Hvordan man laver jordbærkager
Jordbær cupcakes er smukke og lækre. Du kan lave alle former for sjov påfyldninger for at gøre dem endnu mere attraktive.
ingredienser
Jordbær jam cupcakes
- 250 g smør
- 4 store æg
- 160 g florsukker
- 250 g mel med sigtet gær
- 1 tsk essens eller vanille ekstrakt
- Jordbær marmelade
Dehydreret Jordbær Cupcakes
- 200 ml mælk
- 50 ml olivenolie
- 200 g hvedemel
- ½ tsk bagepulver
- 50 g sukker
- 2 æg
- 80 g dehydreret jordbær
Friske Strawberry Cupcakes
- 100 g blødgjort smør
- ½ kop sukker
- 1 tsk essens eller vanille ekstrakt
- 2 store æg
- 1 ½ kopper hvedemel
- 1 tsk bagepulver
- ½ kop mælk
- 2 kopper friskknudte jordbær (frosset kan også bruges)
- Dækning for cupcakes (se tips om toppings nedenfor)
trin
Metode 1
Jordbær Jelly Cupcakes
1
Sæt cupcake kopperne i hullerne i en muffin form. Forvarm ovnen til 160 ° C.
2
Tilsæt smør og sukker til en skål. Tilføj derefter vanilje essensen. Slå ingredienserne til en let og blød blanding.
3
Tilsæt æggene. Sæt en ad gangen og slå blandingen godt til enhver tid.
4
Tilsæt sigtet mel til dejen.
5
Hæld en spiseske dej i hver cupcake muffin. Derefter tilsættes en teskefuld jordbær syltetøj i midten af dejen.
6
Tilsæt en anden spiseskefulde cupcake dej over geléen.
7
Sæt formularen i ovnen. Bages i 15 til 20 minutter.
8
Fjern fra ovnen og lad afkøle, inden du lægger dækslet på.
- Vær opmærksom på, at geléen bliver meget varm - server kun cupcakesne, når de køler ned.
Metode 2
Dehydreret Jordbær Cupcakes
1
Sæt cupcake kopperne i en muffin form. Forvarm ovnen til 175 ° C.
2
Tilsæt æggene til en skål. Bryd dem og rør.
3
Tilsæt sigtet mel og bagepulver til væskeblandingen.
4
I en separat glasburk kombineres olivenolie og mælk. Hæld indholdet i kagen dejen og rør godt.
5
Hæld batter i cupcake kopper. Brug en teskefuld til at overføre.
6
Fordel de samme mængder dehydreret jordbær over dejen.
7
Sæt formularen i ovnen. Bages i 25 minutter.
8
Fjern fra ovnen og lad afkøle på køleholder. Sæt topping på cupcakes og nyd det!
Metode 3
Friske Strawberry Cupcakes
1
Forvarm ovnen til 180 ° C. Sæt cupcake kopperne i en muffin form.
2
Sigt hvedemel og bagepulver i en skål.
3
I en anden skål, slå sukker og smør til en cremet blanding. Tilføj derefter vanilje essensen.
4
Tilsæt æggene gradvist, en ad gangen. Beat godt efter at have tilføjet hver.
5
Hæld melblandingen i væskeblandingen. Rør for at indarbejde.
6
Tilsæt mælken. Sæt derefter de knuste jordbær i dejen og rør godt.
7
Hæld batter i cupcake kopper.
Video: Jordbærtærte - intro, opskrift, fremgangsmåde og smagning af kagen.
8
Sæt formen i ovnen og bages i 13 til 15 minutter.
9
Fjern fra ovnen. Lad afkøles på et køleanlæg.
Metode 4
Toppings Ideer til Jordbær Cupcakes
Nedenstående er nogle dækningsforslag. Uanset hvilken type, brug farven hvid, lyserød eller rød.
Video: Danmarks Bedste Jordbærkage - opskrift og fremgangsmåde
1
Lav et omslag på friske jordbær. Dæk cupcake med dækbunken efter eget valg, og tilsæt friske jordbær:
- Sæt en hel jordbær eller halvdelen af det. Stå det oprejst eller sidelæns.
- Tilføj en fan af jordbær. Skær den fanformede frugt og spred den spredt over dækslet.
- Skær et jordbær i en bestemt form, som i form af et hjerte.
- Dyp jordbær i chokoladen, lad det hærde lidt og placere dem på cupcakes.
2
Skab formen af en jordbær med amerikansk pasta, sukkerpasta eller rød marcipan. Spred en dækbase som ønsket over hver cupcake og tilføj en mønstrede jordbær i hver.
3
Tilsæt en spiselig jordbær syltetøj til bunden.
4
Bland jordbær blandet med florsukker. Efter at have opnået en god konsistens, tilføj til cupcakes på den sædvanlige måde.
5
Dekorer de røde cupcakes som om de var jordbær. Spred smeltet chokolade dråber lige over den røde overflade. Tilsæt en grøn spiselig bladformet slik eller et ark amerikansk pasta over cupcakes for at afslutte jordbæret.
tips
- For at kontrollere, om cupcakes er bagt, skal du holde et tandstikker eller en kniv i dejen. Hvis redskabet kommer ud rent, vil cupcakes være klar. Hvis det kommer ud fugtigt, kræves der mere tilberedningstid.
Nødvendige materialer
- Muffin form
- Cupcake Cups
- Skål og mixer
- Spisesked og te
Del på sociale netværk:
Relaterede
Hvordan man laver sød ris
Hvordan man laver smørkage
Hvordan man laver jordbær og flødeostost
Sådan laver du toppings
Sådan laver du Cupcakes
Hvordan man laver Cupcake
Hvordan laver Vegan Champagne Cupcakes- Sådan laver du cupcakes nemt
Sådan laver du Cupcakes med Nutella Dækning
Sådan laver du Vegan Cupcakes
Sådan laver Vanille Cupcakes
Sådan laver du ostekakecake
Hvordan man laver glutenfri gulerodskage- Sådan laver du chokoladekage
Hvordan man laver kornkage med kanel
Sådan laver du cupcakes med kagedej og chokoladedråber
Sådan laver du Almond Joy Cupcakes
Sådan tilberedes Red Velvet Cupcakes med Creme Cheese Toppings
Sådan laver du Bacon Cupcakes
Sådan laver du hjemmelavet vanillebetræk
Sådan laver du hjemmelavet jordbærdækning