperoni Trin 4
    4

    Video: Seitan | The Buddhist Chef

    Bland cashew smør gradvist med vandet i en lille skål.

  • Video: Opskrift: Nemme (glutenfri) pizza-vafler

    Billede med titlen Lav Vegan Pepperoni Trin 5
    5
    Kombiner de andre fugtige ingredienser i den lille skål.
  • Billede med titlen Lav Vegan Pepperoni Trin 6
    6
    Tilsæt de våde ingredienser til de tørre ingredienser, indtil de danner en bold.
  • Billede med titlen Lav Vegan Pepperoni Trin 7


    7
    Fjern dejen fra skålen og blød i 2 minutter på et skærebræt godt sprinklet med mel.
  • Billede titel Lav Vegan Pepperoni Trin 8
    8
    Sæt dejen i en 17,5-tommers rulle.
  • Billede med titlen Lav Vegan Pepperoni Trin 9
    9
    Wrap rullen i en aluminiumsfolie, vrid omslutningen af ​​folien for at lukke ombryderen.
  • Billede med titlen Lav Vegan Pepperoni Trin 10
    10
    Bage rullen i 1 time og 15 minutter. Vend siden af ​​rullen efter 45 minutter.
  • Billede med titlen Lav Vegan Pepperoni Trin 11
    11
    Fjern pepperoni fra ovnen og lad den køle uaflukket.
  • Billede med titlen Lav Vegan Pepperoni Trin 12
    12
    Køles i mindst et par timer før åbning og opskæring.
  • Billede med titlen Lav Vegan Pepperoni Trin 13
    13
    Sæt det på en tallerken og server.

    • tips

    • Pepperoni kan pakkes i folie og opbevares i køleskabet i op til 10 dage.
    • Jordnøddesmør eller tahine er egnede erstatninger til cashew smør.

    Nødvendige materialer

    • Stor skål
    • Lille skål
    • Aluminiumsfolie
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com