HodTari.com

Sådan laver du Vegan Cupcakes

Du behøver ikke opgive lækre kager ved at fjerne æg, smør og mælk fra din mad! Her er en stor vegansk cupcake opskrift, der skal bruges som grundlag for uanset smag, du vil tilføje til den. Selvfølgelig bliver de lette, hyggelige og perfekte til enhver lejlighed.

ingredienser

Video: How to Make Perfect Caramel Popcorn | Cupcake Jemma

Dele: 18 - 24 (vil give mindre, hvis du vælger større cupcakes)

  • 1 spiseskefuld (15 ml) æblecidereddike
  • 1 1/2 kop (350 ml) sojamelk
  • 2 3/4 kop (345 g) boghvede mel
  • 2 teskefulde (10 g) bagepulver
  • 1/2 tsk (2.3g) bagepulver
  • 1/2 tsk (3g) salt
  • 1 kop (200g) sukker
  • 1/2 kop (120 ml) vegetabilsk olie
  • 1 spiseskefrit (5 ml) vanilleekstrakt
  • Vegan dækning efter eget valg

trin

Billede med titlen Lav Vegan Cupcakes Trin 1
1
Forvarm varmen til 180ºC. Forbered muffinformen - brug ideelt genbrugsmaterialer af cupcakepapir. Bestil det.

  • Video: Serenity Cupcakes

    Billede titel Lav Vegan Cupcakes Trin 2
    2
    Sæt æblecidereddinen i en lille skål og tilsæt sojamælken. Rør godt og sæt til side. Blandingen vil derefter curdle og det er hvad der skal ske.
  • Billede med titlen Lav Vegan Cupcakes Trin 3
    3
    I en anden beholder kombineres mel, sukker, bagepulver, bagepulver og salt. Hvis du vil lave chokoladekage, skal du tilføje kakaopulver (ca. 1/2 kop) på dette trin.
  • Billede med titlen Lav Vegan Cupcakes Trin 4
    4
    Tilsæt olien og vanille essensen inde i skålen med eddike og sojamelk. Bland grundigt.
  • Billede med titlen Lav Vegan Cupcakes Trin 5
    5


    Tilsæt de våde ingredienser til de tørre ingredienser og slå blandingen (for hånd, med en elektrisk mixer eller i en elektrisk mixer).
  • Billede titled Lav Vegan Cupcakes Trin 6
    6
    Hæld dejen i formene. Fyld hver kop med papir med 1/4 kop dej. Hvis du foretrækker større cupcakes, skal du tilsæt en halv kop dej, men sørg for, at papirets form og form er større.
  • Billede med titlen Lav Vegan Cupcakes Trin 7
    7
    Bages i 20 til 30 minutter. Hvis du lugter cupcake før denne tid, skal du kontrollere, at de ikke bliver varme før tiden (det betyder, at de er mere end klare). Hvis du ikke er sikker, skal du slukke for varmen hurtigere og lade cupcakesne i ovnen i et par minutter i stedet for at bage dem, indtil de brænder.
  • Billede med titlen Lav Vegan Cupcakes Trin 8
    8
    Vent køligt.
  • Billede med titlen Lav Vegan Cupcakes Trin 9
    9
    Sæt topping på cupcakes. Det er altid en god idé at tilføje din yndlingsjuice til topping. Chokolade dækket orange cupcakes se lækker!
  • Billede titled Make Vegan Cupcakes Intro
    10
    Færdig.

    • tips

    Video: HOW TO MAKE A UNICORN CAKE - NERDY NUMMIES

    • Du kan erstatte sojamelk til nogle aromatiserede sojamælk som chokolade eller vanille, hvis du vil prøve at ændre smag af cupcakes.
    • I stedet for at bruge sukker kan du erstatte den samme mængde melasse eller ris sirup.
    • I stedet for at bruge almindelige olier kan du erstatte dem med valnødolier eller macadamiaolie, hvis de er tilgængelige for dig.
    • Eksperiment med smag af denne opskrift ved at erstatte vanilje essensen med andre aromatiske ingredienser såsom kokosnød essens eller orange blomstringsvand.
    • Du kan også tilføje forarbejdede frugter til at skabe lækre nye smag. En lille mængde af det er nok til at smake cupcake. Prøv jordbær, æble, banan, fersken, abrikos osv. Cupcakes vil ikke se så blød og blød ud, så gør dig klar til en lidt tungere cupcake, hvis du tilføjer frugt, men denne tilsætning vil helt sikkert være en bonus i smag.
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com