Hvordan man laver en vegansk ostekage

Cheesecake er ikke en dessert fælles for veganisme, fordi dens vigtigste ingrediens er et mejeri. Denne vergana version af opskriften bruger ikke mejeri og vedtager mindre kalorieindhold, der skaber et sundt alternativ til den traditionelle cheesecake.

indhold

Ingredienser
Trin
Video: vegansk lasange || sofie simone
Video: falafler | vegansk mad | mia sommer
Video: hvad jeg spiser pÅ en dag | vegansk
Video: risalamande - opskrift på den bedste hjemmelavede ris a la mande
Tips
Nødvendige materialer

ingredienser

225 g vegansk flødeost
340 g tofu
¾ tsk salt
¾ kop uaffineret økologisk sukker
3 spsk ahornsirup
½ tsk vanilleekstrakt
2 spiseskefulde creme veganer
1 citronpresset
2 spsk majsstivelse
2 spiseskefulde soja fløde
1 skræl kiks til tærte

trin

Video: Vegansk lasange || Sofie Simone
1
Forbered alle ingredienser.
2
Reserve en bageplade, der er foret med pajeskallen og forvarm ovnen til 190º.
3

Brug en blender eller fødevareprocessor ved fuld hastighed ved at slå alle de angivne ingredienser (undtagen tærskallen) og danner en cremet pasta.
4
Overfør de slagne ingredienser til tærskallen.
5
Video: Falafler | Vegansk mad | Mia Sommer
Bage kagen i 45 minutter eller indtil afregning. Du ved, at den er klar, når du ryster formen, og cheesecakeens centrum bevæger sig ikke.
Video: HVAD JEG SPISER PÅ EN DAG | VEGANSK
6
Lad afkøle ved stuetemperatur i en halv time.
Video: Risalamande - opskrift på den bedste hjemmelavede ris a la mande
7
Køles i 2 timer før servering.
8
Skær i store skiver for at tjene.

tips

Tofutti 225g kan erstatte tofu, for en mere intens smag.
Du kan servere skiverne med et stykke frisk frugt og raffineret sukker, hvis det ønskes.
Du kan tjene varmt eller koldt. Men jo koldere jo jo fastere bliver det.
For at berige opskriften tilsættes 2 spiseskefulde cashew vegansksmør til tofublandingen, inden du lægger på tærskallen.
Du kan erstatte den sure creme til 3 spiseskefulde banet banan.
Hvis du foretrækker din dessert mindre sød, kan du reducere mængden af sukker og ahornsirup. Du kan også bruge et sødemiddel, men sørg for at det kan gå i ovnen.
Du kan erstatte majsstivelse til maranta stivelse, hvis du foretrækker det.