HodTari.com

Hvordan man laver glutenfri gulerodskage

Brug glutenfri mel og tilsæt frisk frugt og grøntsager i blandingen, gør denne glutenfrie og næringsrige rige cupcakeopskrift. Sørg for at tjekke mejeriingredienserne for at sikre, at de også er glutenfrie.

ingredienser

portioner: 20

Forberedelsestid: 20 minutter
Tilberedningstid: 20 minutter

cupcakes:

  • 2 kopper glutenfri mel
  • 1 1/2 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk salt
  • 1 1/2 tsk jord kanel
  • 4 store æg
  • 1 kop sukker krystal
  • 1 kop canola, solsikkeolie eller majsolie
  • 2 kopper revet rå gulerødder
  • 1 kop revet æble (ca. 2 store æbler)
  • 1/2 kop (55 g) pecannødder eller valnødder, groft hakket
  • 1 kop rosiner eller rødbønner

Kremostetækning:

  • 1/2 kop usaltet smør ved stuetemperatur
  • 227 g flødeost, ved stuetemperatur
  • 3 kopper florsukker (pulver eller belægning), sigtet
  • 1 tsk vanille ekstrakt

trin

Billede med titlen Gør glutenfri gulerodsmadkage Trin 1
1
Forvarm ovnen til 180 ° C og læg grillen i midten af ​​ovnen.

Metode 1
Forbered blandingen

Billede med titlen Gør Glutenfri Gulerodskagecake Trin 2
1
I en separat skål kombineres melet, bagepulver, salt og kanelpulver.
  • Billede med titlen Gør Glutenfri Gulerodskagecake Trin 3
    2
    I en anden stor skål kombineres æggene, sukker og olie, indtil det tykker lidt.
  • Billede med titlen Gør Glutenfri Gulerodskagecake Trin 4
    3
    Hæld den våde blanding langsomt ind i den tørre, indtil den er inkorporeret.
  • Billede med titlen Gør glutenfri gulerodsmadkage Trin 5
    4
    Brug en gummipatulat, placere revede gulerødder, revet æbler, hakkede valnødder og druer.

    • Metode 2
    Mold cupcakes

    Billede med titlen Gør glutenfri gulerodsmadkage Trin 6
    1
    Placer papirforbindelser i 20 muffin kopper.
  • Billede med titlen Gør glutenfri gulerodsmadkage Trin 7

    Video: Saftig gulerodskage med flødeosteglasur - Opskrift #75

    2
    Fordel blandingen lige i de 20 muffinkopper.

    • Metode 3
    bagning

    Billede med titlen Gør glutenfri gulerodsmadkage Trin 8
    1


    Bages i ca. 20 minutter, eller indtil et tandstikker indsat i midten af ​​et cupcake fjernes uden spor af dej.

    Metode 4
    køling

    Billede med titlen Gør glutenfri gulerodsmadkage Trin 9
    1
    Fjern muffinbægterne fra ovnen og lad dem køle af i 5 minutter på tælleren.
  • Billede med titlen Gør glutenfri gulerodsmadkage Trin 10
    2
    Efter de første 5 minutter skal du fjerne cupcakesne fra panderne og placere dem på en bakke. Hvis du lader cupcakes i formene, som de afkøle til stuetemperatur, vil du se, at papiret liners vil fugte og holde sig til cupcakes, hvilket gør deres fjernelse svært, når du ønsker at spise.

    • Metode 5
    dækning

    Billede med titlen Gør glutenfri gulerodsmadkage Trin 11
    1
    Slå smør og flødeost i skålen til din mixer, indtil de er homogene
  • Billede med titlen Gør glutenfri gulerodsmadkage Trin 12
    2
    Tilsæt sukkeret gradvist, indtil alt er inkorporeret og homogent.
  • Billede med titlen Gør glutenfri gulerodsmadkage Trin 13
    3
    Tilsæt vanilleekstrakten og fortsæt med at slå.
  • Billede med titlen Gør glutenfri gulerodsmadkage Trin 14
    4
    Sæt topping med en pose konfekture eller med en smørkniv på hver cupcake.

  • Video: Glutenfri og mælkefri romkugler

    5

    Video: Naturlig glutenfri gulerodskage

    Dæk cupcakesne let og sæt i køleskabet, indtil det er tid til at tjene dem.
  • Billede med titlen Gør Glutenfri Gulerodskagecakefinale
    6
    Færdig.

    • tips

    • Hvis den revede gulerod og æble er meget saftige, skal du klemme noget af væsken, da det kan få blandingen til at gå tilbage.
    • For at få mere kødfulde og saftige druer, blød dem i en kop med kogende vand i 10 minutter, afløb og sæt i blandingen.
    • Æg kan erstattes med andre ingredienser. 1 æg er lig med 1 stor knæet banan, 3 spiseskefulde æble eller 1/2 kop blødt knust tofu. Men næringsværdien af ​​disse varer varierer, så sørg for at du ved, hvorfor du vil have en erstatning, for at gøre et vægtet valg.

    advarsler

    • Drej bageplade med cupcakes i midten af ​​kogetiden for at sikre, at de vil bage homogeneamente- fleste ovne er varmere i ryggen.

    Nødvendige materialer

    • Muffinsmuffins
    • Papirforing
    • 2 mellemstore beholdere
    • 1 stor beholder
    • tæppebanker
    • mixer
    • Gummi Spatel
    • tandstikker
    • Sække af konditor eller smørkniv
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com