Ved at være på en glutenfri diæt er det nogle gange let at finde ud af, at du har få kulinariske muligheder. Heldigvis behøver det ikke være sådan. For eksempel, i denne artikel vil du lære en vidunderlig brug for macadamia. Hvad med at lave en glutenfri piedej til en cheesecake?
1 kop (135 gram) ristede og usaltede macadamia nødder
3/4 kop (120 g) rismel - om ønsket kan du også erstatte en anden type glutenmel efter eget valg
6 spiseskefulde (80 gram) brunt sukker
1/4 kop (56g) smør eller margarine i stykker
trin
1
Proces macadamia på fødevareprocessoren.
2
Reserve den behandlede macadamia.
Video: Keto Kritique | Easy Taco Pie | PLUS A COOKBOOK GIVEAWAY!!
Video: Healthy PUMPKIN PIE Squares | EASY Thanksgiving Recipes
3
Sæt mel, brunt sukker og smør / margarine i fødevareprocessoren.
4
Slib ingredienserne, indtil de danner en god tekstur.
5
Tilføj den macadamia, der var reserveret først.
6
Fremstil alle ingredienser, indtil de får en ordentlig tekstur.
7
Tryk blandingen jævnt over en aftagelig bundform 22 cm i diameter og 3 cm høj.
8
Bages skorpe ved 180ºC indtil gyldenbrun. Det tager cirka 12 til 18 minutter.
9
Fjern stekeskorpen fra ovnen og lad den køle af i mindst 30 minutter. Tilsæt påfyldningen og bages eller køles i henhold til vejledningen i din opskrift.
tips
Du vil måske eksperimentere med andre typer nødder, som du også nyder.
advarsler
Tag de sædvanlige forholdsregler ved håndtering af varme beholdere, såsom iført handsker, og hold børn og kæledyr væk fra ovnen.