HodTari.com

Hvordan man laver stegt ostekage

Er du en stor fan af desserter? Her er en opskrift, der vil gøre dit ønske om slik!

ingredienser

  • cheesecake
  • 25-30 dough til dejruller
  • Æggeblanding til børstning:
    • 1 æg
    • 1 kop (240 ml) mælk
  • Vegetabilsk olie
  • Sukker med kanel

trin

Billedbetegnelse Lav Deep Fried Cheesecake Trin 1
1
Køb eller lav ostekagen. Du kan bruge en klar eller en, som du har gjort dig selv.
  • Billede med titlen Lav Deep Fried Cheesecake Trin 2
    2
    Skær ostekagen i 7,5 cm med 2,5 cm skiver. En ostesekage med regelmæssig størrelse vil give ca. 25-30 stykker.
  • Billedbetegnelse Lav Deep Fried Cheesecake Trin 3
    3
    Bland ægget og mælken. Gør blandingen til at dække forrullede dejplader. Bland et æg med et glas mælk, indtil de er godt kombineret.
  • Billedbetegnelse Lav Deep Fried Cheesecake Trin 4
    4
    Brug en køkkenbørste til let at dække fjederrulldejen med ægblandingen. Hvis du sætter overskydende blanding på dejen, skal du bruge en serviet eller et håndklæde til at absorbere det.
  • Billede med titlen Lav Deep Fried Cheesecake Trin 5
    5
    Sæt ostekagen på dejpladerne. Åbn arket og læg et stykke cheesecake i midten af ​​det.
  • Billede med titlen Lav Deep Fried Cheesecake Trin 6
    6
    Pak det op som en forårspakke:
    • Fold toppen af ​​dejen over ostekagen og fold derefter begge sider mod midten.

      Billede titel 384103 6 bullet 1
    • Sæt hver bit ostekage forsigtigt, indtil den er helt rullet op.
      Billedbetegnelse 384103 6 bullet 2
  • Billedbetegnelse Lav Deep Fried Cheesecake Trin 7
    7
    Steg ostekagen stykker indpakket i varm olie. Brug en frituregryde, læg omkring 7,5 cm vegetabilsk olie inde i den og opvarm til 190ºC. For at teste om olien er klar eller ej, skal du placere hjørnet af en ostekage, der er pakket ind i den varme olie. Hvis den er klar, vil den producere en vejrtrækning.
  • Billedbetegnelse Lav Deep Fried Cheesecake Trin 8
    8

    Video: Hjemmelavet feta ost ... eller som det hedder i dag - "hvide salatterninger"

    Når olien er klar, blidt placere et par stykker af cheesecake i gryden og lad dem brune let i 10 sekunder.
  • Billedbetegnelse Lav Deep Fried Cheesecake Trin 9
    9
    Fjern de stegte stykker og gentag med næste batch, indtil alle cheesecake stykker er blevet stegt. Brug vælger at fjerne dem og gå til næste trin, mens de stadig er varme.

  • Video: Den nemmeste ostekage

    Billedbetegnelse Lav Deep Fried Cheesecake Trin 10
    10
    Dæk de stegte stykker ostekage med sukker og kanel. Når de er i panden i 10 sekunder, brug håndtagene til at placere dem i en skål med sukker og kanel. Dæk dem godt og sæt dem til side for at køle af.
  • Billedbetegnelse Lav Deep Fried Cheesecake Trin 11
    11
    Serveres. De stegte cheesecake stykker går godt med mange retter, herunder is, karamel, fudge eller jordbær sauce. Den flødede fløde er også et godt akkompagnement.

    • advarsler

    • Lad de stegte stykker afkøle i ca. 5 minutter, før de spiser dem.
    • Vær forsigtig, når madlavning med olie, aldrig forlade det uden opsyn og bruge tænger eller andre redskaber forsikring for at beskytte dine hænder og holde dem væk fra stegning olie.

    Nødvendige materialer

    • friture
    • Metal Tang
    • Skål (til sukker med kanel)
    • papirhåndklæder eller servietter
    Del på sociale netværk:

    Relaterede
    © 2024 HodTari.com