Hvordan man laver hvedegrassaft

Mange mennesker tror, at hvedegræs kan bidrage til at forbedre fordøjelsen, afgifte kroppen, rense leveren, rense blodet og øge produktionen af hæmoglobin. Mange sundhedsforretninger tilbyder den præfabrikerede hvede græsjuice, men du kan også lave din uden meget besvær - og uden at bruge mange penge. Maling wheatgrass i saft ved hjælp af en pestle producerer de mest nærende resultater. Du kan også bruge en blender til at gøre hvede græsjuice, men vær opmærksom på, at en del af chlorophyllen kan oxideres på grund af bladernes hurtige bevægelse, hvilket gør drikken lidt mindre gavnlig. Og hvis jeg havde betingelserne og villigheden, kan du investere i en juicer, men de kan være ret dyre. Hvis du vil vide hvordan man forbereder hvede græsjuice på en række måder, se trinene nedenfor!

indhold

Ingredienser
Udbytte
Trin

Forberedelse af hvedegrassen

Metode 1brug af en pylon
Metode 2brug af en blender
Metode 3brug af en juicer

Tips

Advarsler

Nødvendige materialer

ingredienser

Hvedegrass, nok til at fylde en halv kop (115 gram) efter skåret og hakket.
2 til 3 kopper vand (mellem 500 og 750 ml)
citroner

udbytte

Server ca. 2 portioner

trin

Forberedelse af hvedegrassen

Høst hvedegrassen ved at skære bladene omkring seks inches over jorden. Brug en ren kniv eller køkken / havearbejde saks. Bladene skal være omkring 20,3 cm, der er vokset i ca. 1 uge efter hvedekornene blev plantet. Hvis du ikke dyrker din egen hvedekær, kan du købe den hos en fødevarebutik eller hos nogle købmandsforretninger.

Billede med titlen Juice Wheatgrass Trin 2

Vask bladene i rent rindende vand. Læg bladene inde i en kolander og send koldt rindende vand for at fjerne snavs, insekter og andre urenheder.

Billede med titlen Juice Wheatgrass Trin 3

Kippe urt med en skarp kniv. Læg bladene på et skærebræt og hak groft. Jo mindre stykker, jo lettere bliver det at male eller slå dem for at gøre saften.

Billede med titlen Juice Wheatgrass Trin 4

Tilsæt nok hakket blade til at fylde mindst 1/2 kop (115 gram). Du kan arbejde med mindre beløb eller større, hvis du ønsker det, men dette beløb skal være nok til ca. to portioner. Dette vil være nok til at give dig en sund dosis af alle de vidunderlige egenskaber som wheatgrass har at tilbyde.

Metode 1
Brug af en pylon

Billede med titlen Juice Wheatgrass Trin 5

Sæt nok græs til at dække bunden af pistlebeholderen. Fyld ikke det ud over 3/4 af sin kapacitet. Hvis den er for fuld, vil du ikke kunne male korrekt.

Billede med titlen Juice Wheatgrass Trin 6

Moa bladene. Brug pistlen til helt at male bladene, indtil de begynder at holde og våd bunden af beholderen. Tving pistlen med en bevægelse som om du omrørte blandingen og anvend tilstrækkelig kraft til at knuse det. Dette vil tage et par minutter og kan være lidt trættende. Så vær forberedt.

Billede med titlen Juice Wheatgrass Trin 7

Tilsæt lidt vand. Lige mængder vand bør være tilstrækkelige til denne metode. Tilsæt vandet til blandingen og fortsæt med samme kraft og bevægelser som nævnt ovenfor. Fortsæt med at blande, indtil der er dannet en fin pasta. Vandet hjælper dig med at makulere bladene på det rigtige punkt.

Billede med titlen Juice Wheatgrass Trin 8

Indsend indholdet på en klud / papirfilter eller anden fin klud. Drej munden af kluden for at forhindre, at pastaen kommer ud, men ikke binde den. Så du kan ekstrahere saften fra wheatgrassen.

Billede med titlen Juice Wheatgrass Trin 9

Tryk på kluden for at dræne saften ud i et rent glas. Påfør trykket på kluden direkte over hoop hvedegrass, klemme i en nedadgående bevægelse. En lysegrøn væske skal strømme ud. Fortsæt klemning, indtil der ikke er mere væske.

Billede med titlen Juice Wheatgrass Trin 10

Ret urtens blanding fra kluden til støvstenen. Gentag slibeprocessen, indtil arkene bliver hvide, og tilføj lidt ekstra vand hver gang for at lave en pasta med samme konsistens.

Billede med titlen Juice Wheatgrass Trin 11

Når din første sats hvedegræs bliver hvid, tilføj flere af de friske hakkede blade til støvstenen og genoptage slibning. Fortsæt indtil alle 1/2 kop blade er blevet brugt. Denne proces tager lidt tid (mindst 10 til 15 minutter for 1/2 kop), men det er det værd. Det er meget bedre end at betale 300 eller 400 dollars i en saftpresset saftigt chic.

Metode 2
Brug af en blender

Billede med titlen Juice Wheatgrass Trin 12

Sæt 1/2 kop (115 gram) hakket hvedegrass i en blender med 2 til 3 kopper (500 til 750 ml) filtreret vand. Hvis du foretrækker en mere koncentreret smag, skal du kun bruge 2 kopper (500 ml) filtreret vand. Hvis du ikke er vant til hvedegrassens smag eller find den for stærk, skal du fortynde saften yderligere med 3 kopper (750 ml) vand. Hvis du vil, kan du erstatte vandet med frisk appelsinjuice eller kokosnødderjuice. Dette kan give din drink lidt mere smag.

Billede med titlen Juice Wheatgrass Trin 13

Bland hvedegræssen og vandet og slå højeste hastighed. Det skal være tilstrækkeligt at ramme omkring 60 sekunder. Resultatet skal være smaragdgrøn juice med stykker papirmasse flydende på overfladen.

Bemærk at hvedegræs kan komme ind i blenderbladene, hvis bladene ikke hakes. Dette er normalt ikke et problem, og du kan blot tørre knivene fra din blender, når du er færdig med at gøre saften. Vær opmærksom på mulige fejlsignaler, som f.eks. Det decelererende blad eller motorens lyde på apparatet bliver tvunget til for meget. Hvis du har mistanke om, at arkene tilstopper din blender, skal du muligvis stoppe og fjerne det "oprørske" ark, inden du fortsætter.

Billede med titlen Juice Wheatgrass Trin 14

Sæt en sigte over en ren glasskål eller et glas. Sikten skal have en meget fin maske og bør ikke være større end mundingen af koppen, på hvilken den understøttes.

Billede med titlen Juice Wheatgrass Trin 15

Anbring et filter eller en anden fin klud over sigten (såsom en gasbind). Tekken skal være stor nok til at hænge fra silens sider.

Billede med titlen Juice Wheatgrass Trin 16

Hæld blandingen fra din blender over kyllingen med kluden. Det meste af væsken skal sendes til glasset uden for meget indsats.

Billede med titlen Juice Wheatgrass Trin 17

Brug en gummispatel, tryk på papirmassen for at klemme den ekstra saft. Denne del af saften skal også passere gennem klud og sigte. Fortsæt med at trykke ned, indtil der ikke er mere væske.

Billede med titlen Juice Wheatgrass Trin 18

Klem saften af en halv citron i glasset med saft af hvedegræs. Citronen er kun valgfri, men øger smagen og bevarer saften lidt længere. Bland med en spatel eller ske. Dette kan være særligt nyttigt, hvis du har valgt vand i stedet for at bruge juice i din drink.

Billede med titlen Juice Wheatgrass Trin 19

Overfør saften til individuelle briller og god appetit. Serveres frosset eller med is. Hvedegrassjuice kan bedst værdsættes som "skud".

Metode 3
Brug af en Juicer

Billede med titlen Juice Wheatgrass Trin 20

Forbered din wheatgrass. Forbered den mængde hvedegræs du ønsker. Du skal lægge det i juiceren.

Billede med titlen Juice Wheatgrass Trin 21

Forbered saftpressen / saftpressen. Hver klemme har sine forskelle, så du bliver nødt til at konfigurere den i overensstemmelse med instruktionerne i manualen. Manuelle juicer kan se lidt ud som kødkværne og har normalt en kværn og en slags pistel for at presse blandingen ned. Manuelle modeller til hvedegræs tjener ofte kun denne type juice. Så hvis du allerede investerer i en juicer eller juicer, kan det være værd at købe en elektrisk model, der også kan bruges sammen med andre frugter og grøntsager. Elektriske modeller slår græsset lettere, men kræver mere pleje i rengøring.

Hvis du køber en juicer, skal du vælge dem, der arbejder ved at male (eller "tygge") grøntsagerne. Den centrifugale juicer fungerer ikke med wheatgrassen.

Billede med titlen Juice Wheatgrass Trin 22

Sæt krydderurgen i juiceren. Sæt mængden af ønskede hvedegræs i juicer eller juicer. På de fleste modeller skal du fylde dem lidt efter ad gangen, for ikke at overbelaste det og gøre processen vanskelig. Juiceren vil så have et sted hvor saften opsamles såvel som en til pulpen.

Billede med titlen Juice Wheatgrass Trin 23

Hæld saften fra beholderen i et glas og få en god appetit. Saften skal være klar. Selv om disse modeller af juicer kan være dyre, hvis du virkelig er forpligtet til at tage juice af hvedegræs regelmæssigt, vil de spare dig for meget tid og gøre en stor forskel i dit liv. Efter at have lagt bladene i juiceren og tager deres lækre juice, er alt hvad du skal gøre, rense maskinen, og det er det!

tips

Du kan også strakke saften direkte fra blenderen ved at fastgøre en dyse med en nylonskærm ved jarstikkontakten. Hold tuden, vipp karaffen, og tryk forsigtigt pulpen ind i dit glas.
Der er specielle juicepresser til rådighed til køb designet til hvede græsjuice. Der er både manuelle og elektriske versioner. Hvis du tænker på at tage juice af hvedegræs regelmæssigt, kan det være værd at købe en af disse modeller. Følg blot Wringer`s instruktioner for at forberede saften.

advarsler

Drik saften inden for 12 timer. Efter denne tid vil det miste sine egenskaber. For bedre smag og ernæring, tag saften inden for 30 minutter efter forberedelsen.